E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Салат из жареных кабачков на з

    Салат из жареных кабачков на зиму

    Вкуснейшие, ароматные жареные кабачки с чесноком можно приготовить и на зиму. Такие кабачки напомнят вам о жарких летних деньках в зимнее время. Баночка с такими кабачками прекрасно дополнит любые гарниры и мясные блюда. Сами по себе с горбушкой свежего хлеба они тоже очень вкусны! Если у вас еще спеют на грядках кабачки, то непременно приготовьте такую заготовку.

    Ингредиенты

    Кабачок - 400 г

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Чеснок - 3 зубчика

    Укроп - 10 г

    Уксус яблочный 5% - 25 мл

    Банка 350 мл
    Получается 1 баночка 350 миллилитров
    • 81 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 0.71
    • Ж: 6.48
    • У: 4.73

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления салата из жареных кабачков на зиму.

    Фото 1


    Кабачки помойте и обсушите. Нарежьте кружочками толщиной примерно в 1 см.

    Фото 2


    Обжарьте кружочки кабачков на растительном масле с двух сторон. Сильно не зажаривайте, лишь до легкого румяного цвета.

    Фото 3


    В чистые, подготовленные баночки выложите слоями: веточки укропа, рубленый чеснок и обжаренные кабачки.

    Фото 4


    Слегка присаливайте каждый слой кабачков. Таким образом плотно наполните банку.

    Фото 5


    Влейте уксус и прикройте баночку крышкой.

    Фото 6


    Стерилизуйте с момента закипания баночки емкостью 350 миллилитров 10-15 минут.

    Фото 7


    Достаньте и плотно закатайте крышками. Укутайте теплым пледом на сутки.

    Фото 8


    Салат из жареных кабачков на зиму готов! Перенесите в прохладное место для хранения. Приятного аппетита!

    Фото 9


    Салат из жареных кабачков на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заготовки из кабачков

    Подборка рецептов

    Маринованные кабачки с лимонной кислотой на зиму
    Кабачки в кисло-сладком соусе на зиму
    Маринованные кабачки с хреном и чесноком
    Кабачки в ананасовом соке на зиму
    Маринованные кабачки на зиму

    Подборка рецептов

    Салат из кабачков и шампиньонов на зиму
    Тушеные кабачки на зиму
    Кабачки острые с морковью на зиму
    Маринованные огурцы с кабачками на зиму
    Салат из кабачков на зиму

    Подборка рецептов

    Салат «Баклажанная фантазия» на зиму
    Юрча из кабачков на зиму
    Кабачки по-корейски на зиму без стерилизации
    Салат из патиссонов на зиму
    Закуски из кабачков на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из ревеня с бананом
    Маринованные лисички с чесноком на зиму
    Кабачковая икра с морковью
    Капуста по-корейски на зиму кусками
    Кабачки с уксусом на зиму

    Подборка рецептов

    Маринованные кабачки с помидорами и перцем на зиму
    Кабачковая икра с яблоками на зиму
    Маринованные кабачки «Пальчики оближешь» на зиму
    Ассорти из помидоров, огурцов и патиссонов на зиму
    Маринованные кабачки кружочками на зиму

    Подборка рецептов

    Кабачки с кетчупом на зиму
    Зеленые помидоры с кабачками на зиму
    Маринованные кабачки с лимонной кислотой на зиму
    Кабачки в кисло-сладком соусе на зиму

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из кабачков на сковороде (353)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда с кабачками (477)Заготовки из ягод на зиму (295)Заготовки на зиму (2097)Заготовки на зиму без уксуса (1407)Кабачок (1018)Компоты на зиму (242)Обед из кабачков (446)Помидоры на зиму (235)Простые рецепты из кабачков (402)Ужин из кабачков (379)Ужин из кабачков без мяса (203)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?8 идей зимних смузи из сезонных фруктовСколько запекать кабачки в духовке?

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (25 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы