Светлана

Ингредиенты

Мука - 300-350 г

Яйцо - 1 шт.

Шпинат замороженный - 50 г

Вода - 150 мл

Соль - 1/2 ч.л.

Фарш мясной (у меня свиной) - 300 г

Лук репчатый - 1 шт. (80 г)

Чеснок - 2 зубчика

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Макароны - 200 г

Замороженная стручковая фасоль - 150 г

Замороженная брокколи - 200 г

Замороженная цветная капуста - 200 г

Томатный соус - 3 ст.л.

Специи для овощей - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Вода - 300 мл

Масло сливочное - 80 г

Ингредиенты

Мука - 250 г

Молоко - 200 мл

Кипяток - 200 мл

Яйцо - 2 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Печень трески - 150 г

Яйцо - 3 шт.

Сыр "Сулугуни" (у меня уже тертый на крупной терке) - 60 г

Ингредиенты

Мука - 125 г

Молоко - 250 мл

Яйцо С1 - 2 шт.

Какао - 25 г

Сахар - 40 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Творог - 200 г

Сметана - 2-3 ст.л.

Сахар - 40 г

Ингредиенты

Макароны - 200 г

Стручковая фасоль замороженная - 100 г

Брокколи замороженная - 200 г

Цветная капуста замороженная - 200 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Специи для овощей - 1 ч.л.

Томатный соус - 3 ст.л.

Ингредиенты

Мука - 450 г

Растительное масло - 50 мл

Соль - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Вода - 250 мл

Сыр твердый - 200 г

Творог (любой жирности) - 200 г

Растительное масло - 200 мл

Ингредиенты

Бананы очищенные - 300 г

Мука пшеничная - 200-220 г

Растительное масло - 100 мл

Разрыхлитель - 12 г

Сода - 1/2 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Ингредиенты

Горбуша (стейки) - 600 г

Соевый соус - 2 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Специи для рыбы - 1 ч.л. (или по вкусу)

Соль - 1/3 ч.л.

Ингредиенты

Мука - 200 г

Шпинат замороженный - 80 г

Молоко - 120 мл

Вода - 150 мл

Масло растительное - 50 мл

Соль - 1/2 ч.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Форель малосольная (любая красная рыба) - 200 г

Сливочный сыр - 200 г

Ингредиенты

Говядина - 2 стейка (около 250 г)

Соль - 1/2 ч.л.

Черный молотый перец - по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Вишни без косточек - 100 г

Крахмал - 1/2-1 ч.л.

Мед жидкий - 1 ч.л.

Горчица - 1 ч.л.

Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

Масло сливочное - 40 г

Ингредиенты

Говяжья вырезка - 300 г

Яблоко - 1 шт. (140 г)

Стебли сельдерея - 4 шт.

Грецкие орехи очищенные - 35 г

Оливковое масло - 3 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Тушенка из говядины - 300 г

Макароны - 200 г

Лук репчатый - 1 шт. (90 г)

Соевый соус - 2 ст.л.

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Свежая петрушка - по вкусу

Ингредиенты

Макароны - 200 г

Морковь - 1 шт. (120 г)

Лук репчатый - 1 шт. (80 г)

Перец болгарский - 1 шт. (150 г)

Помидоры свежие (у меня помидоры черри) - 100 г

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Масло сливочное - 20 г

Растительное масло - 4 ст.л.

Ингредиенты

Мука - 200 г

Апельсиновая цедра - 1 ч.л.

Сок апельсина - 100 мл

Сахар - 80 г

Масло сливочное - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо - 2 шт.

Изюм - 30 г

Курага - 40 г

Ингредиенты

Мука - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Кефир - 125 мл (1/2 стакана)

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Творог (у меня сухой, 5% жирности) - 300 г

Сахар - 30 г

Сливочное масло - по вкусу

Ингредиенты

Куриные сердечки - 400 г

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Ингредиенты

Мука - 120 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Дрожжи сухие - 1/3 ч.л.

Вода теплая - 80 мл

Сахар - 1/2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Креветки королевские (у меня варено-мороженные) - 12 шт.

Моцарелла - 80 г

Пармезан (тертый) - 80 г

Оливки - 16-20 шт.

Кетчуп любимый - 1 ст.л.

Помидор свежий - по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 1 кг

Соль - 1 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт. (110 г)

Сало соленое - 80 г

Ингредиенты

Мука - 500 г

Горячая вода (кипяток) - 200 мл

Соль - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Фарш (у меня свиной) - 400 г

Лук репчатый - 200 г

Соль - 1 ч.л.

Перец красный молотый - 1 ч.л.

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.

Помидоры чери - 3-4 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

Специя (любимая) - по вкусу

Масло сливочное - для смазывания формы

Свежая зелень - по вкусу

Ингредиенты

Яйцо - 4 шт.

Молоко - 200 мл

Соль - 1/2 ч.л.

Зеленый лук - 2-3 пера

Масло сливочное - 20 г

Ингредиенты

Картофель очищенный - 350-400 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Растительное масло - 1 ч.л.

Лук репчатый - 1 шт. (60 г)

Ингредиенты

Говядина (безкостная) - 300 г

Вода - 1,5 л

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Картофель - 3 шт.

Сливки (у меня жирность 20%) - 100 мл

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Свежая зелень - по вкусу

Ингредиенты

Мука - 200 г

Молоко - 300 мл

Яйцо - 1 шт.

Сливочное масло - 30 г

Сода - 1/2 ч.л.

Лимонный сок - 2 ч.л.

Сахар - 50 г

Ингредиенты

Говядина (бескостная часть) - 300 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Картофель - 2-3 шт.

Рис - 80 г

Перец чили - 1/2 стручка

Томатный соус - 2 ст.л.

Растительное масло - для обжаривания

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

Вода - 1,5 литра

Свежая зелень - по вкусу

Ингредиенты

Ветчина - 150 г

Виноград - 150 г

Орехи грецкие (очищенные) - 50 г

Яйцо - 2 шт.

Чернослив - 80 г

Сыр твердый (у меня натертый на крупной терке) - 100 г

Майонез - 4 ст.л.

Ингредиенты

Мука - 400-450 г

Дрожжи прессованные - 20 г

Молоко теплое - 200 мл

Сахар - 100 г

Масло сливочное - 80 г

Яйцо - 2 шт.

Грецкие орехи - 40 г

Миндальные орехи - 30 г

Корица молотая - 2 ч.л.

Масло сливочное мягкое - 20 г

Сахар - 30 г

Ингредиенты

Пельмени замороженные - 200 г

Сметана - 100 г

Вода - 250 мл

Хмели-сунели - 2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Мука - 200 г

Масло ледяное - 100 г

Вода холодная - 2 ст.л.

Желток куриного яйца - 1 шт.

Творог (у меня жирность 5%) - 300 г

Сахар - 100 г

Крахмал - 30 г

Яйцо - 2 шт.

Сметана - 100 г

Клюква (у меня замороженная) - 200 г

Ингредиенты

Кукурузные палочки (крупные) - 10-12 шт. (или по желанию)

Шоколад темный - 90 г