E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРулеты
Рулет из лаваша с индейкой и с

Рулет из лаваша с индейкой и сыром

Рулет из лаваша - это всегда вкусная, сытная и красивая закуска к столу в будни и праздники. А также хорошая замена хлеба к первым блюдам. Сегодня у нас такой рулет с индейкой и сыром. Готовится очень просто и быстро, если заранее отварить индейку и яйца.

Ингредиенты

Филе индейки - 300 г

Лаваш тонкий - 1 шт.

Яйцо куриное - 2-3 шт.

Сыр твердый - 100 г

Майонез - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Петрушка - 20 г

Соль - по вкусу

  • 190 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 14.46
  • Ж: 9.37
  • У: 11.12

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с индейкой и сыром.


Приготовьте соус для рулета. В миске смешайте сметану и майонез. Посолите по вкусу, учитывая, что майонез соленый.


Прежде чем собирать рулет, обязательно подготовьте все ингредиенты. Ведь после того, как вы покроете лаваш соусом, нужно быстро выложить ингредиенты слоями, чтобы лаваш не промок.


Итак, сварите индейку. Для этого выложите её в кастрюлю и залейте водой, посолите по вкусу. Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите индейку до мягкости, 20-25 минут. Если она будет, как у меня, кусочками, то на это потребуется еще меньше времени. Затем достаньте из кастрюли и немного остудите. Бульон используйте в приготовлении супа. Можно индейку поджарить в сковороде с маслом. Тоже вкусно. Мелко нарежьте отварную индейку.


Яйца сварите вкрутую. Выложите их в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите 10 минут. После горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой. Остудите, очистите от скорлупы и натрите на терке или помните вилкой.


Зелень в виде петрушки, укропа мелко нарежьте. Сыр натрите на терке. Теперь можно приступать к сборке рулета. Разложите лаваш на столе. У меня был большой лист. Половину листа смажьте приготовленным соусом.


Покройте нарезанной индейкой.


Посыпьте натертыми яйцами. Этот слой можно немного посолить и поперчить по вкусу.


И натертым сыром.


Посыпьте нарезанной петрушкой. Для остроты можно еще добавить нарезанный зеленый лук и даже немного измельченного чеснока.


Затем плотно сверните лаваш с начинкой рулетом.


Нарежьте острым ножом на кусочки шириной 1,5-2 сантиметра.


Рулет из лаваша с индейкой и сыром готов. Подавайте на закуску.





Рулет из лаваша с индейкой и сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта