Маффины с вареной сгущенкой готовим из таких ингредиентов.
Мягкое масло и сахар взбить миксером, потом добавить яйцо и снова взбить.
Добавить сметану, быстро взбить.
Добавить муку, соль и разрыхлитель.
Взбить до однородного теста.
В формочки выложить по 1 ст.л. теста, а сверху - вареную сгущенку.
Разложить тесто, чтобы прикрывало начинку. Расправлять необязательно, при выпекании тесто само ровно распределится.
Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, 15-17 минут.
Маффины с вареной сгущенкой готовы.
Приятного аппетита.