E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кексы на кефире с изюмом в формочках

    Кексы на кефире с изюмом в формочках

    Нежные и ароматные кексы с ванилином и изюмом. Тесто замешиваем на кефире и сливочном масле с яйцами. Выпекаем кексы в духовке.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 100 г

    Соль - щепотка

    Ванилин - на кончике ножа

    Сахар - 150 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Кефир - 250 мл

    Мука пшеничная - 280-300 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Изюм - 80 г

    Получается 10-12 стандартных кексов
    • 289 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 26 голосов

    Процесс приготовления

    Надо заранее достать масло из холодильника - оно должно быть мягким.


    Изюм залейте кипятком, дайте постоять 10 минут, затем воду слейте, изюм обсушите.


    Соберите продукты для приготовления кексов на кефире с изюмом в формочках (здесь почти всё, остальное ищите в списке ингредиентов).


    Мягкое сливочное масло разотрите с солью, ванилином и сахаром.


    Добавьте яйца, взбивая после каждого.


    Влейте кефир. Перемешайте.


    Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте.


    Добавьте изюм. Перемешайте.


    Выложите тесто в форму для кексов.


    Выпекайте кексы на кефире с изюмом в формочках в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.


    Лучина из готовых кексов будет выходить сухой.


    Кексы готовы. Выньте их из формы и полностью остудите на решетке.


    Приятного чаепития!


    Кексы на кефире с изюмом в формочках, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы на кефире с изюмом

    Подборка рецептов

    Манный кекс с изюмом и яблоками
    Кексы с изюмом в формах
    Кексы из ржаной муки
    Кекс на кефире с изюмом
    Быстрые кексы на кефире

    Подборка рецептов

    Кекс на кефире в микроволновке
    Кекс в микроволновке по Дюкану
    Кексы с изюмом в формах
    Ванильный кекс в микроволновке
    Кексы на кефире

    Подборка рецептов

    Кексы на кефире с шоколадом
    Кекс на кефире с изюмом
    Кексы с сыром в силиконовых формочках
    Шоколадный кекс без шоколада (даже в глазури)
    Кексы с сухофруктами

    Подборка рецептов

    Кекс на сметане с ореховой прослойкой
    Воздушный кекс на кефире
    Штоллен с марципаном
    Кекс с курагой и черносливом
    Выпечка на кефире

    Подборка рецептов

    Кексы «Красный бархат»
    Медовые кексы в силиконовых формочках
    Заливной пирог с куриным фаршем
    Чуду по-дагестански с картошкой и зеленью на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (12)
    Добавить комментарий
    Елена
    Вот такая красота получилась! Спасибо.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Елена, спасибо и Вам за фото отчет и доверие!

    Приятного чаепития!
    Нравится
    (0)
    ответить
    лариса
    попробую сегодня
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Симпатичные кексики!
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    красавцы! просто прелесть!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    natalka, обычные, Наташ, но спасибо)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    какие трещинки
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, да, эти вышли классическими кексами в отличие от кофейных
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна
    Вкусные кексики я тоже такие люблю 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Инна , 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Очень хочу к кофию, пульните парочкой
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, парочкой кофий?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Матильда, все пуляйте, я не жадный, все возьму
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, молодец! Без всяких там приверед!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)
    Полента (рецепт Джейми Оливера)
    Картофельный суп с фаршем
    Итальянское рагу
    Заварная лимонная пасха (творожная)
    Курица в соевом соусе с чесноком
    Красный соус Песто

    Пшенная каша с яйцом пашот
    Тушеная капуста с салом
    Куриный салат с грибами и сельдереем
    Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога
    Хлеб «Французская булка»
    Суп с пельменями и овощами
    Рыба под маринадом ПП
    Мобильная версия сайта