Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Омлет →
Омлет с крахмалом и молоком на

Омлет с крахмалом и молоком на сковороде

Очень нам понравился омлет с добавлением крахмала. Он не разваливается, режется на кусочки, но при этом структура у него нежная и бархатистая. Можно приготовить "пустой" омлет или с добавками, варианты я добавила в рецепте.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Молоко - 120 мл

Крахмал кукурузный - 3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - для сковороды

Варианты начинок:

Крабовые палочки+сыр

Помидор+сыр

Колбаса/ветчина+сыр

Овощи+сыр

  • 182 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 7.8
  • Ж: 10.84
  • У: 14.08

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов
3 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Омлет с крахмалом и молоком на сковороде я готовила из 4 яиц, количество может меняться, это будет зависеть от количества едоков.


Яйца разбить в глубокую чашу, посолить и поперчить.


Взбить венчиком.


Добавить крахмал.


Хорошенько перемешать, влить молоко.


Взбить венчиком, чтобы не осталось сухих комочков крахмала.


Для начинки я сегодня взяла несколько крабовых палочек и горстку сыра.


Палочки нарезать, а сыр натереть на терке сразу в яичную смесь.


Готовить омлет на небольшом огне, под крышкой до полной стабилизации.


Омлет с крахмалом и молоком готов.


Приятного аппетита.


Омлет с крахмалом и молоком на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Судак сувид (су-вид)

Гнезда из фарша с грибами в аэрогриле

Конвертики из творожного теста с яблоками

Пицца с ветчиной в аэрогриле

Чипсы из тыквы

Фасоль с грибами на зиму

Кукурузно-пшеничный хлеб на закваске

Пицца с ананасами в аэрогриле

Суши хот-дог

Казаречче с томленой говядиной

Мясо с вишней в духовке

Квашеная капуста с фенхелем

Ригатони карбонара

Запеканка с макаронами и творогом в аэрогриле
Мобильная версия сайта