E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свиная грудинка на кости в дух

    Свиная грудинка на кости в духовке

    Запеченную грудинку можно приготовить как для праздничного стола, так и для повседневного. В холодном виде мясо легко можно нарезать для бутербродов. Это вкуснее и полезнее обычной колбасы. При запекании для более яркого аромата можно добавить немного чеснока или розмарина.

    Ингредиенты

    Свиная грудинка на кости - 1,2 кг

    Растительное масло - 3 ст. л.

    Паприка - 2 ст. л.

    Лавровый лист - 2 шт.

    Соль, перец, специи - по вкусу

    • 259 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    4.79

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.79 из 5
    на основе 19 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты для запекания свиной грудинки на кости в духовке. Свиную грудинку выбирайте потолще и чтобы мясо было больше, чем сала. Грудинку промойте в проточной воде и хорошо обсушите с помощью бумажного полотенца, чтобы удалить излишки влаги.


    На столе расстелите лист фольги и выложите на него грудинку на кости. Обильно посыпьте солью, перцем и паприкой. Руками вотрите все специи в мясо.


    Затем полейте немного растительного масла и обмажьте кусок грудинки со всех сторон.


    Верх куска еще немного посыпьте паприкой, чтобы он стал красивого красного цвета.


    На грудинку выложите лавровые листики.


    Заверните грудинку в несколько слоев фольги и выложите в металлическую форму для запекания. Поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 1,5 часа.


    Минут за 20 до окончания приготовления откройте мясо сверху, прорезав фольгу. Оставьте в духовке, чтобы грудинка немного подрумянилась.


    Готовую грудинку извлеките из духовки и немного остудите.


    Вкусная, ароматная и сочная свиная грудинка на кости, запеченная в духовке, готова! Подайте её к столу в качестве горячего блюда.


    Приятного аппетита!


    Свиная грудинка на кости в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Свиная грудинка в духовке

    Подборка рецептов

    Сало, запеченное в духовке в фольге
    Грудинка с картошкой в духовке
    Свиная грудинка на кости в духовке
    Шашлык в духовке на гриле
    Свинина в духовке

    Подборка рецептов

    Свиные антрекоты в фольге в духовке
    Отбивные из свинины с черри в духовке
    Свиные отбивные с грибами в духовке
    Буженина ароматная
    Мясо запеченное

    Подборка рецептов

    Кролик в майонезе в духовке
    Козлятина в духовке с картошкой
    Телятина, запечённая со свеклой
    Кролик целиком в рукаве в духовке
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Квашеная капуста с редькой
    Буженина из свинины в фольге в духовке
    Бутерброды с красной рыбой и маслом
    Омлет с чесночными стрелками на сковороде
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная индейка с фасолью
    Чечевица с овощами
    Тефтели с рисом в томатном соусе
    Жареный лагман с курицей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Галина
    Спасибо за рецепт! Приготовила сегодня, всё получилось!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта