Соберите ингредиенты для приготовления супа из соленых груздей по-арзамасски.
Фото 1
Морковь и лук очистите, помойте. Нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю. Налейте растительное масло.
Фото 2
Жарьте овощи 7-8 минут, до прозрачности лука.
Фото 3
Вот такие у меня были соленые грузди.
Фото 4
Мелкие грибочки оставьте целыми, а более крупные нарежьте. Выложите в кастрюлю.
Фото 5
Картошку очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в кастрюлю.
Фото 6
Налейте воду или куриный бульон. Выложите лавровый лист, поперчите по вкусу и посолите, с учетом, что грузди соленые. Варите суп до готовности всех ингредиентов.
Фото 7
В мисочке взбейте вилкой яйцо.
Фото 8
Затем влейте яйцо в кипящий суп, постоянно перемешивая.
Фото 9
Варите суп еще 2-3 минуты и выключайте плиту.
Фото 10
Суп с солеными груздями по-арзамасски готов. Посыпьте его зеленью и подавайте к столу.
Фото 11
Фото 12
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
Чем отличается уха от рыбного супа?
Калорийность жульена с курицей и грибами
Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...
Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?
Домашние грибные заготовки
Сколько варить рис в супе?
Сколько варить картошку в супе и для супа?
Написать комментарий