Соберите ингредиенты для приготовления песочного пирога с творогом, тыквой и яблоками.
Мягкое сливочное масло с сахаром выложите в миску.
Тщательно перемешайте и добавьте сметану с разрыхлителем, щепотку соли, перемешайте.
Постепенно насыпьте муку.
Замесите мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Отправьте в холод на 20-25 минут.
Творог перемешайте с сахаром и сметаной. А еще лучше взбейте погружным блендером.
Тыкву с яблоками очистите и помойте. Нарежьте тонкими пластиками и выложите в сковороду.
Насыпьте сахар по вкусу. Налейте в сковороду 2-3 столовых ложки воды. Накройте крышкой и тушите до мягкости. Жидкость должна полностью испариться.
Тесто разделите на две неравных части. Большую часть раскатайте в круг и выложите в форму для выпечки.
Покройте тесто творогом с сахаром и сметаной.
На творог выложите тыкву с яблоками.
Вторую часть теста раскатайте в пласт, который нарежьте полосками с помощью фигурного колесика или валика.
Хаотично разложите полоски на пироге.
Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов, 35-40 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.
Песочный пирог с творогом, тыквой и яблоками готов. Остывший пирог нарежьте и подавайте к столу.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!