E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Капустные котлеты с манкой и я

    Капустные котлеты с манкой и яйцом

    Котлеты из капусты с манкой - аппетитное овощное блюдо, которое можно подать как самостоятельное или в качестве гарнира. Капуста для котлет нарезается тонкой соломкой и отваривается. Блюдо несложное в приготовлении и бюджетное. Подавать капустные котлеты лучше всего со сметаной.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 500 г

    Манная крупа - 40 г

    Яйца - 1 шт.

    Петрушка свежая - 2 веточки

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Масло растительное - 1-1,5 ст.л.

    • 77 кКал
    • 1 ч. 35 мин.
    • 1 ч. 35 мин.
    • Б: 3.31
    • Ж: 3.19
    • У: 8.37

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления капустных котлет с манкой и яйцом.


    Капусту нарежьте тонкой соломкой.


    В кипящую подсоленную воду отправьте нарезанную капусту. После закипания сделайте огонь умеренным и варите капусту 10-13 минут.


    Затем переложите капусту в дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага.


    Когда капуста немного остынет и не будет обжигать руки, отожмите ее от влаги и положите в глубокую миску.


    Добавьте в миску манную крупу, соль, перец черный молотый, мелко нарезанную свежую зелень и яйцо.


    Тщательно перемешайте продукты. Оставьте капустный фарш на 10-15 минут, чтобы манка набухла.


    Смачивая руки в воде, сформуйте котлеты.


    Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите на нее котлеты. Сделайте огонь ниже среднего и под крышкой обжаривайте котлеты до румяной корочки.


    Переверните котлеты на другую сторону и тоже под крышкой на тихом огне обжаривайте до готовности. Благодаря крышке и тому, что огонь будет минимальным, котлеты полностью прожарятся и не подгорят.


    На стол капустные котлеты с манкой и яйцом подавайте горячими со сметаной. Приятного аппетита!



    Капустные котлеты с манкой и яйцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты капустные

    Подборка рецептов

    Вегетарианские котлеты из цветной капусты
    Котлеты капустные в духовке
    Котлеты из брокколи
    Котлеты из цветной капусты с чеддером и петрушкой
    Постные капустные котлеты

    Подборка рецептов

    Капустные котлеты с пшеном
    Постные котлеты из брокколи
    Котлеты капустные (постные)
    Овощные котлеты
    Котлеты овощные

    Подборка рецептов

    Постные свекольные котлеты
    Котлеты из стручковой фасоли
    Картофельные котлеты «Алу тикки»
    Котлеты из вареной картошки
    Овощные котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Томатные котлеты
    Постные капустные котлеты с манкой
    Морковные котлеты с манкой
    Котлеты из капусты в томате
    Котлеты без мяса

    Подборка рецептов

    Постные котлеты из кабачков
    Котлеты из зеленой гречки (вегетарианские) без яиц
    Котлеты гороховые (постные)
    Котлеты картофельные с сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из капусты (267)Гарниры к котлетам (205)Капуста белокочанная (852)Капустные салаты (219)Котлеты (788)Котлеты без хлеба (371)Котлеты мясные (400)Котлеты на сковороде (409)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (216)Супы с капустой (237)Цветная капуста (195)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Калорийность жареной капусты

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта