E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
![]() Была на сайте
02.04.2025 в 17:16:31 Подписаться
NataliМое тело - это мой храм, а храму иногда нужны пирожные))
Страница рецепта
![]()
03.12.2023 в 7:58:44
Ната, жаль, что что-то пошло не так. Не видя процесс приготовления, сложно подсказать, где ошибка. Если внешне консистенция взбитой меренги у вас получилась такая же, как на фото, то дело только в выпекании, точнее, во времени и температуре. Моя духовка печет быстро и мне часто приходится время выпечки сокращать. а у кого-то наоборот. Смотрите, в отзывах комментарий Ксении, она время увеличила в 2 раза! от моего и у нее все получается прекрасно и не один раз! Тут еще тонкость - в конце выпечки не прозевать образование корочки, как только она образовалась и едва поменяла цвет, контролировать, чтобы не подгорела и достать противень, от духовки лучше не отходить и не увеличивать температуру, иначе сгорит и все. Надо практиковаться и приноравливаться к своей духовке. Надеюсь, в следующий раз у вас все получится!
Страница рецепта
![]()
20.11.2023 в 23:21:04
Ксения, прекрасный рулет получился!:bestofthebest:
Страница рецепта
![]()
03.11.2023 в 21:26:16
Татьяна, не знаю-не знаю. Я ела их пироги, не все, конечно, но составы читала. В тех, которые знаю, тесто просто дрожжевое.
Страница рецепта
![]()
31.10.2023 в 11:14:02
Кирилл Лавров, :laughing::laughing:
Страница рецепта
![]()
31.10.2023 в 11:12:33
Кирилл Лавров, рада, что понравились!
Страница рецепта
![]()
30.10.2023 в 19:55:33
Евгения, какой отличный тортик у вас получился! Спасибо за фото)) а по поводу муки - мука рисовая без глютена, она не клейкая по сравнению с пшеничной, тем более, что у меня в рецепте цельнозерновая, а такая мука поглощает больше жидкости, поэтому ее нужно меньше, чем обычной пшеничной и тем более рисовой. Поэтому у вас и вышло больше муки, чем у меня, а вот морковки у меня тоже две))
Страница рецепта
![]()
22.10.2023 в 10:26:47
Марина, вы можете в поиске здесь на сайте найти такие рецепты от других авторов.
Страница рецепта
![]()
22.10.2023 в 10:24:28
Асия, пожалуйста)) а вам спасибо за отзыв!
Страница рецепта
![]()
20.10.2023 в 9:54:14
Вадим, я всегда включаю верхний и нижний.
Страница рецепта
![]()
17.10.2023 в 10:02:24
Ирина, спасибо за отзыв! Пеките еще его))
Страница рецепта
![]()
12.10.2023 в 14:18:43
Наталья Малыхина, спасибо вам за отзыв с фото! Очень красивые равиоли у вас получились, они и правда очень вкусные!
Страница рецепта
![]()
12.10.2023 в 14:17:27
Татьяна, масла смотрите сами сколько вам понадобится для обжарки, тут сложностей не возникнет, ведь вам же не понадобится полстакана масла, чтобы овощи обжарить, верно?
Страница рецепта
![]()
05.10.2023 в 16:36:35
Оксана, у меня без.
Страница рецепта
![]()
02.10.2023 в 10:26:59
Ольга, рада, что понравился! Спасибо зам за отзыв с фото!))
Страница рецепта
![]()
30.09.2023 в 15:49:25
Анастасия, рада, что запеканка понравилась. Действительно просто приготавливается и получается вкусно и полезно на завтрак!
Страница рецепта
![]()
15.09.2023 в 7:44:30
Джулия, рада, что понравился рецепт!
Страница рецепта
![]()
15.09.2023 в 7:44:11
Джулия, спасибо за фотоотчет!))
Страница рецепта
![]()
14.09.2023 в 7:21:49
Ира, а разве крем на основе творожного сыра или маскарпоне отдает маслом?? Вовсе нет, ведь там его нет совсем. В этом креме есть и немало, поэтому этот крем стойкий, стабильный и совсем не диетический. Если вы не любите масляные кремы, то для вас он может не подойти по вкусовым предпочтениям.
Страница рецепта
![]()
11.09.2023 в 16:21:36
Регина, может и похожа, но все же это лазанья, только вместо листов теста для лазаньи здесь цукини и баклажан. А вообще, блюда разных кухонь мира могут быть немного чем-то похожи друг на друга, отличаясь лишь некоторыми ингредиентами))
Страница рецепта
![]()
07.09.2023 в 18:38:13
Катя, рада что испекли и результат порадовал! Хорошая идея добавить разные травки:bestofthebest:
Страница рецепта
![]()
06.09.2023 в 7:34:38
лана, если ваша утятница из такого же материала, что и казан, то конечно подойдет.
Страница рецепта
![]()
31.08.2023 в 18:43:44
ВА, если вы хотите запечь, запеките, но у нас делали так.
Страница рецепта
![]()
30.08.2023 в 10:20:16
...., потому что белок обволакивает как пленочкой
Страница рецепта
![]()
26.08.2023 в 8:01:34
Анна, точно не помню, примерно, 10 см, где-то так.
Страница рецепта
![]()
21.08.2023 в 6:53:59
Ольга, как же вы поступили?
Страница рецепта
![]()
20.08.2023 в 6:56:38
Ксения, рада, что вы не в первый раз печете этот рулет и рецепт вам пригодился! Спасибо вам за ваш отзыв:smilehearth:
Страница рецепта
![]()
19.08.2023 в 7:38:08
Татьяна, спасибо за совет, тогда от них точно не оторвешься))
Страница рецепта
![]()
16.08.2023 в 9:14:51
Gatsi, да. Уксус добавляем потому что используем соду в рецепте. А ванилин тоже для выпечки необходим.
Страница рецепта
![]()
15.08.2023 в 7:15:28
Ксения, здравствуйте! Конечно, может, все хорошо.
Страница рецепта
![]()
13.08.2023 в 14:27:19
Наталья, рада, что испекли эти булочки, они вкусные! Длительный замес хорош тем, что выпечка долго держится мягкой и не черствеет на следующий день. При маленьком замесе она тоже мягкая, но на следующий день черствеет, так так при коротком замесе не успевает хорошо развиться глютен. Это хорошо, что вы терпеливая и практикуете длительный замес, видимо, не в первый раз печете и знаете многие тонкости. Но для многих неопытных хозяек очень непривычно когда тесто слишком мягкое и им трудно с ним справиться))
|