E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Постный хлеб с запеченным чесноком и зеленым луком

    Постный хлеб с запеченным чесноком и зеленым луком

    Очень вкусный и ароматный хлеб отлично подойдет к тарелке супа или борща.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 600 г

    Дрожжи - 1,5 ч.л.

    Вода - 300 мл

    Сахар - 1,5 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.

    Лук зеленый - 2-3 шт.

    Дополнительно:

    Чеснок - 10-12 долек

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 222 кКал
    • 30 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 50 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    С удовольствием хочу предложить вам вкусный и невероятно ароматный хлеб! Безусловно, такой хлебушек вряд ли подойдет к завтраку, на него не намажешь масло, но к борщу постный хлеб с запеченным чесноком и зеленым луком - то что надо!


    Для его приготовления подготовим продукты по списку.


    Смешиваем муку, соль, сахар, дрожжи. Добавим нарезанный мелко зеленый лук. Перемешиваем.


    Добавим теплую воду и масло.


    Вымешиваем мягкое эластичное тесто, которое выкладываем в миску, смазанную маслом. Накроем пленкой и убираем в теплое место на 1-1,5 часа.


    А пока займемся чесноком.


    Разбираем головку чеснока. Выкладываем дольки в фольгу и заворачиваем. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 20-30.


    Затем остужаем и очищаем его.


    Тем временем подошло и тесто: оно заметно увеличилось в размере.


    Тесто обминаем, формируем батон. Выкладываем его на противень. Делаем в нем небольшие углубления, в которые выкладываем запеченный чеснок, слегка вдавливая его в тесто.


    Смазываем хлеб водой и присыпаем перцем.


    Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут.


    Ориентируйтесь по своей духовке!


    Невероятно ароматный постный хлеб с запеченным чесноком и зеленым луком готов.


    Сразу снимаем его с противня и полностью остужаем на решетке.


    Приятного аппетита!


    Постный хлеб с запеченным чесноком и зеленым луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Мамин кулич
    Картофельный хлеб на сливках
    Пшеничный хлеб на кефире в духовке
    Дрожжевой кукурузный хлеб в духовке
    Хлеб в духовке на сухих дрожжах

    Подборка рецептов

    Пшеничный хлеб с отрубями без замеса
    Хоккайдо (японский молочный хлеб)
    Хлеб-пицца
    Заливной хлеб
    Пшеничный хлеб

    Подборка рецептов

    Хлеб из смеси для выпечки
    Хлебные палочки с луком
    Молочный хлеб в хлебопечке
    Хлеб на картофельном отваре
    Луковый хлеб

    Подборка рецептов

    Луковый хлеб с сыром
    Хлебные палочки с луком
    Постный хлеб с запеченным чесноком и зеленым луком
    Луковый хлеб в мультиварке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Бутерброд «Мышь»
    Протеиновый коктейль с черникой и творогом
    Огуречная райта
    Диетический грибной суп из шампиньонов
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Немецкий маковый пирог
    Пирог со смородиной в мультиварке
    Шарлотка из батона с яблоками
    Пицца с вялеными помидорами
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Фокачча с луком
    Оливковый хлеб с семенами льна (дрожжевой)
    Хлеб ржаной на закваске в хлебопечке
    Печенье из тыквы
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Постное миндальное печенье
    Колядки Рождественские
    Луковые булочки
    Штрудель с изюмом, курагой и орехами
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Пицца гавайская с курицей и ананасами
    Льежские вафли
    Открытый пирог с помидорами и сыром
    Коврижка медовая по ГОСТу
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Пицца с горгонзолой, салями и рукколой
    Хлеб цельнозерновой с АЦАТАНом
    Хлеб из трех видов муки
    Брецель
    Постный хлеб

    Коллекция рецептов

    Чесночные пампушки
    Хлеб из цельносмолотой муки с семечками и семенами льна
    Домашний пшеничный хлеб в духовке
    Итальянский хлеб на ночной опаре

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Мякишь шикарен как всегда! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, спасибо
    Нравится
    (1)
    ответить
    enjoing_flowers
    Спасибо за рецепт, а я вчера испекла хлеб с сухим сельдереем и семенем льна, очень вкусно к завтраку, пробую разные добавки.
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    какой хлеб..ум отъесть можно...фото Олеси, поедающей всю эту выпечку и не полнеющей, в студию, плиз!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ленусь, дык вот она я - на аватарке. Эт я)))) Чесслово! И ем я 4-5 раз в день)))) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ох, представляю этот аромат!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ага, Аленка, оч ароматно)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта