E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
![]() Была на сайте
сегодня в 12:33:05 Подписаться
Zoya7В нашей семье всегда любили и умели готовить. Я и сейчас пользуюсь старой тетрадкой, где мама записывала рецепты пирогов, тортов, салатов, закусок и варенья. Но с появлением Интернета постоянно узнаю много нового и интересного. Поэтому на этом сайте хочу научиться тому, что еще не умею и поделиться своими знаниями в замечательной отрасли - кулинарии. * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1523 шт. Рецепты автора![]() ИнгредиентыСметана - 600 мл Печенье шоколадное - 100 г Сахарная пудра - 80 г Желе разноцветное - 3 шт. (каждое по 40 г) Желатин - 30 г
Все ингредиенты для приготовления желе «Битое стекло» - перед вами, на фото.
Приготовьте желе трех видов согласно инструкции на упаковке. ...
![]() ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 200 г Яйцо куриное - 2 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Соль - 1 щепотка Начинка:Крабовое мясо - 200 г Сливочный сыр - 50 г
Соберите ингредиенты для приготовления равиоли с крабом.
Замесите тесто. В миску разбейте яйца. Налейте растительное масло и насыпьте соль.
Добавьте ...
![]() ИнгредиентыБаклажан - 250-300 г Рис - 100 г Морковь - 100 г Лук репчатый - 100 г Помидоры - 100 г Чеснок - 1-2 зубчика Растительное масло - 40 мл Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Уксус 9% - 1 ст.л. Вода - 100 мл
Соберите ингредиенты для приготовления салата с баклажанами и рисом на зиму.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в ...
![]() ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 350-400 г Растительное масло - 3-4 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Вода - 250 мл Начинка:Крупа гречневая - 150 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 30 мл Вода - 350 мл Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления вареников с гречкой.
Сварите гречневую кашу. Если нужно, переберите гречку. Тщательно помойте и выложите в кастрюлю. ...
![]() ИнгредиентыПаштет из печени - 250 г Сливочный (творожный) сыр - 80 г Тарталетки - 5 шт. Огурец свежий - 0,5 шт. Петрушка - для украшения
Соберите ингредиенты для приготовления тарталеток с паштетом и огурцом.
Паштет выложите в миску.
Добавьте сливочный творожный сыр.
Перемешайте паштет и ...
![]() ИнгредиентыПиво - 100 мл Сливки (жирность 10-20%) - 100 мл Бульон куриный - 350 мл Сыр твердый - 100 г Мука пшеничная - 3 ст.л. Лук репчатый - 1 шт. Стебель сельдерея - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Растительное масло - 30 мл Сливочное масло - 20 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Приправа карри - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления сырного супа на пиве.
Налейте в кастрюлю растительное масло и добавьте сливочное.
Репчатый лук, сельдерей ...
![]() ИнгредиентыВешенки - 500 г Кефир - 100 мл Мука пшеничная - 120 г Яйцо куриное - 1 шт. Приправа универсальная - 0,5 ч.л. Соль - 2 щепотки Растительное масло - 60 мл
Соберите ингредиенты для приготовления вешенок в кляре на сковороде.
Приготовьте кляр. В миску налейте кефир, добавьте яйцо, универсальную приправу и ...
![]() ИнгредиентыСоус Болоньезе:Фарш индейки - 400 г Помидоры или томатный морс - 200 г Томатная паста - 1 ст.л. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Стебель сельдерея - 1-2 шт. Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 3 ст.л. Итальянские травы - по вкусу Базилик и орегано - по вкусу Соль и перец черный молотый - по вкусу Сахар - 1-2 ч.л. Лавровый лист - 1 шт. Вода - 150 мл Соус Бешамель:Молоко - 500 мл Масло сливочное - 40 г Мука пшеничная - 3 ст.л. (без горки) Мускатный орех молотый - по вкусу Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Листы лазаньи - 9 шт. Сыр твердый - 80 г
Все ингредиенты для приготовления лазаньи с фаршем индейки - перед вами, на фото.
Приготовьте соус Болоньезе. Лук, морковь, стебель сельдерея ...
![]() ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 350-400 г Вода горячая - 200 мл Растительное масло - 3-4 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Начинка:Рис (сухой) - 120 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Растительное масло - 30 мл
Соберите ингредиенты для приготовления постных вареников с рисом.
В миску насыпьте муку и соль.
Добавьте растительное масло.
Налейте горячую воду, ...
![]() ИнгредиентыСудак - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Растительное масло - 1-2 ст.л. Лимонный сок - 1-2 ч.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Приправа для рыбы - 0,5 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления судака в фольге в духовке целиком.
Судака очистите от чешуи, выпотрошите. Удалите жабры и обрежьте плавники. ...
![]() ИнгредиентыКрупа гречневая - 150 г Стебель сельдерея - 100 г Лук-порей - 70 г Морковь - 70 г Растительное масло - 40 мл Соль - по вкусу Вода - 400 мл
Соберите ингредиенты для приготовления гречки с сельдереем.
Морковь, сельдерей и лук-порей нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном или ...
![]() ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 350-400 г Молоко - 200 мл Растительное масло - 40 мл Дрожжи прессованные - 15 г Сахар - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Начинка:Грузди соленые - 350 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - для жарки
Все ингредиенты для приготовления жареных пирожков с солеными груздями - перед вами, на фото.
Вот такие у меня были соленые ...
![]() ИнгредиентыТесто для бисквита:Мука пшеничная - 100 г Сахар - 100 г Яйцо куриное - 3 шт. (небольшие) Сода - 0,5 ч.л. Желе фруктовое - 3 шт. (каждое по 40 г) Крем:Сметана - 700 г Сахар - 150 г Желатин - 30 г
Соберите ингредиенты для приготовления торта «Битое стекло» с бисквитом.
Приготовьте тесто для бисквита. Яйца разделите на белки и желтки. Выложите ...
![]() ИнгредиентыФиле соленой сельди - 350 г Картофель - 3 шт. Морковь - 1-2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Свекла - 2-3 шт. Яйцо куриное - 3 шт. Майонез - 100 г Маслины - для украшения Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления селедки под шубой на год Змеи. В подсоленной воде отварите картошку, морковь и свеклу. Яйца ...
![]() ИнгредиентыФиле куриной грудки - 400 г Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 3 ст.л. Сухари панировочные - 5 ст.л. Орегано - 0,25 ч.л. Куркума - 0,5 ч.л. Чеснок сушеный - 0,5 ч.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления куриных стрипсов в духовке.
Куриное филе нарежьте длинными полосками.
Выложите в миску и насыпьте сушеный ...
![]() ИнгредиентыФарш мясной - 400 г Лапша для бешбармака - 24 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Стебель сельдерея - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Протертые помидоры - 100 г Растительное масло - 30 мл Соль и перец черный молотый - по вкусу Сушеный базилик и орегано - 0,5 ч.л. Сыр твердый - 70 г Вода - 120 мл Соус Бешамель:Молоко - 500 мл Масло сливочное - 50 г Мука пшеничная - 3 ст.л. (без горки) Соль и перец черный молотый - по вкусу Молотый мускатный орех - по вкусу
Ингредиенты для приготовления ленивой лазаньи в мультиварке - перед вами, на фото.
Репчатый лук, морковь, сельдерей и чеснок мелко нарежьте ...
![]() ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 350-400 г Молоко - 180 мл Дрожжи прессованные - 15 г Масло сливочное - 50 г Сахар - 4-5 ст.л. Яйцо куриное - 2 шт. (1 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания рулета) Ванильный сахар - 2 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Начинка:Груша - 3-4 шт. Сахар - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления рулета с грушей.
Приготовьте тесто. В миску накрошите дрожжи.
Налейте теплое молоко.
Добавьте яйцо, растопленное сливочное ...
![]() ИнгредиентыГрузди соленые - 200 г Лук репчатый - 50 г Морковь - 50 г Картофель - 1-2 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Растительное масло - 40 мл Вода или куриный бульон - 700 мл Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Лавровый лист - 1 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления супа из соленых груздей по-арзамасски.
Морковь и лук очистите, помойте. Нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю. ...
![]() ИнгредиентыКолбаса вареная - 250 г Консервированный зеленый горошек - 150 г Яйца куриные - 3-4 шт. Картошка - 3 шт. Огурец маринованный - 2 шт. Морковь - 1 шт. Майонез - 120 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Украшение:Маринованные огурцы - 3-4 шт. Маслины - 2 шт. Морковь - 2 г
Соберите ингредиенты для приготовления салата Оливье на год Змеи.
Заранее отварите картошку и морковь. Охладите и очистите. Картошку нарежьте небольшими ...
![]() ИнгредиентыФиле куриной грудки - 400 г Кефир - 150 мл Яйцо куриное - 1-2 шт. Мука пшеничная - 3-4 ст.л. Сухари панировочные - 5-6 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Сушеный базилик и орегано - 0,5 ч.л. Паприка молотая - по вкусу Чеснок сушеный - 0,5 ч.л. Растительное масло - для жарки
Соберите ингредиенты для приготовления куриных стрипсов в панировочных сухарях на сковороде.
Филе куриной грудки помойте и нарежьте длинными полосками.
Приготовьте ...
![]() ИнгредиентыФиле минтая - 500 г Сметана - 2 ст.л. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 30 мл Крахмал - 1 ч.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Лавровый лист - 1 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления филе минтая в сметане на сковороде.
Репчатый лук и морковь очистите и помойте. Лук мелко нарежьте, ...
![]() ИнгредиентыМякоть свинины - 400 г Лук репчатый - 1-2 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Оливковое масло - 40 мл Соль - вкусу Перец черный молотый - по вкусу Сладкая и острая молотая паприка - по вкусу Базилик сушеный - 0,25 ч.л. Орегано - 0,25 ч.л. Кумин - 0,25 ч.л. Соус:Йогурт натуральный - 150 г Огурец свежий - 0,5 шт. Чеснок - 1 зубчик Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления свинины по-гречески.
Нежирную свинину (у меня корейка) помойте и нарежьте небольшими брусочками.
Выложите в миску, ...
![]() ИнгредиентыМука пшеничная - 230-250 г Молоко - 100 мл Сахар - 60 г Растительное масло - 30 мл Крахмал - 30 г Лимонный сок - 1 ст.л. Сода - 0,5 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления затяжного печенья.
В миску насыпьте сахар, крахмал и соду, перемешайте.
Налейте лимонный сок и растительное масло.
...
![]() ИнгредиентыФарш мясной - 350 г Макароны - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Стебель сельдерея - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Помидоры в собственном соку - 150 г Томатная паста - 1 ст.л. Сливочный творожный сыр - 50 г Сыр твердый - 50 г Растительное масло - 30 мл Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Сушеный базилик - 0,25 ч.л. Вода - 150 мл
Соберите ингредиенты для приготовления лазаньи из макарон с фаршем на сковороде.
Репчатый лук, морковь, стебель сельдерея и чеснок мелко нарежьте ...
![]() ИнгредиентыФиле индейки - 300 г Лаваш тонкий - 1 шт. Яйцо куриное - 2-3 шт. Сыр твердый - 100 г Майонез - 2 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Петрушка - 20 г Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с индейкой и сыром.
Приготовьте соус для рулета. В миске смешайте сметану ...
![]() ИнгредиентыСоус Болоньезе:Фарш мясной - 500 г Томатный морс или помидоры в собственном соку - 300 мл Томатная паста - 2 ст.л. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 2-3 ст.л. Соль и перец черный молотый - по вкусу Орегано и базилик сушеный, итальянские травы - по вкусу Сахар - 1 ч.л. (по вкусу) Лавровый лист - 1 шт. Вино красное/белое или вода - 120 мл Соус Бешамель:Молоко - 600 мл Масло сливочное - 50 г Мука пшеничная - 3 ст.л. Соль, перец черный молотый - по вкусу Молотый мускатный орех - по вкусу Сыр твердый или полутвердый - 80 гЛисты лазаньи - 8-10 штук.
Соберите ингредиенты для приготовления лазаньи с фаршем в мультиварке.
Приготовьте соус Болоньезе. Это самый долгий этап в приготовлении лазаньи. Его ...
![]() ИнгредиентыМука пшеничная - 170 г Молоко - 100 мл Сахар - 70 г Масло растительное - 50 мл Яйцо куриное - 1 шт. Разрыхлитель теста - 10 г Ванильный сахар - 1 ч.л. Апельсин - 1 шт. Соль - 1 щепотка
Соберите ингредиенты для приготовления пирога с апельсинами на сковороде.
В миску разбейте яйцо, насыпьте сахар и ванильный сахар.
Взбейте венчиком ...
![]() ИнгредиентыКефир - 200 мл Мука пшеничная - 180 г Сахар - 150 г Масло сливочное - 50 г Яйцо куриное - 2 шт. Банан - 1-1,5 шт. Крахмал - 1 ст.л. Сода - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка
Соберите ингредиенты для приготовления заливного пирога с бананами на кефире.
В миску разбейте яйца и насыпьте сахар. Взбейте венчиком.
Затем ...
![]() ИнгредиентыФиле минтая в брикетах - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - 4 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Мука пшеничная - для панировки
Подготовьте ингредиенты для приготовления филе минтая в брикетах на сковороде.
Репчатый лук очистите и помойте. Нарежьте полукольцами и выложите на ...
|