E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Веганские блюда


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления клубничного «Дайкири» - перед вами! Выложите в шейкер или в стакан блендера 2-5 кубиков льда, в зависимости от их размера. Оставьте еще пару кубиков для того, чтобы ...

Ингредиенты

На 1 порцию:

Ром - 100 мл

Сироп клубничный - 40 мл

Клубника - 2-3 шт.

Сок лайма - 0,5 ч.л.

Сок лимона - 0,5 ч.л. (по желанию)

Лёд - 4-5 кубиков

129 ккал
10 мин
0 (4)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите необходимые продукты для приготовления грузинского томатного соуса. В сезон, когда есть спелые и сочные помидоры, соус можно приготовить и из свежих помидоров. Ну а в остальное время отлично подойдут томаты ...

Ингредиенты

Томаты в собственном соку - 250 г

Перец острый маринованный - 15 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль сванская - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Маринад от перца - 2 ст.л.

Сумах - 1 ч.л.

83 ккал
5 мин
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все продукты для приготовления джема из ежевики. У меня была приличная плошка ежевики. Большую часть мы благополучно съели. Только наевшись вдоволь ягод, из остатков я решила сварить джем. Ежевика ...

Ингредиенты

Ежевика - 300 г

Сахар - 150 г

153 ккал
75 мин
0 (2)
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению лобио на зиму. Готовить лобио в традициях грузинской кухни нужно из красной фасоли. Сухую фасоль замочите на 8-10 часов в холодной воде. Затем ...

Ингредиенты

Фасоль красная отварная - 400 г

Отвар от фасоли - 150-200 мл

Лук репчатый - 150 г

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка (или кинза) - 20 г

Соль - 1 ч.л.

Уксус столовый (9%) - 1 ст.л.

Хмели-сунели - 0,5 ч.л.

Для варки фасоли:

Фасоль сухая красная - 160 г

Вода - 2 л

78 ккал
30 мин
0 (2)
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Для приготовления тофу в домашних условиях соберем все необходимые ингредиенты по списку. Заранее замоченные соевые бобы промываем, и сливаем воду. На 400 граммов соевых бобов нам понадобится 4 ...

Ингредиенты

Соевые бобы - 400 г

Вода - 4,2 л

Лимонная кислота - 6,5 г

73 ккал
1000 мин
0 (2)
Мадина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Итак, приступим к заготовке вишни в собственном соку без сахара на зиму. Для консервации выберите сочную, крупную, спелую вишню. Предпочтительно сорт Шпанка. Вишню хорошо промойте, удалите черенки и листья, ...

Ингредиенты

Свежая вишня - 2 кг

52 ккал
75 мин
0 (2)
5
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы сделать хрустящий жареный лук для хот-догов, подготовьте продукты по списку ингредиентов. Если вы хотите удалить легкую горечь из приготовленного блюда, то используйте не репчатый лук, а белый жемчужный. Его ...

Ингредиенты

Лук репчатый (крупный) - 2 шт.

Мука пшеничная - 4 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 50 мл

280 ккал
20 мин
6
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления кабачков в аджике по-тбилисски на зиму - перед вами. Вымойте кабачок, помидоры, сладкий перец. Чеснок почистите. Помидоры прокрутите в мясорубке или пропустите через соковыжималку. Томатную массу ...

Ингредиенты

Кабачки - 1 кг

Помидоры - 1 кг

Перец болгарский - 500 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Чеснок - 1 головка

Уксусная эссенция - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Перец красный острый - по вкусу

38 ккал
70 мин
0 (5)
9
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления супа из красной капусты. Красный репчатый лук и морковь нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном или сковороду. Налейте растительное масло. Пассеруйте до прозрачности лука ...

Ингредиенты

Капуста краснокочанная - 150 г

Картофель - 1 шт.

Лук репчатый красный - 0,5 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Рис - 1-2 ст.л.

Бульон мясной или вода - 600 мл

Растительное масло - 20 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

44 ккал
30 мин
0 (1)
1
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В какой-то момент возможность консервирования варенья с косточкой стало для меня открытием. Так как черешню и вишню в заготовках я люблю, а вот сидеть и доставать косточки - не очень. ...

Ингредиенты

Черешня - 1 кг

Сахар - 800 г

Лимон - 1/2 шт.

198 ккал
230 мин
0 (2)
ulka86
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для приготовления риса с томатной пастой на сковороде - перед вами. Разогрейте сковороду с растительным маслом и всыпьте лук, нарезанный кубиками. Обжаривайте пару минут, до прозрачности лука, чтобы ...

Ингредиенты

Рис длинный - 180 г

Репчатый лук - 40 г

Томатная паста - 40 г

Растительное масло - 40 г

Сладкая паприка - 1 ч. л.

Вода горячая - 300 г

Соль, черный перец - по вкусу

176 ккал
25 мин
8
Наталья Кошкина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовим необходимые ингредиенты для лобио с грибами и фасолью. Шампиньоны и зелень промоем в холодной воде. Лук и чеснок почистим. Фасоль выложим в миску, зальем холодной водой, оставим на ...

Ингредиенты

Фасоль - 300 г

Грибы свежие (шампиньоны) - 300 г

Лук синий - 1 шт.

Томатный соус - 2-3 ст.л.

Свежая петрушка - 10 г

Чеснок - 2 зубчика

Перец красный молотый - 1/2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Растительное масло - 4 ст.л.

Для подачи:

Грецкие орехи - по вкусу

126 ккал
810 мин
8
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для запекания тофу в духовке подготовьте по списку к рецепту. Сыр тофу нарежьте ломтиками толщиной около сантиметра, выложите на плотную бумажную салфетку, промокните остатки маринада, обычно его очень ...

Ингредиенты

Сыр тофу - 150 г

Масло оливковое - 50 г

Уксус винный - 1 ст.л.

Соевый соус - 30 г

Соль и перец - по вкусу

Прованские травы - 0,5 ч.л.

Паприка копченая - 1 ст.л.

Сухари панировочные - 3-4 ст.л.

260 ккал
25 мин
2
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления гранатового сиропа. Гранаты помойте, надрежьте в нескольких местах по кругу и разломите на 4-5 долек, как показано на фото. Очистите зерна от шкурки и пленок. Выложите ...

Ингредиенты

Гранат - 500 г (чистый вес зерен)

Сахар - 350-400 г

Лимонный сок - 2-3 ст.л.

261 ккал
30 мин
0 (2)
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Безглютеновый хлеб из красной чечевицы без муки и дрожжей вполне может разнообразить ваш рацион. Мякиш у хлеба получается пористым, очень мягким, с выраженным чечевичным вкусом. А вот корочка не плотная ...

Ингредиенты

Чечевица красная - 170 г

Кокосовое молоко - 200 мл

Соль - 2 щепотки

Разрыхлитель для теста - 5 г

Псиллиум - 5 г

Семена кунжута - 1 ст. л.

Оливковое масло - 10 мл

255 ккал
540 мин
0 (8)
2
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления варенья из яблок с клубникой на зиму - перед вами! Яблоки промойте в воде, разрежьте на четыре части и вырежьте семенные блоки. Промойте и нарежьте средними кубиками ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Яблоко (крупных) - 3 шт.

Клубника - 100 г

Сахар - 100 г

Сок лайма - 0,5 ч.л. (по желанию)

96 ккал
120 мин
0 (3)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите продукты для приготовления постного шоколадного мороженого на овсяном молоке с бананом. Банан возьмите спелый - он слаще. Банан очистите и нарежьте на тонкие кружочки. Разложите нарезанный банан на разделочную ...

Ингредиенты

Овсяное молоко - 100 мл

Банан - 1 шт.

Какао-порошок - 1 ч.л.

83 ккал
130 мин
0 (6)
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления ферментированной свёклы нам понадобятся: свёкла, фильтрованная вода и любые добавки, которые вам нравятся. В этом рецепте я использовала только соль. Ферментированные овощи мы едим круглый год, готовлю ...

Ингредиенты

Свёкла - 350 г

Вода холодная - 300 мл

Соль - 5 г

42 ккал
7210 мин
0 (3)
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Жареный миндаль сегодня продаётся чуть ли не на каждом углу, однако это вовсе не означает, что он пожарен так, как нравится вам... Мне вот, например, хочется кулинарных экспериментов. Поэтому сегодня ...

Ингредиенты

Миндаль - 200 г

Соль - по вкусу

645 ккал
30 мин
Velement
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пропорции продуктов для заготовки салата «Шантане» из огурцов на зиму - в списке ингредиентов. Морковь и чеснок почистите, помойте под проточной водой вместе с огурцами и перцем. Острый и ...

Ингредиенты

Огурцы - 2 кг

Перец болгарский - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Перец острый - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Соль - 35 г

Сахар - 150 г

Уксус 9% - 150 г

Масло растительное - 150 г

86 ккал
40 мин
19
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте продукты по списку и начнем готовить "филе" веганского «лосося» из моркови. Включите духовку, чтобы она прогрелась до 180 градусов. Морковь тщательно вымойте, не очищая от кожуры. На дно ...

Ингредиенты

Морковь - 365 г

Соль (для запекания) - 350 г

Маринад:

Горячая вода - 250 мл

Соевый соус - 2 ст.л. (30 мл)

Паприка копченая молотая - 2 ч.л.

Чеснок сушеный - 1 ч.л.

Нори - 1 большой лист (2,8 г)

22 ккал
2975 мин
0 (4)
7
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления дрожжевых горчичных булочек. В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Оставить на 20-25 минут. Добавить муку с солью, перемешать. Влить горчичное масло и ...

Ингредиенты

Вода - 175 мл

Дрожжи сухие - 2 ч.л.

Мука - 250 г

Масло горчичное - 15 мл

Сахар - 1/2 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

232 ккал
105 мин
3
Наталья
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Я собрала стрелки на своём огороде. И во время сбора уже отрезала головки, они несъедобные. Стрелки должны быть мягкими и сочными. Если день сборки передержали, то всё, они деревенеют и ...

Ингредиенты

Чесночные стрелки - 400 г

Масло подсолнечное - 50 мл

Смесь специй - 2 г

Соль крупная - 1 щепотка (1 г)

86 ккал
55 мин
0 (3)
5
Надо приготовить
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все ингредиенты для приготовления салата из баклажанов, лука и чеснока. Баклажаны промойте, срежьте хвостики, овощи нарежьте средними кубиками. В кипящую слегка подсоленную воду выложите баклажаны. Варите их 3-4 минутки, ...

Ингредиенты

Баклажаны - 300 г

Красный лук - 35 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Растительное масло - 40 г

Уксус 9% - 1 ст. л.

Петрушка - 5 г

Горький перец - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

114 ккал
35 мин
0 (2)
2
Наталья Кошкина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления салата из свеклы и редьки. Чеснок очистите и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом. Добавьте паприку и кориандр. Прогрейте специи с маслом и чесноком. ...

Ингредиенты

Свекла - 150 г

Редька - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт. (небольшой)

Чеснок - 1-2 зубчика

Соевый соус - 2 ст.л.

Растительное масло - 30 мл

Уксус 6% - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Паприка молотая - по вкусу

Кориандр молотый - 0,25 ч.л.

86 ккал
30 мин
2
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите продукты для запекания яблок кусочками в микроволновке. Сорта яблок лучше выбирать кисло-сладкие, с плотной сочной мякотью. Сахар кладите по своему вкусу, имейте в виду, что после запекания яблоки сами ...

Ингредиенты

Яблоки - 400 г

Сахар - 2 ст.л.

Корица - 1/3 ч.л.

87 ккал
13 мин
1
Марина Б.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите необходимые продукты для приготовления свеклы для винегрета на зиму. А всего-то нам понадобится вкусная свекла, соль, сахар и лимонная кислота. Свеклу тщательно помойте, опустите в кастрюлю с холодной водой ...

Ингредиенты

Свекла - 500 г

Соль - 0,5 ст.л.

Сахар - 25 г

Лимонная кислота - 1,5 г

Вода - 500 мл

58 ккал
40 мин
0 (4)
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте указанные ингредиенты для заготовки салата «Анфиска» из баклажанов на зиму. В глубокой кастрюле смешайте растительное масло, уксус, сахар и соль. Доведите смесь до кипения. Помидоры помойте, вырежьте ...

Ингредиенты

Баклажаны - 2 кг

Болгарский перец - 0,5 кг

Морковь - 1 кг

Помидоры - 1,3 кг

Чеснок - 200 г

Горький перец - 1 шт.

Маринад:

Уксус 9% - 100 мл

Сахар - 150 г

Соль - 50 г

Растительное масло - 450 мл

107 ккал
60 мин
15
Анна Crane
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Необходимые ингредиенты для приготовления варенья из малины с голубикой на зиму - перед вами. Голубику переложите в любую удобную глубокую емкость, залейте холодной водой. На поверхность воды всплывет весь ...

Ингредиенты

Голубика - 500 г

Малина - 250 г

Сахар - 700 г

212 ккал
40 мин
1
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сразу включите духовку на прогрев до 200 градусов. Подготовьте продукты и приступим... Вариант 1. Для запекания брокколи в духовке с оливковым маслом вам понадобятся продукты, представленные на фото. Вымойте ...

Ингредиенты

Брокколи - 1 кг (чистый вес соцветий 600 г)

Для запекания с оливковым маслом:

Оливковое масло - 3-4 ст.л.

Соль - по вкусу

Молотый черный перец - по вкусу

Для соуса в азиатском стиле:

Масло растительное - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Уксус рисовый - 2 ст.л.

Острый соус (чили) - 1 ч.л. (или по вкусу)

Сушеный чеснок - 1 ч.л.

Сушеный имбирь - 0.5 ч.л.

Для подачи:

Кунжут - 1-2 щепотки (по желанию)

76 ккал
30 мин
0 (3)
16
Ирина Белая

Полезные подборки

Блюда из гречки для веганов на ужин (46)Блюда из макарон для веганов на ужин (22)Блюда из чечевицы для веганов на ужин (16)Веган ПП ужин (46)Веган горячий шоколад (3)Веган ужин (715)Веганская выпечка (264)Веганская выпечка без глютена (8)Веганская выпечка без сахара (95)Веганская овсяная каша (8)Веганская пшенная каша (1)Веганская шаурма (2)Веганские блины (26)Веганские блюда в духовке (585)Веганские блюда в мультиварке (117)Веганские блюда из баклажанов (294)Веганские блюда из баклажанов на ужин (94)Веганские блюда из брокколи (32)Веганские блюда из брокколи на ужин (15)Веганские блюда из вермишели (10)Веганские блюда из гречки (86)Веганские блюда из кабачков (73)Веганские блюда из кабачков и баклажанов (11)Веганские блюда из кабачков на ужин (98)Веганские блюда из капусты (276)Веганские блюда из картофеля на ужин (125)Веганские блюда из киноа (27)Веганские блюда из киноа на ужин (12)Веганские блюда из красной чечевицы (43)Веганские блюда из макарон (40)
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов

Свежие рецепты


Рождественский хлеб

Бульон из перепёлки

Тарталетки с лососем и авокадо

Пирог из теста фило с творогом и сыром

Кубанские сырники

Цыплята-корнишоны в духовке с картошкой

Пирожное шу с крем-чизом и ягодной начинкой

Салат «Змейка» с курицей

Соус для Цезаря с соевым соусом

Жареный карп с луком на сковороде

Имбирный чизкейк

Салат Оливье на год Змеи

Куриные стрипсы на сковороде в панировочных сухарях

Лёгкий «Французский» салат
Мобильная версия сайта