E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Охотничий салат на зиму с капу

    Охотничий салат на зиму с капустой

    Отличная заготовка на зиму, которая станет прекрасной закуской к столу в будни и праздники. При этом материальных затрат и сил минимум, а результат отличный. Готовится салат без стерилизации. Помидоры, огурцы и болгарский перец подойдут любого сорта.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 200 г

    Помидоры - 150 г

    Огурцы - 150 г

    Морковь - 80 г

    Лук репчатый - 80 г

    Перец болгарский - 80 г

    Подсолнечное масло - 40 мл

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Уксус 9% - 1 ч.л.

    Вода - 150 мл

    Получается 1 банка 500 мл
    • 68 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 1.14
    • Ж: 4.82
    • У: 5.01

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления Охотничьего салата с капустой на зиму.


    Морковь очистите и помойте, нарежьте произвольно, но не очень крупно. Капусту нарежьте соломкой. Выложите овощи в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым дном.


    Огурцы помойте и нарежьте половинками кружков.


    Болгарский перец помойте и очистите от семян и белых перегородок. Помидоры помойте. И то, и другое нарежьте произвольно.


    Добавьте соль и сахар. Налейте растительное масло. Налейте 150 мл воды.


    Поставьте кастрюлю на плиту, накройте крышкой. Тушите овощи на огне чуть ниже среднего 30 минут. Перед окончанием приготовления налейте в кастрюлю уксус и перемешайте салат. Обязательно попробуйте и, если нужно, откорректируйте вкус сахаром или солью.


    Горячий салат выложите в стерилизованную банку и закрутите стерилизованной крышкой. После переверните вверх дном и закутайте в одеяло. Держите в нем до полного остывания банки.


    Охотничий салат с капустой на зиму готов. Храните в прохладном помещении.


    Охотничий салат на зиму с капустой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты из овощей на зиму

    Подборка рецептов

    Салат «Рыжик» на зиму
    Салат из жареных кабачков на зиму
    Салат из стручковой фасоли на зиму
    Баклажаны с капустой по-корейски на зиму
    Салат из огурцов на зиму

    Подборка рецептов

    Жареные огурцы на зиму
    Салат из огурцов на зиму без стерилизации
    Лечо из огурцов на зиму
    Салат «Шантане» из огурцов на зиму
    Салат из помидоров на зиму

    Подборка рецептов

    Салат «Кубанский» на зиму
    Вареный салат из сладкого перца и помидоров на зиму
    Салат «Парамониха» с кабачками на зиму
    Салат из зеленых помидоров «Пальчики оближешь»
    Салат из капусты и помидоров на зиму

    Подборка рецептов

    Цветная капуста в томате на зиму
    Салат с рисом и овощами на зиму
    Салат «Кубанский» на зиму
    Салат из огурцов и капусты на зиму
    Салат из капусты, помидоров, огурцов на зиму

    Подборка рецептов

    Салат огурцы с капустой на зиму

    Подборка рецептов

    Капуста с огурцами по-корейски на зиму
    Солянка из капусты с огурцами на зиму
    Салат из огурцов и капусты на зиму
    Салат «Кубанский» на зиму
    Салат с капустой и морковью на зиму

    Подборка рецептов

    Капуста с морковью по-корейски на зиму
    Баклажаны с капустой по-корейски на зиму
    Салат из капусты на зиму
    Охотничий салат из зеленых помидоров на зиму
    Салат из огурцов и помидоров на зиму

    Подборка рецептов

    Салат из баклажанов и огурцов в томате на зиму
    Салат «Кубанский» на зиму
    Салат «Тещин язык» из огурцов на зиму
    Лечо из огурцов на зиму
    Салат на зиму (огурцы, помидоры, морковь)

    Подборка рецептов

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с огурцом (358)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда из капусты (312)Вторые блюда с помидорами (1142)Заготовки на зиму (2097)Заготовки на зиму без уксуса (1407)Капуста белокочанная (980)Обед из капусты на каждый день (551)Помидор (1615)Помидоры черри (301)Простые салаты с огурцом (849)Салат с огурцом и яйцом (299)Салаты с помидорами (403)Ужин из помидоров (305)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Анна
    Это очень вкусно, спасибо
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Анна, спасибо большое за фото!! Да, полностью с вами согласна! И без особых затрат.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Зоя, я вот теперь точно знаю, у кого зимой будет сытно и вкусно 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ната,  Ну да! Картошку отварили, пожарили или запекли, открыли банку салата и завтрак готов. Или на гарнир с котлетой тоже пойдет.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить цветную капусту?Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?Калорийность жареной капустыПочему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?8 идей зимних смузи из сезонных фруктов

    Свежие рецепты


    Пирог Зебра на сковороде
    Плов с мидиями в ракушках
    Творожная запеканка с гречкой
    Башкирский баурсак
    Жареная картошка с солеными огурцами
    Пирог из лаваша с курицей на сковороде
    Рулетики из кабачков с крабовыми палочками

    Профитроли с белковым кремом
    Тофу в панировке
    Профитроли с шоколадным кремом
    Охотничий салат из зеленых помидоров на зиму
    Веганский бургер
    Малосольный сазан
    Сыр камамбер в духовке с чесноком
    Мобильная версия сайта