E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Творожные кексы со сгущенкой

    Творожные кексы со сгущенкой

    Невероятно вкусные и пышные творожные кексы удивят ваших родных, ведь в них еще есть начинка из аппетитной сгущенки. Именно поэтому я рекомендую не добавлять много сахара в тесто, потому что начинка тоже сладкая. Не забывайте всыпать в тесто разрыхлитель или заменять его 1 ст.л. соды, гашеной уксусом. Без этой добавки тесто не поднимется.

    Выпекаются кексы при температуре 180 градусов буквально 15 минут, затем температуру желательно снизить до 160 и пропечь их еще 10 минут, до румяности.

    Если любите влажные кексы, то после выпекания пропитайте их сиропом, топпингом и т.д.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Творог - 100 г

    Сахар - 4 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    Мука пшеничная - 100 г

    Кефир - 100 мл

    Сгущенка вареная - 2 ст.л.

    Разрыхлитель - 4-5 г (1,5 ч.л.)

    • 229 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 8.28
    • Ж: 5.1
    • У: 37.69

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления творожных кексов со сгущенкой - перед вами!


    Выложите в миску или салатник творог любой жирности, всыпьте сахар и соль, вбейте куриные яйца. Можно добавить пару щепоток ванильного сахара. Взбейте все венчиком. Если творог плотный, пюрируйте его вилкой.


    Влейте кефир любой жирности. Температура напитка значения не имеет. Растопите сливочное масло и тоже добавьте в емкость. Всё тщательно взбейте.


    Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель, вмешайте их в массу неторопливыми движениями.


    Выложите в силиконовые формочки по 1 ст.л. теста. На него в середину добавьте по 0,5 ч.л. сгущенки, но не больше, так как она опустится на дно!


    Снова выложите по 1 ст.л. теста, как бы «укрывая» начинку. У вас должно быть заполнено примерно две трети формочки. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте кексы на средний уровень.


    Выпекайте 15 минут, затем снизьте температуру до 160 и допеките еще 10 минут, до румяности. Следите за кексами, чтобы они не подгорели.


    Выложите готовые творожные кексы со сгущенкой на тарелку и подайте к столу с любыми напитками.


    Приятного вам!


    Творожные кексы со сгущенкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожный кекс

    Подборка рецептов

    Творожный кекс с апельсиновым соком
    Творожные кексы без масла
    Морковно-творожный кулич
    Творожно-тыквенный кекс
    Творожные кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Творожные кексы с кукурузной мукой
    Творожный кекс с малиной
    Творожный кекс с изюмом
    Творожный кекс с яблоками
    Творожные кексы в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Творожные маффины с вишней
    Творожные кексы с изюмом в силиконовых формочках
    Творожные кексы без муки
    Творожные кето кексы
    Творожные кексы на кефире

    Подборка рецептов

    Творожный кекс на кефире
    Творожные кексы в силиконовых формочках
    Влажный творожный кекс
    Кексы с вареной сгущенкой

    Подборка рецептов

    Маффины с вареной сгущенкой
    Шоколадные маффины с карамелью
    Капкейки с голубикой
    Кексы на кефире с вареной сгущенкой
    Кексы со сгущенкой

    Подборка рецептов

    Шоколадные маффины с карамелью
    Маффины с вареной сгущенкой
    Новогодние капкейки «Дед Мороз»
    Кексы с варёной сгущёнкой
    Кексы на кефире

    Подборка рецептов

    Шоколадные овсяные кексы
    Кексы на кефире с изюмом в формочках
    Кекс с маршмеллоу
    Кекс на рисовой муке и кефире
    Кексы на кефире в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Кексы с шоколадными каплями
    Закусочные маффины с сыром и укропом
    Банановые капкейки
    Творожные маффины с вишней
    Кексы на кефире в духовке

    Подборка рецептов

    Кекс на кефире с изюмом
    Маффины с курицей на кефире
    Шоколадные капкейки на кефире
    Кекс без масла и маргарина (на кефире)
    Творожные маффины

    Подборка рецептов

    Маффины по Дюкану
    Маффины с орехами
    Творожно-шоколадные маффины
    Творожные маффины с кабачком
    Маффины со сгущенкой

    Подборка рецептов

    Маффины с творогом
    Маффины со сгущенкой
    Маффины с вареной сгущенкой
    Шоколадные маффины с карамелью

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка на кефире (609)Выпечка на кефире в духовке (418)Выпечка с творогом (697)Завтрак из творога (332)Кекс без сливочного масла (335)Кексы (882)Кексы в духовке (489)Кефир (992)Творог (1477)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Elfooboo
    Ну что за вкуснота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Какие солнечные, чудо просто!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Вкусно, прям сырнички в разрезе!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Как загустить крем из сгущенки и сметаны?Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

    Свежие рецепты


    Салат из курицы с апельсинами
    Толстые деревенские блины (дрожжевые)
    Рваный пирог из блинов
    Кальмары в панировке на сковороде
    Сэндвич из слоеного теста
    Салат из редиски с яйцом и майонезом
    Хе из кижуча

    Якква (корейское печенье)
    Паста с соусом Том Ям и креветками
    Салат «Безумный» с крабовыми палочками
    Лобио «Лебия Харкалия»
    Блины из гречневой муки на воде (с яйцами)
    Блины с курицей и фасолью
    Гречневая лапша с перцем болгарским
    Мобильная версия сайта