E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картофельно-морковное пюре

    Картофельно-морковное пюре

    Картофельное пюре с морковью - вкусный и сытный семейный гарнир.

    Ингредиенты

    Картофель - 300 г

    Морковь - 180 г

    Масло сливочное - 1 ст.л.

    Молоко - 50 г

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 85 кКал
    • 25 мин.
    • 5 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Думаю, что не многие хозяйки готовят такой вариант пюре, а зря. Картофельно-морковное пюре - невероятно вкусное, чуть сладковатое, с сочными кусочками морковки и очень красивое внешне. Кстати, масло и молоко можно не добавлять, тогда оно может быть отличным гарниром в период поста. Если вы ни разу не готовили картофельно-морковное пюре, тогда настоятельно рекомендую, вам оно непременно понравится.


    Подготовьте продукты по списку. Картофель и морковь почистите от кожуры, помойте под проточной водой. Морковь должна быть сочной и сладкой, тогда и готовое пюре получится таким же.


    Теперь есть один хитрый момент. Если хотите однородное пюре, тогда положите в воду нарезанную морковь, варите ее минут 10, потом добавьте картофель и варите их вместе еще минут 15. В моей семье любят, чтобы кусочки моркови хорошо чувствовались на вкус и их было видно в готовом блюде, поэтому я кладу овощи одновременно и варю до полной готовности картофеля, морковь же останется чуть плотнее. Воду посолите по вкусу.


    Слейте воду, положите сливочное масло, нарезанное на кусочки. Мялкой протрите овощи в пюре.


    Теперь пюре чуть поперчите по вкусу и влейте молоко, регулируя густоту по своему желанию.


    Вкуснейшее картофельно-морковное пюре готово. Подавайте со свежими овощами и любимым мясом.


    Приятного.


    Картофельно-морковное пюре, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофельное пюре

    Подборка рецептов

    Бефстроганов с картофельным пюре
    Картофельное пюре без молока
    Картофельное пюре с жареными шампиньонами
    Картофельное пюре с лисичками
    Разные овощные гарниры

    Подборка рецептов

    Капуста с баклажанами на сковороде
    Тыква, фаршированная булгуром и овощами
    Пюре из цветной капусты
    Овощное рагу с брокколи и кабачком
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Закуска из творога со сванской солью
    Сырой джем из фейхоа с лимоном, курагой и орехами
    Кофе с мускатным орехом и корицей
    Купаты с подливкой на сковороде
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Сливочный хлеб в хлебопечке
    Мексиканский салат с фасолью и кукурузой
    Икра из тыквы и кабачков
    Спаржа с грибами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты из фарша и капусты на сковороде
    Томатный суп с чечевицей
    Макароны с копченой курицей
    Тушеный шпинат
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареные яблоки по-французски
    Яичница по-кабардински (со сметаной)
    Постные тонкие блины с дырочками
    Спагетти с курицей в томатном соусе

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Какое яркое и полезное!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алена Прика, агась, мелким очень нравится)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Svetlychook
    Спасибо! Готовлю такое ребёнку часто. и фото - просто класс!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Svetlychook, спасибо большое. Я раньше тоже часто готовила, когда маленький был, сейчас как-то реже, но он его любит так же сильно)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галина Прохницкая
    Татьяне, автору! Большое спасибо! Очень хороший рецепт! Полезный и вкусный!👍🏻👍🏻👍🏻
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Галина Прохницкая, спасибо большое, готовьте с удовольствием)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    И вкусно, и полезно! мАлАдца!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, пасиба
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта