E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Винегрет с курицей

Винегрет с курицей

Винегрет с курицей получается более сытным и калорийным, чем в классическом рецепте, где присутствуют только овощи. Но это не делает его менее вкусным. Наоборот, винегрет с мясом выходит необычным и оригинальным. Все, кто любит салаты с мясом, обратите внимание на данный рецепт.

Ингредиенты

Куриные бедрышки - 250 г

Свекла - 150 г

Картофель - 150 г

Морковка - 100 г

Соленые огурцы - 100 г

Подсолнечное масло - 3-4 ст. л.

Зеленый лук - 5-7 г

Соль, черный перец - по вкусу

  • 128 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
7 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить винегрет с курицей за короткое время, советую заранее сварить куриное мясо и все овощи - корнеплоды. Дольше всех варится свекла. Для винегрета возьмите куриное филе или бедрышки без кожи. Для заправки используйте любое масло - подсолнечное или оливковое. Картофель и морковку промойте и варите в кожуре 20-25 минут. Промытую свеклу варите 40-45 минут. Для салата овощи и мясо должны быть полностью остывшими.

Фото 1


Сварите куриные бедрышки. Я удаляю кожу, промываю мясо и заливаю холодной водой, варю мясо 25-30 минут с добавлением соли. Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками.

Фото 2


Сваренный картофель почистите и нарежьте кубиками.

Фото 3


Также почистите морковку и нарежьте кубиками.

Фото 4


Сваренную свеклу почистите и измельчите. Овощи должны быть хорошо сварены и быть мягкими.

Фото 5


Срежьте хвостики с соленых огурцов, затем нарежьте так же, как и другие ингредиенты - кубиками.

Фото 6


В глубокую емкость всыпьте все нарезанные продукты - картофель, морковку, свеклу, огурцы и курицу.

Фото 7


Всыпьте мелко нарезанный зеленый лук в салат, полейте винегрет подсолнечным или другим маслом. Я люблю использовать рыночное пахучее нерафинированное масло. Масла не жалейте, салат должен быть сочным и вкусным. Добавьте соль, черный перец по вкусу, перемешайте. Дайте настояться в холодильнике 20-25 минут, пусть остынет.

Фото 8


Затем подавайте винегрет с курицей к столу в порционной посуде. Приятного вам аппетита!

Фото 9


Фото 10


Винегрет с курицей, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
У меня был добавлен консервированный горошек и лук, домашним понравилось.
Нравится
(1)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Вера, такой вариант мне тоже нравится!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Халим (блюдо восточной кухни)

Цукэмэн (японское блюдо)

Яичница с тофу

Опята по-корейски

Карп с гречкой в духовке

Вегетарианский (веганский) стейк

Оританг (корейский суп из утки)

Птитим с рыбой

Холодный зеленый чай

Куриный рулет с зеленью

Блины с матча

Торт «Нутелла»

Хлеб из брокколи

Крошка-картошка в аэрогриле
Мобильная версия сайта

Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

Гранат — смотрите подборку рецептов

Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Киви — смотрите подборку рецептов

Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

Хурма — смотрите подборку рецептов

Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Калорийность ингредиентов на 100 г

Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)