Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Котлеты гороховые (постные)

Рецепт постных котлет для всех, кто любит вкусную и здоровую пищу. Котлеты готовятся без использования продуктов животного происхождения.

Ингредиенты

Горох – 260 г

Вода – 600 мл

Морковь – 180 г

Лук репчатый – 190 г

Мука пшеничная – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Мука пшеничная – для панировки

Масло подсолнечное – для жарки

168 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 7.93
Ж: 3.15
У: 28.35

Фото готового блюда

Svetlaya автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 24 голосов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить постные котлеты из гороха. Любители этого продукта оценят вкусное и сытное блюдо. Их можно подать к обеденному столу или ужину. Вкусно употреблять в тёплом виде. Процесс приготовления несложный, но немного длительный.

Возьмите такие продукты.

Ингредиенты для постных гороховых котлет

Горох хорошо промойте и предварительно замочите в холодной воде на 5-7 часов. Очень удобно делать эту процедуру на ночь. После поместите в чашу мультиварки-скороварки. Налейте воду. Закройте крышку и включите программу "Тушение/Бобы" на 40 минут. Вы ориентируйтесь на свою технику.

На подсолнечном масле обжарьте нарезанный лук и натёртую морковь до мягкого состояния.

Варёное гороховое пюре остудите до комнатной температуры. Оно должно загустеть. Смешайте с обжаренными овощами.

Соединить гороховое пюре и лук с морковью

Добавьте муку, специи. Перемешайте.

Ложкой сформируйте шарики, обваляйте в муке и придайте нужную форму.

Разогрейте масло. Обжарьте заготовки до румяного цвета с двух сторон. Они хорошо держат форму и не расползаются при жарке.

Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Постные гороховые котлеты готовы. Быстренько подайте к столу.

Со сметаной.

Приятного аппетита!

Котлеты гороховые (постные), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Вегетарианские котлеты

Подборка рецептов

Котлеты из геркулеса

Постные котлеты из брокколи

Вегетарианские чечевичные котлеты

Постные картофельные котлеты с грибами

Котлеты без хлеба

Подборка рецептов

Котлеты из индейки с булгуром

Котлеты с грибами внутри

Котлеты для гамбургера

Биточки по-селянски

Котлеты без мяса

Подборка рецептов

Котлеты из брокколи

Картофельные котлеты с гречкой

Котлеты из гречки и творога

Постные котлеты из брокколи

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Овощное рагу с рыбой

Навага на пару

Булгур по-ближневосточному (с овощами)

Картофель с кабачками и вешенками

Постные котлеты

Коллекция рецептов

Постные котлеты из брокколи

Постные котлеты из фасоли

Котлеты из гречки и манки (постные)

Постные фасолевые котлеты с шампиньонами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Алла

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Татьяна

Спасибо большое за рецепт, а сметанка тоже постная?

Нравится

(0)

ответить

Mr.D

Татьяна, на ваше усмотрение))

Нравится

(0)

ответить

Людмила

Спасибо за рецепт, вкусно, просто.

Нравится

(1)

ответить

Svetlaya Автор рецепта

Людмила, готовьте на здоровье и приятного вам аппетита!

Нравится

(0)

ответить

Елена

Сделала эти котлетки во время поста,очень вкусные и сытные ,детям очень понравились,единственное может быть надо было положить больше муки, потому что я выкладывала тесто ложкой,но все равно они очень вкусные!!!

Нравится

(1)

ответить

Svetlaya Автор рецепта

приятно, что котлетки понравились.

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты гороховые (постные)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти