E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с черносливом

    Пирог с черносливом

    Ингредиенты

    Для теста:

    Мука - 1,5 стакана;

    Маргарин для выпечки - 100 грамм;

    Сахар - 2 ст. ложки;

    Сметана - 2 ст. ложки;

    Какао - 2 ст. ложки

    Разрыхлитель - 2/3 ч. ложки.

    Для начинки:

    Чернослив - 100-150 грамм;

    Творог - 200 грамм;

    Яйца - 2 штуки;

    Сгущенного молоко - 0,5 стакана;

    Крахмал - 1 ст. ложка;

    Ванильный сахар - 1-2 ч. ложки.

    • 305 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Если я пеку что-то с черносливом, то скорее всего, для такой выпечки использую ещё и творог. Для пирога с черносливом и творожной начинкой понадобятся: мука, сметана, сахар, сгущенное молоко, сливочный маргарин, какао, чернослив, разрыхлитель, яйца, крахмал и по желанию ванильный сахар. 


    Приготовить основные ингредиенты.

    Фото 1


    Для теста растопите маргарин, добавьте муку с разрыхлителем, какао, сахар и сметану.

    Фото 2


    Просто перемешайте эти ингредиенты ложкой или лопаткой до образования пышного мягкого теста.

    Фото 3


    Для начинки чернослив ошпарьте. Соедините творог, сгущенное молоко, яйца и крахмал.

    Фото 4


    Тщательно перемешайте ингредиенты начинки в однородную массу.

    Фото 5


    Влажными руками распределите тесто по форме, сделайте небольшие бортики. Уложите на тесто слой из чернослива.

    Фото 6


    Сверху залейте творожной начинкой.

    Фото 7


    Запекайте пирог сначала 10 минут при 180 градусах, а потом около получаса при 160 градусах.

    Запекаем торт с черносливом
    Фото 8


    Готовый пирог с черносливом украсьте на свой вкус, например, по простому шариками типа  "Любятово".

    Готовый торт с черносливом
    Фото 9


    Приятного чаепития!

    Творожный торт с черносливом
    Фото 10


    Пирог с черносливом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фруктовые пироги

    Подборка рецептов

    Заливной пирог со смородиной
    Пирог с черешней на сметане
    Пирог из слоеного теста с абрикосами
    Заливной пирог с персиками (на кефире)
    Открытый пирог

    Подборка рецептов

    Пирог с розмариновым картофельным пюре и беконом
    Творожный пирог с клубничным муссом
    Тарт из слоеного теста с инжиром, сыром и беконом
    Пирог из творога в духовке
    Пироги с сухофруктами

    Подборка рецептов

    Морковный пирог с черносливом
    Пирог с курагой и черносливом
    Грушевый штрудель из слоеного теста
    Яблочный пирог «Осенний»
    Творожный пирог в духовке

    Подборка рецептов

    Немецкий творожный тарт с шоколадом
    Пирог с творогом и шпинатом (из слоеного теста)
    Лодочки из пресного теста с творогом и козьим сыром
    Малиновый тарт
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Пирог творожный с карамелью
    Королевская ватрушка с вареньем
    Тыквенный рулет (с творогом)
    Синнабоны без дрожжей
    Выпечка с черносливом

    Коллекция рецептов

    Булочки с черносливом (из дрожжевого теста)
    Морковный пирог с черносливом
    Бананово-яблочные маффины
    Лимонный кекс с черносливом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Аники
    Аники
    Аники

    Написать комментарий

    Отправить
    Аники Гений кулинарии
    Если подождать, на следующий день такой пирог не менее вкусен, а, охлажденный, режется аккуратнее и выглядит красивее.
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Аники Гений кулинарии
    Сразу поняла - этот пирог будет особенным! Муж любит творожное и чернослив - поэтому я похожую выпечку делаю часто. НО! Там обычно тесто песочное, твердое (где масло не растапливается). Ваше же тесто замечательное - края запеклись и держали форму, а само осталось мягким, но при этом отрезать кусочки было легко и ничего не разваливалось! Ну и вкус теста мужу понравился очень - тем более я делала его на сливочном масле и с цикорием вместо какао. В начинке тоже замечательно добавление сгущенки - я-то и с включением сметаны делала и просто на яйцах. Но сгущенка, это что-то новенькое. Я, правда еще сахара добавила. И чернослив у меня несколько часов в алкоголе вымачивался и пропитался-размягчился. А то немногое, что чернослив не впитал, муж с этим пирожком и выпил. Очень-очень классный пирог! И красивый. Спасибо за рецепт!
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Аники, спасибо за отзыв и фотоотчет! вот мой супруг как раз любит мягкое песочное тесто, потому и прижился этот вариант, а не классический - песочный. чернослив в алкоголе - это тема! и цикорий вместо какао - интересно)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дашутка Новичок
    то ли тортик, то ли пирог-не столь важно, главное, что все в восторге!!!! раз сделала, теперь вся семья и друзья просят через день!!!!!! спасибо за рецепт! очень вкусно! очень доступно расписано! спасибочки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Дашутка, на здоровье! благодарю за отзыв 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Просто и вкусно.  Спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина М-Р Автор рецепта
    спасибо за отзыв
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Как же это вкусно!!! спасибо за рецепт, беру его на вооружение )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Ирина, на здоровье! :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Оксана, спасибо:)
    Нравится
    (0)
    ответить
    ОКСАНА
    Ну очень ВКУСНО!!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    стакан на 200 мл (воды) и в таком объеме 130 г муки
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аня
    А стакан это 200 гр?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Ольга, себя надо баловать на любой диете ;))
    рада, что понравилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Спасибо за отличный рецепт. Очень нежно и удивительно вкусно!!! Все, прощай диета!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Яичный бургер
    Мясной пирог с картошкой на кефире
    Аджика с грецкими орехами
    Блины с манго
    Сырники с авокадо
    Салат из моркови с апельсином
    Царский кулич пасхальный (на сливках и желтках)

    Салат «Ирина»
    Брускетты с масляной рыбой
    Блины с кальмарами
    Пан пердю (потерянный хлеб)
    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)