E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Банановые маффины на кефире

    Банановые маффины на кефире

    Чудесные домашние маффины на кефире с добавлением спелого банана. Без яиц!

    Ингредиенты

    Бананы - 1-2 шт

    Мука пшеничная - 325 г

    Сахар - 120 г

    Кефир - 170 мл

    Масло сливочное - 150 г

    Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

    Вяленая вишня - 15 г

    Соль - 1 щепотка

    • 314 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    4.66

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.66 из 5
    на основе 32 голосов
    25 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты для приготовления банановых маффинов на кефире.


    Банан почистите и разомните мякоть вилкой.


    Сливочное масло растопите и остудите до комнатной температуры.


    Добавьте к банановому пюре теплый кефир, щепотку соли и сахар. Перемешайте.


    Влейте бананово-кефирную массу в сливочное масло и перемешайте. Муку перемешайте с разрыхлителем и добавьте в тесто, размешайте. Добавьте вяленую вишню (крупные ягодки можно разрезать пополам). Перемешайте тесто до однородного состояния.


    В форму для выпечки маффинов выложите бумажные формочки, наполните их на 2/3 тестом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.


    Маффины увеличатся в объеме и подрумянятся.


    Банановые маффины на кефире готовы, их необходимо вынуть из духовки и остудить.


    При подаче украсьте банановые маффины сахарной пудрой.


    Банановые маффины на кефире, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Маффины

    Подборка рецептов

    Тыквенные маффины с хрустящей корочкой
    Сырные маффины с ветчиной и яйцом
    Маффины в микроволновке
    Шоколадные финансье с клубникой
    Кексы банановые

    Подборка рецептов

    ПП кекс в кружке в микроволновке
    Постный морковно-банановый кекс
    Банановый кекс в мультиварке
    Банановый кекс с шоколадной крошкой
    Кексы на кефире

    Подборка рецептов

    Кексы с ягодами
    Кекс на кефире и растительном масле
    Кексы на кефире с изюмом в формочках
    Шоколадные кексы в бумажных формочках
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Перловая каша на молоке
    Клубничный смузи с медом (на кефире)
    Тушеная капуста со свёклой
    Картофельное пюре с укропом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ленивая пицца из лаваша
    Пирог с солеными огурцами
    Пирог с яблочным вареньем
    Сдобные булочки с творогом и маком
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Лепешки с щавелем на сковороде (сладкие)
    Сырные палочки с ароматными травами и кунжутом
    Пирожки с гречкой
    Пирожки с бананами в духовке
    Выпечка с бананами

    Коллекция рецептов

    Шоколадная пицца с бананом
    Постный банановый пирог
    Пирог с киви и бананом
    Торт постный медовый с бананом, апельсином и курагой

    Дополнения к рецепту

    • Вместо вяленой вишни можно взять изюм, а также дополнить состав маффинов рублеными орехами.
    • Сливочное масло должно быть свежим, натуральным, хорошего качества.
    • Маффины получаются не очень сладкими. Количество сахара можно немного увеличить.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Рулетики из телятины
    Вишнёвый пирог «Твин Пикс»
    Паста с белыми грибами
    Постный салат с макаронами
    Салат «Грибная корзинка»
    Картошка с салом в духовке на противне
    Постные шампиньоны в духовке (целиком)

    Постные котлеты из цветной капусты и брокколи
    Баклажаны во фритюре (баклажаны фри)
    Пирог с опятами в духовке
    Азу с тушенкой
    Салат из авокадо с огурцом и яйцом
    Борщ в горшочках
    Как открыть кокос?
    Мобильная версия сайта