Соберите ингредиенты для приготовления рисовой каши с сыром (на молоке и воде).
Я взяла пропаренный рис, но подойдет обычный, круглозерный. Рис помойте, выложите в кастрюлю с толстым дном, посолите по вкусу и залейте водой. Поставьте на плиту и начинайте варить кашу.
Варите рис почти до готовности.
Затем налейте в кастрюлю молоко или сливки, перемешайте и варите кашу до готовности еще 6-7 минут.
В готовую кашу добавьте сливочное масло и перемешайте.
При подаче натрите на терке любой твердый сыр и посыпьте кашу.