Салат из куриной грудки с солеными огурцами

Это один из моих любимых салатов, который я готовлю довольно часто. В нем прекрасно сочетаются нежная куриная грудка, яйца, пикантные соленые огурчики и свежая зелень. Получается сытный, вкусный салат из доступных ингредиентов.

Ингредиенты

Отварная грудка - 150 г

Соленые огурцы - 3 шт. (125 г)

Яйцо куриное - 3 шт.

Зеленый лук - 10 г

Сметана 20% - 30 г

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

105 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 12.15
Ж: 5.83
У: 1.08

Фото готового блюда

Натаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению салата из куриной грудки с солеными огурцами.

Яйца переложите в сотейник, залейте холодной водой. Воду доведите до кипения, слегка посолите и варите яйца 8-10 минут. Яйца охладите в холодной воде и очистите от скорлупы.

Отварную куриную грудку нарежьте произвольными кусочками. Слишком мелко нарезать не рекомендую, пусть в салате хорошо чувствуется мясо.

Также произвольно нарежьте соленые огурцы. Я нарезала их полукольцами. Огурцы у меня домашние, готовила я их вот по этому рецепту.

Зеленый лук промойте, высушите и мелко нашинкуйте.

Все подготовленные ингредиенты переложите в салатник. Сюда же натрите на мелкой терке отварные яйца.

Яйца рекомендую именно натирать, а не нарезать. Благодаря этому салат получается нежнее и воздушнее.

Добавьте немного соли, перца по желанию, и заправьте салат сметаной. Перемешайте.

Готовый салат отправьте в холодильник примерно на 20-30 минут, чтобы ингредиенты немного охладились и вкусы объединились.

Салат из куриной грудки с солеными огурцами готов.

Приятного аппетита.

Салат из куриной грудки с солеными огурцами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Куриные яйца при желании можно заменить перепелиными.
Вместо сметаны для заправки можно использовать греческий йогурт без добавок.

Полезные подборки и рецепты ...

Простые салаты с курицей

Подборка рецептов

Винегрет с курицей

Салат «Сердцеедка»

Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Салат с кешью и курицей

Салаты с соленым огурцами

Подборка рецептов

Оливье с малосольной форелью

Салат из свеклы, соленых огурцов и фасоли

Салат с помидорами и солеными огурцами

Салат «Командор»

Салаты с куриным филе

Подборка рецептов

Салат «Пасхальный венок»

Салат с курицей, морковью и зелёным горошком

Салат «Мельница»

Салат с гранатом, курицей и сыром

Салат с курицей и сметаной

Подборка рецептов

Салат «Шаурма» с корейской морковью

Салат с сельдереем, брынзой и куриным филе

Салат с курицей и финиками

Салат с копчёной курицей и омлетом

Салат из вареной куриной грудки

Подборка рецептов

Салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом

Свекольный салат с курицей

Салат из курицы с ананасами и маринованным луком

Салат Цезарь по-русски

Салат с курицей и яйцами

Подборка рецептов

Салат «Дубок» с курицей и грибами

Салат «Курица под снегом»

Салат «Лохматый»

Салат «Бонито» (Bonito) с курицей и корейской морковью

Салат с курицей и соленым огурцом

Подборка рецептов

«Оливье» с курицей и креветками

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

Салат «Оливье» с куриным филе

Салат «Столичный» с копченой курицей

Мясной салат со сметанной заправкой

Подборка рецептов

Салат с перловкой и огурцами (мясной)

Салат «Садаф»

«Оливье» без картошки

Салат «Цехтон»

Другие полезные подборки по теме

Салаты (4272)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Курица (2288)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1913)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Блюда из курицы на каждый день (1437)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Обед из курицы (1239)Куриная грудка (1229)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Калорийность жульена с курицей и грибами

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Брискет в мультиварке	Сладкий тост	Куриные сердечки с медом и соевым соусом	Салат из куриной грудки с солеными огурцами	Печеночный паштет с вишней	Куриная грудка сувид в духовке	Вареники с чёрной редькой
Лимонный кекс с кабачком	Чай из листьев лопуха	Шакшука без яиц	Французские булочки-бриоши с кремом «Патисьер»	Турецкий салат из свеклы	Мясные рулетики из свинины в аэрогриле	Синнабоны с изюмом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из куриной грудки с солеными огурцами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты