Для того чтобы приготовить творожные маффины с вишней, соберите необходимые ингредиенты по списку. Ягоды вишни можно взять свежие или замороженные. Творог может быть любой жирности, но не очень влажный.
Яйца соедините с сахаром и взбейте до появления пены.
Затем вмешайте растительное масло и молоко. Добавьте творог.
Постепенно подсыпайте просеянную муку с содой и вмешивайте её в тесто.
Готовое тесто получается густым. Ягоды вишни необходимо разморозить и слить с них сок.
В формочки для кексов выложите по 1-2 ягоды, сверху - тесто и еще по 1-2 ягодки. Поставьте кексы в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 25-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовые кексы немного увеличатся в размере и станут золотистого цвета. Извлеките их из духовки и остудите.
Творожные маффины с вишней готовы! Приятного угощения!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!