E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКаша
Постный рис с сухофруктами

Постный рис с сухофруктами

Постный рис с сухофруктами получается не менее вкусным, чем с молоком и сливочным маслом.

Набор сухофруктов берите по вкусу. У меня это изюм, курага и вяленая вишня. На мой взгляд, отличное сочетание. Сахар добавляйте по желанию, учитывая, что сухофрукты достаточно сладкие. Подойдет любой сорт риса, но если вы хотите более рассыпчатый рис, то берите длиннозерный, басмати, пропаренный.

Это сытный, вкусный и полезный завтрак и даже десерт.

Ингредиенты

Рис - 120 г

Курага - 50 г

Вяленая вишня - 50 г

Изюм - 50 г

Сахар - по вкусу

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Вода - 400 мл

  • 145 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.
  • Б: 2.19
  • Ж: 0.22
  • У: 34.64

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления постного риса с сухофруктами.


Рис тщательно промойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите. Соотношение объема риса к воде - 1:3.


Доведите до кипения, после нагрев убавьте до минимума и варите рис до готовности. На это потребуется 10-15 минут. Но время приготовления зависит от сорта риса и от того, насколько разваренным вы хотите его получить. В конце добавьте ванильный сахар и сахар по вкусу.


А пока рис варится, займитесь сухофруктами. Выложите их в миску и залейте горячей водой. Дайте постоять 10 минут, после воду слейте.


В готовый рис выложите сухофрукты, перемешайте и варите еще 5-7 минут. Курагу я мелко нарезала, чтобы сухофрукты были приблизительно одинакового размера.


Затем плотно закройте кастрюлю крышкой и на 10 минут дайте рису хорошо пропитаться вкусом сухофруктов.


Ароматный, постный и вкусный рис с сухофруктами готов.



Постный рис с сухофруктами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Салат из авокадо с огурцом и яйцом

Борщ в горшочках

Как открыть кокос?

Постный борщ со стручковой фасолью без капусты

Сырный суп с морепродуктами и плавленым сыром

Картофельный суп с горохом

Соленые пончики

Котлеты из трески и горбуши

Куриный рулет с морковью

Салат с романо и помидорами

Цветная капуста с хрустящей корочкой на сковороде

Азу с тушенкой

Постная гречка по-царски

Эспрессо макиато
Мобильная версия сайта