E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Напитки безалкогольные →
    Чай с перцем, кардамоном и мускатным орехом

    Чай с перцем, кардамоном и мускатным орехом

    Рецепт бодрящего, ароматного и эффектного на вкус черного чая.

    Ингредиенты

    Вода - 600 мл

    Черный листовой чай - 2-3 ч.л.

    Перец душистый - 8 горошин

    Кардамон - 4 стручка

    Мускатный орех - в тексте

    Сахар и/или мёд - по вкусу

    • 1 кКал
    • 5 мин.
    • 5 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    4.6

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.6 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Несколько лет назад супругу подарили какой-то китайский "чай с перцами". Заварка со специями была в пакетике без указания состава на доступном нам языке. Ходили мы потом на разные восточные ярмарки, заказывали знакомым чай из Китая - по нолям! Тогда супруг предложил мне... просто принюхаться к остаткам чая и вычислить состав! Хотя бы сами специи, а их соотношение подберем уж методом проб и ошибок (ему был важен тот самый вкус...).


    Короче: черный листовой чай, душистый перец, кардамон и мускатный орех! В том чае специи были уже измельчены, но лучше готовить их прямо перед завариванием.


    Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


    Горошины душистого перца измельчите, я их просто давлю плоским дном стакана...


    Кардамон оставьте целыми стручками или разрежьте их пополам.


    Мускатный орех натрите или поскоблите ножом. Мне больше нравится ножом. Требуемая порция для 600 мл чая - это один срез с широкой части ореха или два среза с половинки ореха.


    Вскипятите воду. Положите в френч-пресс (или другую посуду для заваривания) черный чай, душистый перец, кардамон и мускатный орех. Влейте кипяток.


    Через пять минут чай готов. Очень желательно сразу разлить его по чашкам.


    Разбавлять дополнительно водой не нужно.


    Чай с перцем, кардамоном и мускатным орехом готов! Вкусный и не лишен полезности, в горячем виде черный чай со специями не только согревает, но, по-моему, и прогревает. Могу пить и без сахара или мёда, но это дело личного вкуса. В холодном виде - отличный освежающий напиток.


    Чай с перцем, кардамоном и мускатным орехом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Чай

    Подборка рецептов

    Сушеный чай с мятой, яблоком и шиповником
    Имбирный чай с молоком и мёдом
    Чай из крапивы
    Имбирный чай для похудения
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Китайские блинчики
    Десерт из абрикосов
    Оладьи на ряженке без яиц
    Кисель из кизила
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Крем-суп из шампиньонов с пармезаном
    Суп с баклажанами и кабачками
    Салат со сливами и болгарским перцем
    Жареная картошка с бочковыми опятами
    Постный завтрак

    Коллекция рецептов

    Рассыпчатая кукурузная каша на воде
    Смузи со шпинатом и бананом
    Арахисовая паста
    Коливо из пшеницы
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Оладьи на Снежке (пышные, без дрожжей)
    Картофельные оладьи на кефире
    Молочная каша из риса и манки
    Малиновый смузи с бананом и черной смородиной
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Печенье цельнозерновое
    Маринад для индейки
    Гречневая каша на воде в мультиварке
    Салат из дайкона со сметаной

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Ирина Белая
    ммм, нравится сочетание! надо попробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Ирина Белая, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    ценителъ
    Абалденный вкус, однозначно в коллекцию!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    ценителъ, дело говоришь! ))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта