Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кабачки с кетчупом на зиму

Простой и быстрый способ заготовки маринованных кабачков на зиму - с готовым кетчупом. Получается вкусно и нехлопотно!

Ингредиенты

Маринад на 0,5 л воды:

Вода - 0,5 л

Кетчуп - 1 стакан

Сахар - 0,5 стакана

Соль - 1 ст.л.

Уксус - 70 г

Лавровый лист - по половинке маленького листочка в каждую банку

Перец горошек - по 2-3 горошинки в каждую банку

Кабачки - сколько получится

40 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Очень простая и вкусная заготовка на зиму из кабачков с использованием готового кетчупа. Вкус полученной заготовки будет напрямую зависеть от вкуса кетчупа. Любите поострее? Берите "Чили"!

Для приготовления кабачков с кетчупом на зиму подготовьте продукты по списку. Кабачки промойте, срежьте кожуру, мякоть нарежьте маленькими кубиками. Плотно уложите в банку.

Фото 1

Залейте в баночки чистую холодную воду до самого верха.

Фото 2

Слейте воду в кастрюлю. Исходя из полученного объема воды, добавьте все ингредиенты для маринада: кетчуп, сахар, соль, кетчуп, пряности. Пряности можно положить и непосредственно в банку, а не в маринад.

Фото 3

Доведите маринад до кипения. Горячим маринадом залейте кабачки.

Фото 4

Стерилизуйте банки по 10 минут (полулитровые).

Укупорьте стерильными крышками, переверните и накройте теплым пледом. Оставьте до полного остывания.

Фото 5

Кабачки с кетчупом на зиму готовы. Храните в кладовке при комнатной температуре.

Фото 6

Кабачки с кетчупом на зиму, рецепт с фото

Другие способы консервации кабачков

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде	Манная каша на миндальном молоке	Свиной язык в томатном соусе	Кекс на миндальном молоке	Постный салат с редькой	Лимонный рис	Котлеты по-китайски
Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)	Жареное сало с луком на сковороде	Овсяное печенье с шоколадной крошкой	Вегетарианский (веганский) стейк	Халим (блюдо восточной кухни)	Цукэмэн (японское блюдо)	Яичница с тофу

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное