E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с тыквой и апельсином (насыпной)

    Пирог с тыквой и апельсином (насыпной)

    Готовим очень вкусный пирог с начинкой из тыквы и апельсина. Для этого приготовим тесто из натертого на крупной терке холодного масла, муки и сахара, перетерев эти ингредиенты руками в крошку. Начинку приготовим из апельсиновой цедры, кусочков очищенного апельсина и натертой на крупной терке тыквы. Соберем пирог в форме из слоя мучной крошки, начинки и еще одного слоя крошки, а затем испечем этот пирог в духовке.

    Готовый пирог обязательно следует хорошенько охладить для последующей нарезки на кусочки и подачи к столу. В готовом виде тыквенный пирог с апельсином имеет очень рассыпчатую песочную основу и начинку с ярким цитрусовым вкусом, который оттеняет легкий и ненавязчивый вкус тыквы.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука - 250 г

    Масло сливочное - 160 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Соль - щепотка

    Масло - 50 г

    Начинка:

    Тыква очищенная - 300 г

    Апельсин - 1 шт.

    Сахар - 100 г

    Форма для выпекания диаметром 20 см
    • 297 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 2.92
    • Ж: 17.79
    • У: 32.46

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для насыпного пирога с тыквой и апельсином. Кусочек тыквы освободим от семян и кожуры. Апельсин тщательно вымоем. Масло должно быть предельно охлажденным к моменту использования.


    В просторную миску натрем на крупной терке охлажденное масло.


    К стружке масла добавим 50 г сахара, щепотку соли, просеем всю муку с разрыхлителем.


    Активно перетрем эти ингредиенты руками до получения крошки.


    Цедру апельсина натрем на мелкой терке. Освободим апельсин от кожуры и мякоть нарежем на небольшие кусочки.


    Мякоть тыквы натрем на крупной терке.


    В миске соединим апельсиновую цедру, апельсиновые кусочки, натертую тыкву и сахар.


    Перемешаем эти ингредиенты до равномерного распределения. Начинка для пирога готова.


    На дно разъемной формы выложим пергамент для выпекания, затем, равномерно распределяя, выложим половину мучной крошки.


    Сверху равномерно разложим начинку.


    И распределим по начинке оставшуюся часть крошки.


    Выпекаем насыпной пирог с тыквой и апельсином в уже разогретой до 180 градусов духовке примерно около 40 минут. Готовый пирог полностью охлаждаем и только тогда нарезаем на кусочки.


    Приятного аппетита!


    Пирог с тыквой и апельсином (насыпной), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рецепты блюд с апельсинами и тыквой. Что приготовить из апельсинов с тыквой?

    Подборка рецептов

    «Манго» из тыквы и апельсина с лимоном на зиму
    Тыквенно-апельсиновые кексы с курагой
    Тыквенно-цитрусовый смузи с имбирем
    Смузи из тыквы
    Песочные пироги в духовке

    Подборка рецептов

    Тертый пирог с клубникой
    Польский яблочный пирог с безе и крошкой
    Пирог тертый на сметане
    Песочный пирог с яблоками и творогом
    Тыквенные пироги в духовке

    Подборка рецептов

    Пирог с яблоками и тыквой
    Манник с тыквой на сметане
    Манник с тыквой
    Пирог-перевёртыш с тыквой
    Апельсиновые пироги

    Подборка рецептов

    Пирог на апельсиновом соке
    Песочный пирог с апельсинами
    Миндально-апельсиновый пирог
    Песочный пирог с цедрой апельсина

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта