Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Вегетарианские закуски


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Кабачки, маринованные в соевом соусе, готовим из данного набора продуктов. Кабачок нарезать толстенькими кружочками. Сложить в чистую банку. Натереть в банку чеснок. Влить масло и лимонный сок. Добавить в банку ...

Ингредиенты

Кабачок молодой - 1 шт. (200 г)

Чеснок - 2 зубчика

Сахар - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соевый соус - 120 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Перец чёрный - по вкусу

71 ккал
135 мин
1 (1)
19
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению кабачков с плавленым сыром и чесноком. Кабачки промойте, обсушите и нарежьте произвольно. Я нарезала их квадратиками по 1 см. ...

Ингредиенты

Кабачок - 400 г

Сыр плавленый - 100 г

Чеснок - 3 зубчика

Укроп - 15 г

Масло растительное - 1 ст. л.

Соль - по вкусу

85 ккал
25 мин
0 (8)
43
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все продукты для приготовления ферментированных овощей. Ферментировать можно любые овощи, как вместе, так и по отдельности. Недавно я делилась рецептом - ферментированной моркови (довольно часто добавляю такую морковь в ...

Ингредиенты

Цветная капуста - 100 г

Капуста - 200 г

Морковь - 100 г

Свёкла - 100 г

Соль - 1 ч. л.

Вода - 500 мл

29 ккал
8650 мин
0 (21)
44
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для этих бутербродов с маринованным огурцом на скорую руку подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Хлеб берите ржаной, цельнозерновой, бородинский и другой на ваш вкус. Хлебные ломти намажьте сливочным маслом. ...

Ингредиенты

Хлеб – 2 ломтя

Сливочное масло – до 25 г

Консервированные огурцы – около 100 г

Свежая зелень – по вкусу

189 ккал
5 мин
1
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пхали — это традиционная грузинская закуска на основе орехов, различных овощей или зелени и специй. Предлагаю вариант с добавлением черемши.

Ингредиенты

Черемша - 200 г

Грецкие орехи - 75 г

Лук красный - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Винный уксус - 1 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Зерна граната - для подачи

159 ккал
15 мин
11
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите необходимые продукты для запекания лука в фольге в духовке. Я взяла несколько репчатых луковиц и парочку красных, салатных. Для запекания возьмите лук примерно одинакового размера. Запекать его буду со ...

Ингредиенты

Лук репчатый - 2 шт.

Лук красный - 2 шт.

Масло оливковое - 4 ч.л.

Свежий розмарин - 10 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

86 ккал
50 мин
0 (4)
8
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления малосольного овощного ассорти. В глубокий контейнер или банку выложите половину нормы укропа. Добавьте перец горошком. 2 зубчика чеснока разрежьте на две части, огурцы ...

Ингредиенты

Помидор - 3 шт.

Огурец - 3 шт.

Кабачок - 1 шт.

Перец болгарский - 1-2 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Укроп - 80 г

Соль (крупная) - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Лимонный сок - 3 ст.л.

Перец черный горошком - 5-6 шт.

Вода - 1 л

31 ккал
1470 мин
0 (3)
14
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления кимчи из краснокочанной капусты - перед вами! С капусты удалите верхние листья и срежьте кочерыжку. Нарежьте крупными кусками и выложите их в глубокую емкость. Всыпьте соль, оставляя ...

Ингредиенты

Капуста краснокочанная - 600 г

Перец красный острый - 1 ч.л.

Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

Чеснок - 6-7 зубчиков

Соль - 2 ст.л.

Перец черный молотый - 0,25 ч.л.

Масло растительное - 50 мл

Уксус 6% - 40 мл

Лук репчатый (небольшой) - 1 шт.

65 ккал
1530 мин
8
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления баклажанов с болгарским перцем в маринаде. Баклажаны помойте, нарежьте кружками толщиной 1 сантиметр. Выложите в миску, посыпьте солью и перемешайте. Дайте постоять 15 минут. После выложите ...

Ингредиенты

Баклажан - 0,5 кг

Болгарский перец - 4-5 шт.

Чеснок - 6-7 зубчиков

Укроп и петрушка - 50 г

Итальянские травы - 1 ч.л.

Растительное масло - 50 мл

Уксус 9% - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1 ст.л.

Вода - 350 мл

83 ккал
1500 мин
0 (8)
27
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вот такой набор ингредиентов нам понадобится для приготовления сладких тостов. Хлеб Хоккайдо я испекла накануне. Рецептом этого удивительного нежного и вкусного хлеба я уже делилась с вами ранее. Пекла ...

Ингредиенты

Хлеб Хоккайдо - 2 кусочка (135 г)

Сливочный творожный сыр - 60 г

Малина - 70 г

Сладкий сироп - 2 ст. л.

205 ккал
5 мин
1
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовим ингредиенты для фалафеля из маша. Почистим лук, ополоснем в проточной воде свежую петрушку. Маш выложим в миску, зальем холодной водой и оставим на 12 часов набухать. Лук ...

Ингредиенты

Маш - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Петрушка свежая - 2-3 веточки

Специи (у меня для плова) - 1 ч.л. (или по вкусу)

Соль - 1 ч.л.

Растительное масло - для фритюра

427 ккал
50 мин
13
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления жареных баклажанов в азиатском стиле. Баклажан помойте, нарежьте брусочками. Выложите в миску и посыпьте солью. Дайте постоять 10 минут. После промойте в проточной воде и ...

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт. (крупный)

Чеснок - 1-2 зубчик

Имбирь - 15 г (небольшой кусочек)

Соевый соус - 1-2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Уксус 6% - 1 ст.л.

Растительное масло - для жарки

Лук зеленый - для подачи

74 ккал
20 мин
2 (4)
26
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите по списку ингредиенты для приготовления баклажанов в мультипекаре. Баклажан помойте и просушите бумажными полотенцами. Чеснок почистите. Баклажан нарежьте кружочками толщиной примерно в 3-4 мм. В отдельной тарелочке соедините соль, ...

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - 1/2 ч.л.

Мускатный орех молотый - 1 ч.л.

Перец черный (свежесмолотый) - 1/3 ч.л.

Растительное масло - 100-150 мл

Сушеный укроп - 1 ч.л.

307 ккал
20 мин
25
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите по списку ингредиенты для приготовления закуски из сыра бри с клубникой. Удалите у клубники чашелистики и нарежьте ягоды на половинки. Возьмите листочки свежего базилика (или мяты). Сыр бри ...

Ингредиенты

Сыр бри - 125 г

Клубника свежая- 200 г

Хлеб - 2 ломтика

Базилик свежий - 2 веточки

Соус бальзамик - 2 ч.л. (или мед)

147 ккал
30 мин
0 (6)
2
Оливочка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления тофу в кисло-сладком соусе. Тофу промокнуть салфеткой со всех сторон. Нарезать кубиком. Обжарить сыр в раскалённом масле (фритюре). До румяного состояния. Выложить на салфетку. Смешать ...

Ингредиенты

Тофу - 200 г

Масло растительное - для жарки сыра

Томатная паста - 1 ч.л.

Соус "терияки" - 2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Перец чили - 1/3 ч.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Имбирь - 1 г

Чеснок - 1 зубчик

Кунжут - 1 ст.л.

Перец черный - по вкусу

187 ккал
45 мин
13
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для того чтобы приготовить соус для шаурмы из сметаны и кефира, соберите необходимые ингредиенты по списку. Кефир берите средней жирности (2,5-3,2%), чтобы соус не был совсем уж жидким. А вот ...

Ингредиенты

Кефир (3,2 %) - 200 мл

Сметана (10%) - 100 г

Укроп - 5-10 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Специи для шашлыка - 0,5 ч.л.

77 ккал
5 мин
0 (2)
19
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Процесс приготовления чесночного масла в духовке простой, с минимальным набором ингредиентов. Масло получается с приятным чесночным ароматом. Это масло универсальное, по сути мы получаем полезное топленое масло с ароматом чеснока, ...

Ингредиенты

Масло сливочное 82% - 200 г

Чеснок - 7 зубчиков

779 ккал
125 мин
0 (4)
24
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все продукты, необходимые для приготовления шаурмы с фасолью (без мяса). Разогрейте масло на сковороде, всыпьте туда нарезанные небольшими кубиками кабачки и красный лук. Пассеруйте их пару минут. Затем в ...

Ингредиенты

Тонкий лаваш - 80 г

Фасоль консервированная, в собственном соку - 100 г

Кабачки - 70 г

Помидоры - 60 г

Майонез (любой) - 60 г

Сладкий красный перец - 50 г

Красный лук - 40 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Листья салата - 20 г

Растительное масло - 20 г

Соль, черный перец - по вкусу

181 ккал
25 мин
0 (4)
3
Наталья Кошкина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все необходимые продукты для приготовления томатного соуса для шаурмы. Поскольку томатная паста является основой соуса, то выбирайте качественную. То есть такую, в которой нет крахмала и посторонних ингредиентов. В составе ...

Ингредиенты

Томатная паста - 2 ст.л.

Вода - 150 мл (примерно)

Соль - 0,25 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Кинза - 5 г

Чеснок - 1 зубчик

Специи для курицы - 0,5 ч.л.

64 ккал
25 мин
13
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления тортильи с кукурузой. Сыр натереть на крупной терке, перемешать с кукурузой. Выложить половину начинки на одну часть лепёшки. Согнуть лепешку, накрыв начинку. Так сделать ...

Ингредиенты

Тортилья - 2 шт.

Кукуруза консервированная - 100 г

Сыр - 100 г

Масло сливочное - 10 г

255 ккал
15 мин
0 (2)
6
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы запечь грушу с сыром Дор Блю в духовке. Грушу разрезать пополам, вынуть немного мякоти. В углубление уложить нарезанный сыр. Посыпать орехами: чем больше, тем ...

Ингредиенты

Груша - 1 шт.

Сыр Дор Блю - 60 г

Мед - 1,5 ст. л.

Орехи (кедровые или грецкие) - по вкусу

194 ккал
18 мин
21
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вот такой набор продуктов используем для быстрого приготовления маринованных черри с луком и чесноком. Лук нарезать полукольцами, чеснок - пластинками. Выложить, чередуя, помидоры (целые и резаные), лук и чеснок. Жидкий ...

Ингредиенты

Черри - 15-20 шт.

Чеснок - 4 зубчика

Лук репчатый - 1 шт.

Мёд - 1,5 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сок лимона - 2 ст.л.

Масло растительное - 4 ст.л.

Красный перец (по желанию) - 0,5 ч.л.

108 ккал
80 мин
19
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления тыквы с камамбером в аэрогриле соберите по списку. Для приготовления хорошо использовать мускатную тыкву баттернат. У нее очень вкусная мякоть, тонкая кожица и форма в виде ...

Ингредиенты

Тыква - 200 г

Сыр камамбер - 60 г

Мед - 2 ч.л.

Тимьян свежий - 2 веточки

Масло оливковое - 2 ч.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

128 ккал
25 мин
0 (4)
8
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите по списку продукты для приготовления спринг-роллов с тофу. Сладкий перец и морковь вымойте. Морковь почистите. Тофу нарежьте на прямоугольники толщиной около 6-7 мм. Обсушите на бумажном полотенце с ...

Ингредиенты

Рисовая бумага - 3 шт.

Тофу - 100 г

Морковь маленькая - 1 шт.

Перец сладкий - 0,5 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Соус устричный или соевый ~ 1 ст.л.

121 ккал
30 мин
0 (8)
3
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления бутербродов из кабачков с помидорами и сыром - перед вами! Кабачки промойте в воде, срежьте хвостики. Обсушите бумажной салфеткой и нарежьте пластинами не более 1 см толщиной. ...

Ингредиенты

Кабачок мелкий - 2 шт.

Помидор - 2 шт.

Сыр твердый - 60 г

Масло растительное - 40 мл

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1-2 щепотки

Укроп - 3-4 г

101 ккал
25 мин
0 (2)
8
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления казахского курта давайте используем уже готовый творог и соль. Традиционно же используется сюзьма – более маслянистая и нежная, чем творог. У творога должна быть однородная пастообразная консистенция. ...

Ингредиенты

Творог – 200 г

Соль – 1 ч.л.

151 ккал
7215 мин
0 (2)
6
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите по списку все продукты для приготовления чеснока сувид и чесночного конфи. Количество чеснока можно взять любое. У меня было 3 крупных головки чеснока, общий вес которых составил ...

Ингредиенты

Чеснок - 3 головки

Черный перец - 1 щепотка

Соль - 1 щепотка

Лавровый лист - 1 шт.

Оливковое масло - 2 ст. л. (в банку еще примерно 60-70 мл)

334 ккал
310 мин
0 (5)
10
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите продукты для приготовления жареных кабачков с грецкими орехами. Вымойте кабачки. Нарежьте их на кубики 1,5-2 см. Почистите пару зубчиков чеснока и измельчите его. Кинзу мелко нашинкуйте. Грецкие орехи ...

Ингредиенты

Кабачок - 400 г

Кинза - 7 г

Чеснок - 2 зубчика

Грецкий орех - 30 г

Оливковое масло - 20 мл

104 ккал
15 мин
13
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Приготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления соуса Цацики со свеклой. Свеклу запеките накануне и дайте ей полностью остыть. По желанию, свеклу можно отварить, но запеченная менее водянистая и имеет более ...

Ингредиенты

Свекла запеченная - 300 г

Свежие огурцы - 2-3 шт.

Греческий йогурт - 100 г

Свежая мята - 2 веточки

Свежая петрушка - 2 веточки

Свежий укроп - 2 веточки

Лимон - 1 шт.

Чеснок - 4 зубчика

Масло оливковое (для подачи) - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

39 ккал
75 мин
28
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для сладко-острого конфитюра из перцев подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. «Конфитюрка» используется для загущения (и снижения количества сахара в заготовках). Кроме «Конфитюрки», подходят и другие желирующие составы. Если их ...

Ингредиенты

Болгарский перец – 2 шт./250 г

Сладкий перец – 1 шт./100 г

Острый перец – 1 шт./15-20 г

Сахар – от 50 г по вкусу

Конфитюрка – 1/3 упаковки/6-7 г

Соль – 0-0,3 ч.л.

76 ккал
30 мин
0 (10)
13
Нина Минина-Р

Полезные советы

Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов

Свежие рецепты


Салат со сливами и куриной грудкой

Зелёная редька с маслом и солью

Банановый пудинг в духовке

Тыквенный пирог без яиц

Яблочная галета с пряным ореховым кремом

Сухой посол плотвы

Фрикадельки в сливочно-сырном соусе

Салат с брискетом

Картофельный салат по-турецки

Плов с куриными сердечками на сковороде

Куриные сердечки в соусе Том Ям

Утиная грудка сувид в мультиварке

Карп в сливках в духовке

Груши с творогом в аэрогриле
Мобильная версия сайта