E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Постный хлеб с запеченным чесноком и зеленым луком

    Постный хлеб с запеченным чесноком и зеленым луком

    Очень вкусный и ароматный хлеб отлично подойдет к тарелке супа или борща.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 600 г

    Дрожжи - 1,5 ч.л.

    Вода - 300 мл

    Сахар - 1,5 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.

    Лук зеленый - 2-3 шт.

    Дополнительно:

    Чеснок - 10-12 долек

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 222 кКал
    • 30 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 50 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    С удовольствием хочу предложить вам вкусный и невероятно ароматный хлеб! Безусловно, такой хлебушек вряд ли подойдет к завтраку, на него не намажешь масло, но к борщу постный хлеб с запеченным чесноком и зеленым луком - то что надо!


    Для его приготовления подготовим продукты по списку.


    Смешиваем муку, соль, сахар, дрожжи. Добавим нарезанный мелко зеленый лук. Перемешиваем.


    Добавим теплую воду и масло.


    Вымешиваем мягкое эластичное тесто, которое выкладываем в миску, смазанную маслом. Накроем пленкой и убираем в теплое место на 1-1,5 часа.


    А пока займемся чесноком.


    Разбираем головку чеснока. Выкладываем дольки в фольгу и заворачиваем. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 20-30.


    Затем остужаем и очищаем его.


    Тем временем подошло и тесто: оно заметно увеличилось в размере.


    Тесто обминаем, формируем батон. Выкладываем его на противень. Делаем в нем небольшие углубления, в которые выкладываем запеченный чеснок, слегка вдавливая его в тесто.


    Смазываем хлеб водой и присыпаем перцем.


    Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут.


    Ориентируйтесь по своей духовке!


    Невероятно ароматный постный хлеб с запеченным чесноком и зеленым луком готов.


    Сразу снимаем его с противня и полностью остужаем на решетке.


    Приятного аппетита!


    Постный хлеб с запеченным чесноком и зеленым луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Мамин кулич
    Картофельный хлеб на сливках
    Пшеничный хлеб на кефире в духовке
    Дрожжевой кукурузный хлеб в духовке
    Хлеб в духовке на сухих дрожжах

    Подборка рецептов

    Пшеничный хлеб с отрубями без замеса
    Хоккайдо (японский молочный хлеб)
    Хлеб-пицца
    Заливной хлеб
    Пшеничный хлеб

    Подборка рецептов

    Хлеб из смеси для выпечки
    Хлебные палочки с луком
    Молочный хлеб в хлебопечке
    Хлеб на картофельном отваре
    Луковый хлеб

    Подборка рецептов

    Луковый хлеб с сыром
    Хлебные палочки с луком
    Постный хлеб с запеченным чесноком и зеленым луком
    Луковый хлеб в мультиварке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Бутерброд «Мышь»
    Протеиновый коктейль с черникой и творогом
    Огуречная райта
    Диетический грибной суп из шампиньонов
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Немецкий маковый пирог
    Пирог со смородиной в мультиварке
    Шарлотка из батона с яблоками
    Пицца с вялеными помидорами
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Фокачча с луком
    Оливковый хлеб с семенами льна (дрожжевой)
    Хлеб ржаной на закваске в хлебопечке
    Печенье из тыквы
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Постное миндальное печенье
    Колядки Рождественские
    Луковые булочки
    Штрудель с изюмом, курагой и орехами
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Пицца гавайская с курицей и ананасами
    Льежские вафли
    Открытый пирог с помидорами и сыром
    Коврижка медовая по ГОСТу
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Пицца с горгонзолой, салями и рукколой
    Хлеб цельнозерновой с АЦАТАНом
    Хлеб из трех видов муки
    Брецель
    Постный хлеб

    Коллекция рецептов

    Чесночные пампушки
    Хлеб из цельносмолотой муки с семечками и семенами льна
    Домашний пшеничный хлеб в духовке
    Итальянский хлеб на ночной опаре

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Мякишь шикарен как всегда! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, спасибо
    Нравится
    (1)
    ответить
    enjoing_flowers
    Спасибо за рецепт, а я вчера испекла хлеб с сухим сельдереем и семенем льна, очень вкусно к завтраку, пробую разные добавки.
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    какой хлеб..ум отъесть можно...фото Олеси, поедающей всю эту выпечку и не полнеющей, в студию, плиз!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ленусь, дык вот она я - на аватарке. Эт я)))) Чесслово! И ем я 4-5 раз в день)))) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ох, представляю этот аромат!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ага, Аленка, оч ароматно)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога
    Хлеб «Французская булка»
    Суп с пельменями и овощами
    Рыба под маринадом ПП
    Сдобное дрожжевое тесто в хлебопечке
    Шурпа из курицы в казане
    Конфеты из сгущёнки и какао

    Соус для шаурмы из сметаны и кефира
    Томатный соус для шаурмы
    Картошка со шпротами
    Лимонный десерт
    Паштет из морской капусты и фасоли
    Постный кекс в микроволновке
    Гранат в шоколаде
    Мобильная версия сайта