Рис с кабачками на сковороде

Яркий, оригинальный и ароматный гарнир. Кабачки так удачно здесь спрятались, что найти их будет непросто😍. А простота приготовления скрывает в себе магию вкуса.

Ингредиенты

Рис - 100 г

Кабачок - 100 г

Лук репчатый - 50 г

Чеснок - зубчик

Куркума - 1/2 ч. л.

Масло для жарки - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

2 порции

212 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 3.14
Ж: 7.74
У: 33.13

Фото готового блюда

Натаавтор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите всё необходимое для приготовления риса с кабачками на сковороде.

Почистите овощи. Чеснок измельчите при помощи ножа, а лук нарежьте мелким квадратом.

Кабачок у меня немного залежался в холодильнике, поэтому я его почистила. Кабачок промойте, обсушите и нарежьте на небольшие квадратики.

Разогрейте сковороду с маслом. Слегка обжарьте лук с чесноком, добавьте кабачок. И продолжайте обжаривать все овощи до мягкости, еще минут 5.

Рис тщательно промойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг. Добавьте к овощам. Прогрейте его 1-2 минуты.

Слегка посолите и добавьте куркуму. Куркума придаст блюду яркость цвета и особый аромат.

Влейте воду или бульон. Воду я добавляла в соотношении 1:2. Доведите до кипения. Убавьте огонь и варите рис до полного испарения воды, не перемешивая. Как только вся жидкость выкипит, сковороду закройте крышкой, убавьте огонь и пропарьте рис еще 5-7 минут.

Рис с кабачками на сковороде готов.

Перемешайте рис, разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита.

Рис с кабачками на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Кабачки с рисом

Подборка рецептов

Кабачки с грибами и рисом

Фаршированные баклажаны и кабачки

Салат из кабачков с рисом на зиму

Кабачки с фаршем и рисом

Кабачки с рисом на второе

Подборка рецептов

Тушеные кабачки с рисом

Сырный рис с кабачками

Рис с кабачком и морковью

Перец, фаршированный кабачками и баклажанами

Постные блюда из риса и кабачков

Подборка рецептов

Рататуй с рисом

Тушеные кабачки с рисом и овощами

Овощное рагу с рисом

Кабачки, фаршированные рисом и овощами

Рис с кабачками на сковороде

Подборка рецептов

Рис с кабачками на сковороде

Оладьи из кабачков с рисом

Рататуй с рисом

Рис с курицей и кабачками

Ужин из риса и кабачков

Подборка рецептов

Бочонки из кабачков с мясным фаршем

Нут с овощами в томатном соусе с гарниром из риса

Тушеные кабачки с фаршем и рисом

Оладьи из кабачков с рисом

Гарниры с рисом

Подборка рецептов

Кабачки, фаршированные рисом и овощами

Рис по-индийски (с кокосовой стружкой и свеклой)

Зеленый рис (с зеленью)

Рис с имбирем и лимоном

Постные блюда из риса

Подборка рецептов

Рассыпчатый рис в микроволновке

Рис по-турецки с вермишелью

Досас

Рис с грибами и овощами

Постные блюда из риса на сковороде

Подборка рецептов

Плов с кальмарами

Рис с грибами и овощами

Плов с айвой без мяса (сладкий)

Гайо пинто по-коста-рикански (рис с фасолью и перцем)

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с кабачком (516)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда с кабачками (477)Выпечка с овощами (404)Кабачок (1018)Мясо с овощами в духовке (561)Обед из кабачков (446)Обед из овощей (918)Овощи (454)Овощной салат с маслом (410)Овощные закуски (528)Овощные салаты (564)Простые овощные салаты (541)Рис (1124)Что приготовить из овощей на ужин? (1248)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Света Снег

Очень интересно, буду готовить, спасибо!❤️

ответить

Ната Автор рецепта

Света Снег, удачи вам и приятного аппетита

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить рисовую лапшу?

Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетиках

Сколько варить рис в плове?

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность жареных кабачков

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?

Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...

Самый полезный овощ

Какой рис лучше использовать для плова?

Сколько запекать кабачки в духовке?

Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

Запеченная морковь с зеленью	Лепешка на капустном листе (листушка)	Тако «Цезарь» с курицей	Цукаты из тыквы с апельсином и лимоном	Песочное печенье с тыквой	Кальмар с соусом унаги	Беляши с мясом и картошкой в духовке
Паста Болоньезе с кабачком	Казаречче арабьята с креветками и эстрагоном	Творожная запеканка со сливами в аэрогриле	Куриная печень в соусе терияки	Тыквенный суп с лисичками	Яичница с консервированным зеленым горошком	Печенье с шоколадом в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рис с кабачками на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты