E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
![]() Была на сайте
02.04.2025 в 17:16:31 Подписаться
NataliМое тело - это мой храм, а храму иногда нужны пирожные))
Страница рецепта
![]()
18.04.2024 в 17:01:53
Елена, сложно сказать... У меня держался отлично. Может, вы передержали в духовке корж из теста, он быстро выпекается и остаться должен светлым, а не румяным. Да и верхний слой жидкий, он должен схватиться с нижним.
Страница рецепта
![]()
18.04.2024 в 16:59:38
Ирина, в тексте рецепта все указано - и температура духовки, и когда включать, и время выпечки!
Страница рецепта
![]()
18.04.2024 в 16:58:07
Наталья, Очень рада, что испекли! Приятно получать такие отзывы да еще и с фото!:bestofthebest:
Страница рецепта
![]()
13.04.2024 в 15:31:03
МарТ, так я и не профессионал:laughing: я автор, как и другие авторы. Рецепты публикуем те, которые сами готовим, но это не означает, что я или другой автор придумали эти рецепты. Вы же не спрашиваете, кто автор оливье или селедки под шубой. Я даже не знаю, что рецепт этого торта был лично придуман кондитером, у которого я его увидела или этот торт готовят и другие кондитеры профи. Но если вам интересно, то это Екатерина Барсегова. А написала я, что торт от кондитера для того, чтобы тот, кто будет печь, не сомневался в рецепте и в пропорциях и понимал, что результат будет на 5+!
Страница рецепта
![]()
10.04.2024 в 23:10:29
Мария, аппетитная получилась запеканка!:bestofthebest:
Страница рецепта
![]()
10.04.2024 в 23:08:10
МарТ, я в начале рецепта указала, что этот торт от одного известного кондитера, т.е. не мой. Так что если вы видели рецепт не от профессионала, то это не автор.
Страница рецепта
![]()
08.04.2024 в 22:10:11
Елена, на вид он у вас очень хороший, кстати. Не представляю, что он у вас резиновый и как он вообще резиновым может быть?.. Смотрите, визуально он у вас действительно не с хрустящей корочкой. Рулет с хрустящей суховатой корочкой будет весь в трещинках. Знаете, наверное, торт Полет, в котором коржи из беде, они прям сухие. Ваш рулет ровненький, корочка едва-едва схватилась, такая корочка может чуть приставать к зубам, но внутри нежная, но никак не резиновая. Интересно было бы в разрезе на него глянуть. Да, по крахмалу - именно взвешиваю на весах, я никогда не измеряю в ложках.
Страница рецепта
![]()
08.04.2024 в 22:04:54
Begi, все есть яд или лекарство, вопрос лишь в дозе))) так что едим еду вкусную и разнообразную, но знаем меру))
Страница рецепта
![]()
08.04.2024 в 22:03:05
Елена, это правда, они очень вкусные! Я их часто пеку))
Страница рецепта
![]()
04.04.2024 в 22:33:14
Валентина, надо без горки ложку, это еще называется под нож - когда набираете ложку и проводите сверху ножом прикасаясь к краям ложки, получается, что вы лишнее с ложки смахиваете.
Страница рецепта
![]()
04.04.2024 в 22:31:09
Аида, рада, что торт понравился! Очень красивый декор вы сделали из шоколада, супер!:bestofthebest: Вам спасибо за отзыв с фото!))
Страница рецепта
![]()
30.03.2024 в 19:04:50
Анастасия, рада, что приготовили и запеканка понравилась! Спасибо за отзыв!
Страница рецепта
![]()
26.03.2024 в 23:42:50
Ирина, чтобы проще было работать с тестом, припудривайте слегка мукой
Страница рецепта
![]()
26.03.2024 в 23:41:20
Анастасия, читайте рецепт!
Страница рецепта
![]()
26.03.2024 в 23:40:25
Эльвира, обязательно готовьте! Я очень часто готовлю это блюдо, это вкусно))
Страница рецепта
![]()
24.03.2024 в 21:41:13
Полина, я рада, что блюдо понравилось!
Страница рецепта
![]()
23.03.2024 в 20:24:17
Антон, да, так и есть)) я оговорилась, имела ввиду семгу)
Страница рецепта
![]()
18.03.2024 в 10:31:15
Наталья, рада, что приготовили по моему рецепту и вам понравилось! Спасибо за фото результата! Удачной вам выпечки всегда!
Страница рецепта
![]()
14.03.2024 в 8:56:05
Маша, удачной выпечки!
Страница рецепта
![]()
10.03.2024 в 22:46:23
Маша, разрыхлитель скорее нет, а вот дрожжи можно. тогда у вас будет дрожжевой хлеб))
Страница рецепта
![]()
05.03.2024 в 7:55:47
Надя.., я никогда не снимаю. Яблоки лучше взять те, которые не развалятся в пюре, а останутся кусочками, тогда и кожура не будет отслаиваться и получится все гармонично. Но если вам не нравится, сделайте без кожуры, ведь это дело вкуса)) Если переживаете за количество, сделайте чуть больше для перестраховки, а когда испечете, точно увидите, сколько для вас будет достаточно начинки, ведь и в пирожок можно начинку по-разному положить - больше или меньше. Я если кладу больше, то во время выпечки они лопаются и начинка вытекает.
Страница рецепта
![]()
05.03.2024 в 7:51:12
Вера, спасибо за отзыв! Рецепт простой и вкусный.
Страница рецепта
![]()
05.03.2024 в 7:49:33
Окси, ооочень много воды вы добавили
Страница рецепта
![]()
05.03.2024 в 7:48:56
Окси, дрожжевое тесто всегда подходит даже в холодильнике, если качественные дрожжи.
Страница рецепта
![]()
05.03.2024 в 7:48:09
Вера, ого, 4 часа, так много? У меня мы в моей духовке он бы просто сгорел за это время. Странно, почему так долго, надо смотреть весь процесс, как вы делали
Страница рецепта
![]()
05.03.2024 в 7:42:37
Александр, после мясорубки не будут!
Страница рецепта
![]()
05.03.2024 в 7:41:42
Alla, рада, что рулет понравился!
Страница рецепта
![]()
05.03.2024 в 7:38:20
Екатерина, спасибо за отзыв!
Страница рецепта
![]()
05.03.2024 в 7:37:15
Ирина, благодарю за отзыв!
Страница рецепта
![]()
05.03.2024 в 7:36:53
Валерия., запеките их в духовке)
|