E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с рисом, кукурузой и све

Салат с рисом, кукурузой и свежим огурцом

Это одновременно сытный и освежающий салат, который даже может заменить ужин. Салат с рисом и свежим огурцом подойдёт для постного стола и для вегетарианского меню.

Ингредиенты

Рис отварной - 200 г

Огурец свежий - 200 г

Кукуруза консервированная - 200 г

Укроп - 15 г

Соль - по вкусу

Масло растительное - 3 ст.л.

Для варки риса:

Рис сухой - 80 г

Вода - 1 л

Соль - 0,5 ч.л.

  • 101 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.
  • Б: 1.67
  • Ж: 4.84
  • У: 12.21

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для салата с рисом, кукурузой и свежим огурцом.


Рис можете брать круглый или длиннозёрный, на свой вкус. Но не берите ароматный рис басмати или жасмин, для такого простого салата они не нужны, оставьте их для более изысканных блюд. Да и сложно сочетать консервированную кукурузу с ароматом басмати, согласны?


Для варки риса примерно 80 г сухой крупы промойте и залейте водой, добавьте немного соли и отварите до готовности на среднем огне. Время варки зависит от сорта риса, пробуйте на вкус. Рис должен стать мягким, но не развариться. У меня рис варился 25 минут.


Готовый рис откиньте на сито и промойте проточной холодной водой, дайте воде стечь.


Огурец нарежьте кубиками, укроп нарубите, кукурузу откиньте на сито.


В миске соедините отварной рис, огурец, кукурузу и укроп.


Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте растительным маслом и перемешайте.


Салат с рисом, кукурузой и свежим огурцом готов. Его можно подавать сразу, но даже если он простоит в холодильнике пару часов, салат не потеряет ни вкуса, ни вида.


Салат с рисом и свежим огурцом довольно плотный, поэтому его легко выложить через кулинарную форму.


Сверху салата можно выложить немного кукурузы и огурцов.


Приятного аппетита!


Салат с рисом, кукурузой и свежим огурцом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с рисом и кукурузой

Подборка рецептов

Салаты с рисом и огурцом

Подборка рецептов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Какой красивый салат!))
Нравится
(0)
ответить
Сибирячка Автор рецепта
Мадина, спасибо!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Японский салат из капусты

Брокколи в кисло-сладком соусе

Маринад для мяса с апельсином

Ножки кролика в духовке

Компот из сухофруктов в мультиварке

Замороженные голубцы в кастрюле

Оладьи на миндальном молоке

Пирожки с пекинской капустой (в духовке)

Фаршированные картофельные блины

Замороженные тефтели на сковороде (в томатном соусе)

Чебуреки из рисовой бумаги

Шоколадный чизкейк без выпечки

Блины с индейкой и сыром

Пирожки с зеленью и сыром
Мобильная версия сайта