E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кекс без масла и маргарина (на кефире)

    Кекс без масла и маргарина (на кефире)

    Кекс без масла и маргарина – это отличный вариант сладкого завтрака или полдника, но без лишних калорий. Воздушный кекс с цитрусовой ноткой покорит вас не только вкусом, но и простотой приготовления. Для приготовления кекса выбирайте кефир без кислинки или замените его на натуральный йогурт.

    Ингредиенты

    Кефир – 250 г

    Мука пшеничная – 200 г

    Сахар тростниковый – 180 г

    Яйца куриные – 3 шт.

    Крахмал картофельный или кукурузный – 50 г

    Разрыхлитель – 16 г

    Цедра половины лимона

    • 224 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления кекса на кефире без масла и маргарина нужно сразу подготовить продукты по списку.

    Ингредиенты для кекса на кефире без масла и маргарина


    Соединить муку, крахмал, разрыхлитель и просеять через ситечко.

    Просеять муку и крахмал


    В миске соединить яйца, сахар, цедру лимона и взбить 8-10 минут с помощью миксера.

    Взбить яйца с сахаром


    Влить кефир и еще раз взбить.

    Влить кефир


    Ввести сухие ингредиенты (муку, крахмал, разрыхлитель) и взбить миксером на низких оборотах до получения однородной массы.

    Всыпать сухую смесь и размешать тесто


    Выложить тесто в форму с пергаментом диаметром 24 см и выпекать в разогретой до 175 градусов духовке 50 минут.

    Перелить тесто в форму


    Кекс без масла и маргарина готов. Приятного аппетита!

    Фото кекса на кефире без масла и маргарина


    Кекс без масла и маргарина (на кефире), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы на кефире

    Подборка рецептов

    Кексы на кефире с изюмом в формочках
    Морковный кекс на кефире
    Кекс на кефире в хлебопечке
    Кексы на кефире и маргарине
    Выпечка на кефире

    Подборка рецептов

    Белый хлеб с отрубями в хлебопечке
    Пирожки с ботвой свеклы
    Пирог «Зебра» на кефире в мультиварке
    Картофджин
    Кексы

    Рубрика рецептов

    Кекс с нектаринами
    Кекс «Столичный» из кукурузной муки
    Морковный кекс на кефире
    Овсяные кексы с черносливом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Клара
    Очень вкусный кекс, просто и быстро, спасибо за подробный рецепт.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Клара, Вам спасибо за замечательный отзыв!Готовьте на здоровье!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ника
    Не пробовали менять кефир на молоко?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Нет. Тогда уж лучше заменить на натуральный йогурт.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Отличный кекс, без лишних калорийных продуктов.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Готовьте на здоровье!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    АЛИНА
    просто КЛАССССССССССССССССССС
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Буду рада,если рецепт пригодится
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта