E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с индейкой и сыром

    Блины с индейкой и сыром

    Нежное, вкусное и полезное мясо индейки отлично подойдет для начинки блинов. В дополнение к нему добавьте любой твердый или полутвердый сыр и несколько ложек бульона для сочности. Такие блины станут сытным вторым блюдом в обед или на ужин. Готовые блины можно обжарить на сковороде или разогреть в микроволновке.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 500 мл

    Мука пшеничная - 250 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль - 0,25 ч.л.

    Начинка:

    Индейка отварная - 300 г

    Сыр твердый - 150 г

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    • 201 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 12.49
    • Ж: 9.19
    • У: 17.21

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления блинов с индейкой и сыром - перед вами, на фото.


    Индейку сварите. Мясо помойте и выложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, снимите пену. После нагрев убавьте до минимума и варите индейку до мягкости. Достаньте из кастрюли, уберите кости и шкурку. Мякоть измельчите в блендере или мясорубке.


    Добавьте тертый сыр.


    Налейте несколько ложек бульона, в котором варилась индейка. Посолите и поперчите, перемешайте начинку для блинов.


    Замесите тесто. В кастрюлю разбейте яйцо, добавьте соль и сахар, немного взбейте.


    Налейте молоко, перемешайте с яйцом.


    Постепенно насыпьте муку. Взбейте тесто венчиком или миксером до гладкой, однородной консистенции без комочков.


    Налейте растительное масло и снова перемешайте. Дайте тесту постоять 15-20 минут.


    Сковороду хорошо нагрейте. Перед первым блином смажьте растительным маслом. Половником налейте тесто на сковороду и равномерно распределите тонким слоем.


    Пеките блины с обеих сторон до золотистого цвета. Сложите стопкой на тарелке.


    На каждый блин выложите 2 столовые ложки начинки и заверните конвертом.


    Перед подачей обжарьте блины с индейкой и сыром на сковороде. Подавайте со сметаной или другими соусами по вкусу.




    Блины с индейкой и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Заварные блины на молоке и кипятке
    Блины с капустой и яйцами
    Панкейки с медом и корицей
    Блины с красной рыбой и творожным сыром, и огурцом
    Блины на 500 мл молока

    Подборка рецептов

    Сырные блины
    Блины на ржаной закваске
    Блины из ржаной муки на молоке
    Блины с красной икрой и сливочным сыром
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины из овсяных хлопьев
    Бабушкины блины на молоке
    Блины с картошкой и грибами
    Творожные блины с зеленью
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Блины с сыром и морковью
    Яичные блинчики с курицей
    Блины с творожным сыром и красной икрой
    Блины со шпротами
    Блинчики с мясом

    Подборка рецептов

    Блинчики с колбасой и сыром
    Треугольные блинчики с фаршем
    Блины с фаршем и яйцом
    Блинчики с сердцем свиным
    Блины с сыром

    Подборка рецептов

    Картофельные блинчики с сыром
    Блины с колбасой, помидорами и сыром
    Блины с ветчиной и сыром
    Блины с плавленым сыром
    Блины на молоке с начинкой

    Подборка рецептов

    Блины для фарширования (на молоке)
    Овсяноблин с курицей и сыром
    Овсяноблин
    Блины с говяжьим фаршем

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (895)Блины без дрожжей (433)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины, оладьи (871)Блюда из куриного филе с сыром (453)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (565)Выпечка с сыром в духовке (453)Праздничный салат с сыром (663)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Elfooboo
    какие красивые!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить желудки индейки?Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить индейку?Как и сколько варить вареники с сыром?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиЧто такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Калорийность блинов и блинчиковСколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдКак вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Сыроедение: польза, вред и рацион12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Блины из гречневой муки на воде (с яйцами)
    Блины с курицей и фасолью
    Гречневая лапша с перцем болгарским
    Творожные кексы со сгущенкой
    Котлеты из трески с салом
    Лобио «Лебия Харкалия»
    Пирожное «Картошка» из овсяного печенья

    Куриные котлеты с тыквой в духовке
    Свиные ребра с картошкой в аэрогриле
    Украинские щи
    Японский салат из капусты
    Брокколи в кисло-сладком соусе
    Маринад для мяса с апельсином
    Ножки кролика в духовке
    Мобильная версия сайта