E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Красная шапочка» с поми

    Салат «Красная шапочка» с помидорами и ветчиной

    Этот салат имеет массу вариантов, мой сегодняшний - с ветчиной и грибами. Салат делают как слоёным, так и просто перемешав ингредиенты. Главное, чем салат должен оправдать своё название - он должен иметь форму шапки и верхний слой должен быть из чего-то красного. У меня верхний слой - из помидоров.

    Ингредиенты

    Помидор - 250 г

    Лук репчатый - 150 г

    Грибы замороженные - 150 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Ветчина - 200 г

    Сыр "Российский - 150 г

    Яйцо - 2 шт.

    Майонез - 2-3 ст.л.

    Перец черный - по вкусу

    • 176 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 8.1
    • Ж: 14.76
    • У: 2.69

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить салат «Красная шапочка» с помидорами и ветчиной, соберите продукты по списку ингредиентов.


    Яйца сварите вкрутую и полностью остудите.


    Грибы берите любые. У меня сегодня лесные замороженные. Но можно, конечно, традиционные шампиньоны или вешенки. Замороженные грибы полностью нужно разморозить и откинуть на сито, чтобы стекла жидкость.


    На разогретом масле поджарьте грибы с нарезанным мелко луком до хорошего золотистого цвета. Полностью остудите.


    В миску, в которой будете смешивать салат, положите обжаренные грибы с луком, добавьте натёртый на крупной тёрке сыр.


    Сюда же нарежьте кубиком ветчину.


    Добавьте нарезанные кубиком вареные яйца.


    Добавьте 2-3 столовых ложки майонеза, подсолите и поперчите по вкусу, перемешайте.


    Глубокую куполообразную мисочку выстелите пищевой плёнкой и утрамбуйте в нее салат.


    Переверните на тарелку и снимите мисочку и плёнку.


    Помидор нарежьте тонкими ломтиками, обложите ими салат по кругу.


    Остальной помидор нарежьте кубиком и покройте этими кубиками верх нашей красной шапочки.


    Сделайте помпон из подручных продуктов. Это может быть перепелиное варёное яйцо, помидорка черри или, как у меня, оливка. Декорируйте дополнительно каплями майонеза вокруг помпона и по краю салата.


    Салат "Красная шапочка" с ветчиной и помидорами готов. Подаем сразу!


    Салат «Красная шапочка» с помидорами и ветчиной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Грибной салат с сыром

    Подборка рецептов

    Салат с морковью по-корейски, грибами, сыром и яйцами
    Салат из сырых шампиньонов и корня сельдерея
    Салат с копченой курицей, грибами и сыром
    Картофельный салат с грибами
    Салат с ветчиной и сыром

    Подборка рецептов

    Салат с корейской морковью и ветчиной
    Салат «Фурор»
    Салат с капустой и ветчиной
    Салат «Лесная поляна»
    Салат с ветчиной и грибами

    Подборка рецептов

    Новогодний салат «Коза»
    Салат с ветчиной, грибами и маринованными огурцами
    Салат с жареными грибами и ветчиной
    Салат «Людмила» с ветчиной и грибами
    Салат с помидорами и сыром

    Подборка рецептов

    Салат с пармской ветчиной
    Салат с пастой пенне, фетой и помидорами
    Салат «Астра»
    Салат «Морской бриз» с крабовыми палочками
    Новогодние салаты 2023

    Подборка рецептов

    Селедка под шубой с красной икрой
    Селедка под шубой по новому
    Салат «Хвост петуха»
    Постный «Оливье» с креветками
    Салаты на день рождения

    Подборка рецептов

    Салат из ананасов с сыром и чесноком
    Салат с копченой курицей и черносливом
    Салат «Царский» с красной икрой и креветками
    Салат «Морковка» на Новый год 2023

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Точно шапочка, какая аккуратная!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо от души!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта