E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Творожные кексы с изюмом в силиконовых формочках

    Творожные кексы с изюмом в силиконовых формочках

    По данному рецепту получаются вкуснейшие творожные кексы, которые готовятся очень просто и быстро. Потребуется всего лишь соединить все ингредиенты, а в конце добавить изюм. Кексы выпекаются в порционных силиконовых формочках в духовке. Это очень удобный способ, который не требует специальной подготовки формочек (их не нужно ничем смазывать или застилать).

    Подают творожные кексы в остывшем виде во время чаепития. Сладкоежки дополнительно могут их посыпать сахарной пудрой, но я этого не делала, выпечка показалась мне и так достаточно сладкой.

    Ингредиенты

    Сливочное масло - 100 г

    Сахар - 120 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Творог 5% - 200 г

    Мука пшеничная - 1 стакан

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Изюм - 50 г

    Стакан = 250 мл
    У меня получилось 12 кексов
    • 309 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 33 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить творожные кексы с изюмом в силиконовых формочках, отмерьте все необходимое по списку выше. Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи и остудите до комнатной температуры. Пшеничную муку просейте через мелкое сито.


    Соедините в объемной миске куриные яйца и сахарный песок. С помощью миксера взбейте массу до пышного светлого состояния.


    Затем в яично-сахарную смесь добавьте творог и остывшее сливочное масло. Перемешайте.


    Введите подготовленную пшеничную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте, чтобы не было мучных комочков. Тесто должно получиться достаточно густым.


    Изюм промойте и обсушите бумажным полотенцем. Если он слишком сухой - залейте на 5-10 минут горячей водой. Добавьте изюм в тесто и перемешайте.


    Разложите тесто по силиконовым формочкам, заполняя их на 2/3 объема (из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 кексов). Формочки поставьте на противень или в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.


    Выпекайте творожные кексы с изюмом в силиконовых формочках в течение 25-30 минут до красивого румяного цвета. Точное время приготовления будет непосредственно зависеть от вашей духовки. Готовую выпечку остудите на металлической решётке.


    Кексы с творогом и изюмом получаются очень вкусными. На стол подавайте их с чашечкой ароматного чая или молока.


    Приятного аппетита!


    Творожные кексы с изюмом в силиконовых формочках, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы с изюмом

    Подборка рецептов

    Кекс на сметане с изюмом
    Постный кекс с изюмом
    Кекс морковный постный
    Маффины с изюмом
    Кексы творожные

    Подборка рецептов

    Творожный кекс с апельсиновым соком
    Морковно-творожный кулич
    Кулич творожный дрожжевой в мультиварке
    Творожный кекс в духовке
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Творожно-банановые кексы
    Кексы с курагой
    Лимонный кекс с шафраном
    Лимонный кекс с изюмом
    Кексы в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Кексы с ягодной начинкой
    Кексы с персиками
    Морковные кексы в силиконовых формочках в духовке
    Кексы из детской молочной смеси
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Зеленые мини-манники с сыром в мультиварке
    Печенье творожное на скорую руку
    Чесночный хлеб
    Творожные пирожки с яблоками
    Выпечка с изюмом

    Коллекция рецептов

    Кекс на кефире без яиц
    Кекс с сухофруктами «Dundee cake»
    Пасхальный кулич с изюмом и орехами
    Манник без яиц на воде
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Королевская ватрушка
    Хачапури по-аджарски «Сердце»
    Пирог с черешней и творогом
    Творожно-банановые вафли

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    Спасибо за рецепт. Получились вкусные кексики, только очень сладкие. Я бы чуть меньше сахара положила.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Спасибо. Получилось очень вкусно. Но мы добавили к изюму темный шоколад. А сверху молочный шоколад и фундук.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта