E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Борщ →
    Борщ в микроволновке

    Борщ в микроволновке

    Если вы хотите приготовить ароматный борщ, а под рукой только микроволновка, то этот рецепт как раз для вас! Борщ готовится буквально за 10 минут, но постный, без мяса. Если же вы привыкли к борщу с мясом, то именно мясо нужно отварить заранее - примерно 15-20 минут в микроволновке. По желанию можно приготовить суп на мясном бульоне - получится очень вкусно.

    Используйте емкость с высокими бортиками, так как борщ будет кипеть при варке и может выплеснуться за края емкости - на поддон микроволновки.

    Чем мельче вы нарежете все компоненты, тем быстрее они проварятся.

    Если готовите на несколько человек, то каждую порцию вам придется варить отдельно.

    Ингредиенты

    Картофель - 1-2 шт.

    Свекла - 0,5 шт.

    Морковь - 0,5 шт.

    Лук репчатый мелкий - 1 шт.

    Капуста белокочанная - 70 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Лавровый лист -1 шт.

    Вода горячая - 250 мл

    Соус томатный - 2 ст.л.

    Соль - 3 щепотки

    Петрушка - 3 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Приправа овощная - 1 ч.л.

    • 49 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 1.2
    • Ж: 1.98
    • У: 6.86

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.6

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.6 из 5
    на основе 5 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления борща в микроволновке - перед вами! Очистите свеклу, морковь, лук и картофель от кожуры, промойте в воде.


    Нарежьте картофель средними кубиками, а лук - мелкими. Половинки моркови и свеклы натрите на терке с мелкими ячейками, а капусту нарежьте лентами. Зубчик чеснока очистите и измельчите.


    Все нарезки выложите в стеклянную или фаянсовую посуду с высокими бортиками. Добавьте соль, томатный соус, овощную приправу, лавровый лист.


    Влейте масло и горячую воду, чтобы она на 2 см не доходила до краев емкости. Накройте фаянсовой крышкой, если она в наличии. Поместите будущий борщ в микроволновку на 8-10 минут, включив всю мощность. У моей микроволновки мощность - 850 Вт. В середине варки обязательно перемешайте борщ и доварите до конца.


    Конечно, суп будет кипеть и забрызгает и крышку, и саму емкость, и даже может вылиться на поддон. Но в конце вы получите ароматнейший борщ с отлично проваренным картофелем и капустой.


    Удалите лавровый лист, промойте и измельчите петрушку либо укроп. Подайте борщ к столу горячим, присыпав свежей зеленью. Особенно вкусен он со сметаной или майонезом, чесночным соусом.


    Приятного вам!


    Борщ в микроволновке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Борщ

    Рубрика рецептов

    Холодный борщ с ветчиной (со щавелем)
    Борщ с квашеной капустой и тушенкой
    Борщ с сосисками
    Черниговский борщ в мультиварке
    Пампушки

    Подборка рецептов

    Пампушки с маком
    Пампушки к борщу за 20 минут
    Пампушки украинские
    Чесночные пампушки
    Постный борщ

    Подборка рецептов

    Борщ с черносливом и грибами
    Борщ с савойской капустой
    Борщ с запеченной свеклой
    Борщ с пекинской капустой
    Вегетарианский борщ

    Подборка рецептов

    Борщ без мяса
    Красный борщ с вишней
    Борщ из свежей капусты
    Вегетарианский борщ с семечками
    Вегетарианский борщ со свеклой

    Подборка рецептов

    Борщ по-летчански
    Борщ из свежей капусты
    Вегетарианский борщ с семечками
    Красный борщ с вишней
    Борщ со свеклой и капустой

    Подборка рецептов

    Борщ с уткой
    Борщ из индейки
    Борщ с перловкой
    Борщ с квашеной свеклой
    Борщ без мяса

    Подборка рецептов

    Борщ с чечевицей (постный)
    Постный борщ из краснокочанной капусты
    Борщ вегетарианский (протертый)
    Постный зелёный борщ

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда в микроволновке на каждый день (229)Борщ (161)Борщ с капустой (108)Борщ с картофелем (145)Борщ с мясом (91)Борщ с томатной пастой (101)Борщ с чесноком (89)Борщ со свежей капустой (107)Борщ со свеклой (137)Борщ со свеклой и капустой (75)Завтрак в микроволновке (55)Красный борщ (122)Обед в микроволновке на каждый день (73)Постные блюда в микроволновке (47)Ужин в микроволновке (54)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Сибирячка
    Неожиданный вариант борща. Но, когда под рукой только такая техника, то реально выручает!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Сибирячка, на удивление очень быстро и вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Что делать, если пересолил борщ? Как исправить?Чем отличается борщ от щей?Почему борщ называется борщом?Секреты красного борща со свеклой. Почему борщ теряет цвет? Как сохранить цвет борща насыщенно краснымСколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Прокис борщ! Что делать, как спасти?Какое мясо для борща лучше?Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Как стерилизовать банки в духовке, в микроволновке, в кипятке и над паром?Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

    Свежие рецепты


    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Картофельные ньокки
    Постная запеканка из кабачков в духовке
    Суп с беконом и кукурузой
    Тушенка из курицы в духовке

    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Пирог с омлетом
    Бутерброды со щучьей икрой
    Рулетики из телятины
    Вишнёвый пирог «Твин Пикс»
    Паста с белыми грибами
    Постный салат с макаронами
    Мобильная версия сайта