E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Борщ →
    Борщ в микроволновке

    Борщ в микроволновке

    Если вы хотите приготовить ароматный борщ, а под рукой только микроволновка, то этот рецепт как раз для вас! Борщ готовится буквально за 10 минут, но постный, без мяса. Если же вы привыкли к борщу с мясом, то именно мясо нужно отварить заранее - примерно 15-20 минут в микроволновке. По желанию можно приготовить суп на мясном бульоне - получится очень вкусно.

    Используйте емкость с высокими бортиками, так как борщ будет кипеть при варке и может выплеснуться за края емкости - на поддон микроволновки.

    Чем мельче вы нарежете все компоненты, тем быстрее они проварятся.

    Если готовите на несколько человек, то каждую порцию вам придется варить отдельно.

    Ингредиенты

    Картофель - 1-2 шт.

    Свекла - 0,5 шт.

    Морковь - 0,5 шт.

    Лук репчатый мелкий - 1 шт.

    Капуста белокочанная - 70 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Лавровый лист -1 шт.

    Вода горячая - 250 мл

    Соус томатный - 2 ст.л.

    Соль - 3 щепотки

    Петрушка - 3 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Приправа овощная - 1 ч.л.

    • 49 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 1.2
    • Ж: 1.98
    • У: 6.86

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.6

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.6 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления борща в микроволновке - перед вами! Очистите свеклу, морковь, лук и картофель от кожуры, промойте в воде.


    Нарежьте картофель средними кубиками, а лук - мелкими. Половинки моркови и свеклы натрите на терке с мелкими ячейками, а капусту нарежьте лентами. Зубчик чеснока очистите и измельчите.


    Все нарезки выложите в стеклянную или фаянсовую посуду с высокими бортиками. Добавьте соль, томатный соус, овощную приправу, лавровый лист.


    Влейте масло и горячую воду, чтобы она на 2 см не доходила до краев емкости. Накройте фаянсовой крышкой, если она в наличии. Поместите будущий борщ в микроволновку на 8-10 минут, включив всю мощность. У моей микроволновки мощность - 850 Вт. В середине варки обязательно перемешайте борщ и доварите до конца.


    Конечно, суп будет кипеть и забрызгает и крышку, и саму емкость, и даже может вылиться на поддон. Но в конце вы получите ароматнейший борщ с отлично проваренным картофелем и капустой.


    Удалите лавровый лист, промойте и измельчите петрушку либо укроп. Подайте борщ к столу горячим, присыпав свежей зеленью. Особенно вкусен он со сметаной или майонезом, чесночным соусом.


    Приятного вам!


    Борщ в микроволновке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Борщ

    Рубрика рецептов

    Постный борщ на ароматном масле
    Красный борщ с вишней
    Борщ с черносливом и грибами
    Борщок-борщик
    Пампушки

    Подборка рецептов

    Пампушки с чесноком на кефире
    Пампушки чесночные
    Пампушки в мультиварке
    Пампушки к борщу за 20 минут
    Постный борщ

    Подборка рецептов

    Борщ с нутом (без мяса)
    Борщ с фасолью и черносливом
    Борщ с чечевицей (постный)
    Постный борщ с черносливом
    Вегетарианские борщи

    Подборка рецептов

    Борщ без мяса
    Борщ с квашеной капустой и фасолью
    Борщ с черносливом
    Зеленый борщ с вешенками
    Вегетарианский борщ со свеклой

    Подборка рецептов

    Борщ по-летчански
    Вегетарианский борщ с семечками
    Постный борщ на ароматном масле
    Борщ из свежей капусты
    Борщ со свеклой и капустой

    Подборка рецептов

    Цыганский борщ
    Борщ с солеными огурцами
    Борщ с вареной свеклой
    Борщ с сыром
    Борщ без мяса

    Подборка рецептов

    Постный борщ с фасолью
    Постный борщ с квашеной капустой
    Постный борщ на ароматном масле
    Красный борщ (постный)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда в микроволновке на каждый день (229)Борщ (141)Борщ без капусты (40)Борщ с капустой (85)Борщ с картофелем (123)Борщ с мясом (87)Борщ с томатной пастой (85)Борщ с чесноком (74)Борщ со свеклой (125)Борщ со свеклой и капустой (75)Завтрак в микроволновке (55)Красный борщ (109)Обед в микроволновке на каждый день (73)Постные блюда в микроволновке (47)Ужин в микроволновке (54)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Сибирячка
    Неожиданный вариант борща. Но, когда под рукой только такая техника, то реально выручает!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Сибирячка, на удивление очень быстро и вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Что делать, если пересолил борщ? Как исправить?Чем отличается борщ от щей?Почему борщ называется борщом?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта