E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Паштет →
    Форшмак из кильки

    Форшмак из кильки

    Форшмак из кильки по вкусу совершенно не уступает селедочному, а если вы приобретете или приготовите кильку пряного посола, то вкус закуски только улучшится! Подавайте форшмак охлажденным, чтобы масло в нем застыло и он отлично намазывался на ломтики багета, черного хлеба и т.д.

    Я обожаю сладковато-кислый привкус яблока в закуске, но вы можете приготовить блюдо и без него. Равно как и не замачивать мякиш белого хлеба в молоке - замените его обычной фильтрованной водой. Кильку выбирайте крупную, чтобы вам не так нудно было ее очищать.

    Ингредиенты

    Килька пряного посола - 300 г

    Яблоко зеленое - 1 шт.

    Масло сливочное - 40 г

    Хлеб белый - 1-2 ломтика

    Яйцо куриное отварное - 1 шт.

    Соль - по желанию

    • 163 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 8.77
    • Ж: 11.46
    • У: 5.56

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления форшмака из кильки - перед вами!


    Кильку промойте от рассола, куриное яйцо заранее отварите в течение 10-12 минут и остудите в ледяной воде. Если готовите двойную или тройную порцию форшмака, то и продукты умножайте соответственно.


    С каждой кильки срежьте боковую мякоть, удаляя голову, хребет и внутренности. Молоки или икру тоже оставляйте. С ломтиков хлеба удалите корочку и залейте мякиш водой.


    Выложите очищенную кильку в чашу измельчителя, добавьте отжатый от воды белый хлеб. Очистите яблоко от кожуры, семян и промойте. Нарежьте мелкими кубиками и добавьте в емкость.


    Очистите отварное куриное яйцо и промойте, нарежьте кубиками вместе со сливочным маслом и добавьте в емкость. По желанию можете посолить и поперчить - я не добавляла специи.


    Пюрируйте всё примерно 3-5 минут на пульсирующем режиме техники, чтобы килька отлично измельчилась.


    Выложите форшмак из кильки в креманки или баночки, пищевые контейнеры и поместите в холодильник хотя бы на полчаса. Потом подайте к столу со свежей несладкой выпечкой.


    Приятного вам!


    Форшмак из кильки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Форшмак

    Подборка рецептов

    Селёдочный форшмак
    Форшмак с творожным сыром
    Паштет из селедки и яблок
    Форшмак из сельди
    Форшмак с яблоком

    Подборка рецептов

    Форшмак из форели
    Форшмак из селедки по-одесски (классический рецепт)
    Форшмак с копченой горбушей
    Бутерброды с форшмаком
    Бутерброды с килькой

    Подборка рецептов

    Бутерброды с килькой и яйцом
    Закуска с килькой
    Тартинки с помидором, килькой и сыром
    Бутерброды с килькой в томате
    Закуски из кильки

    Подборка рецептов

    Килька в томате
    Шпроты из речной рыбы в домашних условиях
    Закуска с килькой
    Шпроты из кильки по-домашнему
    Намазки на бутерброды и хлеб

    Подборка рецептов

    Паста (намазка) из сыра фета
    Намазка из сала на хлеб
    Намазка для бутербродов из рыбных консервов
    Паштет из креветок
    Рыбные намазки на хлеб

    Подборка рецептов

    Паштет из соленой горбуши
    Намазка для бутербродов из рыбных консервов
    Паштет из сельди с маслом
    Селедочное масло для бутербродов

    Другие полезные подборки по теме

    Веганский паштет (18)Вегетарианский паштет (36)Диетические паштеты (16)Килька (34)Мясной паштет (из мяса) (14)Паштет (129)Паштет (78)Паштет из куриной печени (28)Паштет из куриной печени со сливочным маслом (14)Паштет на Новый Год (15)Паштет со сливочным маслом (59)Паштеты на праздничный стол (19)Печеночный паштет (44)Постный паштет (20)Рыбный паштет (40)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Сливочное масло с укропом и чесноком
    Черный рис с овощами
    Форшмак из кильки
    Мини-чизкейки с клубникой
    Грибы с креветками в духовке
    Компот из черноплодной рябины с мятой
    Маринад для шашлыка с гранатовым соком

    Схторац
    Куриные тефтели в томатно-сметанном соусе
    Суп с куриными тефтелями
    ПП голубцы из пекинской капусты
    Джем из желтой сливы с агар-агаром
    Чизкейк с варёной сгущенкой
    Икра из тыквы с томатной пастой
    Мобильная версия сайта