E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Омлет с цветной капустой в дух

    Омлет с цветной капустой в духовке

    Сегодня предлагаю приготовить омлет с цветной капустой - питательный, легкий и вкусный вариант классического омлета, который придется по вкусу всей семье. Чтобы блюдо получилось максимально полезным, готовить омлет будем в духовке, без использования масла. Для вкуса и аромата добавим свежие и сушеные травы, украсим омлет аппетитной золотистой корочкой расплавленного сыра, а выпекать омлет, для разнообразия, будем в порционных силиконовых формочках для кексов. Начнем?!

    Ингредиенты

    Яйцо куриное – 4 шт.

    Капуста цветная – 400 г

    Сыр/брынза – 150 г

    Молоко – 80 мл

    Зеленый лук – 0.5-1 пучок

    Травы сушеные – по вкусу

    Соль – по вкусу

    Молотый черный перец – по вкусу

    • 86 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Ирина Белая автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для приготовления омлета с цветной капустой в духовке.

    Ингредиенты для омлета с цветной капустой в духовке
    Фото 1


    Вымойте и разделите цветную капусту на небольшие соцветия.


    Отварите соцветия капусты в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут с момента закипания воды. Затем ополосните холодной водой и слегка обсушите.

    Сварить капусту
    Фото 2


    В отдельной емкости соедините яйца и молоко.

    Вбить в миску яйца
    Фото 3


    Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, сушеные травы по вкусу, немного соли и молотого черного перца.


    Перемешайте компоненты до получения однородной массы. Взбивать смесь не нужно, поскольку чем больше вы взобьете омлетную смесь, тем сильнее осядет готовый омлет.

    Всыпать специи
    Фото 4


    Поместите подготовленную цветную капусту в форму для запекания. Готовить омлет можно как в одной большой, так и в нескольких порционных формах для запекания.


    Мне нравится готовить омлет в силиконовых формочках для кексов – это немного сокращает время приготовления, и порции получаются аккуратные и симпатичные на вид.

    Положить капусту в формочки
    Фото 5


    Влейте подготовленную смесь яиц и молока. Если готовите омлет порционно, заполняйте формочки не более чем на 3/4 – в процессе выпечки омлет увеличивается в размере.

    Влить яичную смесь
    Фото 6


    Присыпьте все натертым сыром.

    Посыпать сыром
    Фото 7


    Поместите будущий омлет с цветной капустой в духовку, разогретую до 175-180 градусов, и выпекайте 25-30 минут, или пока омлет не подрумянится.

    Фото омлета с цветной капустой в духовке
    Фото 8


    Омлет с цветной капустой готов. Приятного аппетита.

    Омлет с цветной капустой в духовке
    Фото 9


    Омлет с цветной капустой в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Как приготовить цветную капусту с яйцом вкусно? Блюда с цветной капусты с яйцом

    Подборка рецептов

    Минтай с цветной капустой в духовке
    Запеканка из кабачков и цветной капусты
    Омлет с брокколи и цветной капустой
    Цветная капуста в яично-сметанном кляре
    Омлеты с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Омлет с овощами в духовке
    Омлет с брокколи в духовке
    Омлет с цветной капустой и кукурузой
    Рыба в омлете в духовке
    Что приготовить на ужин из цветной капусты?

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с цветной капустой и картошкой
    Вегетарианские котлеты из цветной капусты
    Тушеная цветная капуста с курицей в сметане на сковороде
    Цветная капуста со сметаной в духовке
    Капуста цветная

    Рецепты по ингредиенту

    Постный суп из цветной капусты
    Салат из цветной капусты на зиму
    Салат из цветной капусты и отварной курицы
    Куриные котлеты с цветной капустой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    У тебя даже салфетка вкусно смотрится - ее я бы тоже съела)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
     
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Какая красота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Симпатичные порционные омлетики!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Порционная подача - очень здорово!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    согласна! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)