Все ингредиенты для приготовления бананового хлеба без яиц соберем по указанному списку. Бананы помоем.
Фото 1
Бананы освободим от кожуры, нарежем небольшими кусочками, выложим в миску.
Фото 2
Перебьем погружным блендером до получения однородного пюре.
Фото 3
К банановому пюре зальем растительное масло и перемешаем венчиком.
Фото 4
В миску просеем муку с содой и разрыхлителем, добавим соль, перемешаем. Добавим к этой сухой смеси банановую массу.
Фото 5
Ложкой все перемешаем и замесим вязкое, однородное тесто.
Фото 6
Подготовим формы для выпекания. У меня две керамические формы объемом 450 мл каждая. Очень рекомендую на дно любой формы (кроме силиконовой) выкладывать кусочек качественной (силиконизированной) бумаги для выпекания, соизмеримой с дном формы. На дно каждой своей формы я положила овальный кусочек пекарской бумаги и поверх выложила тесто. Поверхность теста для будущего хлеба можно разровнять увлажненными руками. Выпекаем банановый хлеб без яиц в уже разогретой до 180 градусов духовке - я пекла 25 минут.
Фото 7
Готовый хлеб надо полностью охладить.
Фото 8
И можно после этого нарезать. Приятного аппетита!
Фото 9
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов
7 вкусных завтраков из яиц и хлеба
Великий пост 2021: блюда и календарь питания
Что приготовить из переспелых бананов?
Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.
Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?
Написать комментарий