E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Куриные рулетики с творогом

    Куриные рулетики с творогом

    Куриная грудка и творог - излюбленные продукты тех, кто старается поддерживать вес в норме. Именно для вас, друзья, я предлагаю рецепт этих сочных, аппетитных и диетических рулетиков. Из одной куриной грудки выйдет два внушительных по размеру рулетика. Один рулетик можете съесть на ужин с овощным салатом, а второй забрать на следующий день на работу на обед. Ну или приобщить мужа к диетическому ужину!

    Ингредиенты

    Филе куриной грудки - 1 шт. (250 г)

    Творог - 100 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Петрушка - 20 г

    Соль - по вкусу

    2 порции
    • 122 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 20.51
    • Ж: 3.7
    • У: 1.53

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Итак, вот тот набор продуктов, который необходим для приготовления куриных рулетиков с творогом.


    В блендере измельчите творог, петрушку и зубчик чеснока до однородности. Получится вот такая жизнерадостно-зелёная масса, которая послужит начинкой для наших рулетиков. Начинку я не солю.


    Филе куриной грудки ополосните, обсушите бумажными полотенцами.


    Самым острым и тонким ножом разрежьте куриное филе на две половинки. Каждую половинку слегка отбейте и приправьте солью.


    Я не использую никаких специй, даже не перчу, так как начинка очень яркая по вкусу и ароматная.


    Выложите на ломтики куриного филе начинку из творога, равномерно распределив её ровным слоем.


    Сверните филе с начинкой из творога в рулетики и плотно обвяжите хлопчатобумажной нитью. Это нужно сделать обязательно, иначе рулетики при приготовлении развернутся.


    На сильном огне разогрейте антипригарную сковороду. Быстро со всех сторон обжарьте куриные рулетики, чтобы они "схватились".


    Обращу ваше внимание, что масло при обжаривании я не использую, так как у меня хорошая антипригарная сковорода. Если вы опасаетесь, что рулетики прилипнут при обжаривании, то смажьте их чайной ложкой масла, перед тем как положите их на сковороду.


    Как только рулетики обжарились со всех сторон (а это примерно 2-3 минуты), убавьте нагрев до минимального и накройте сковороду крышкой. Готовьте куриные рулетики с творогом ещё примерно 20-25 минут, периодически переворачивая их.


    В процессе готовки курица пустит свой сок и будет готовиться в нём. Так рулетики не пересохнут. Если этого не произошло, то после обжаривания влейте на дно сковороды 3-4 столовых ложки воды.


    Куриные рулетики с творогом готовы. Аккуратно снимите их со сковороды на тарелку и удалите нитки.


    Подавайте со свежими овощами.


    Приятного аппетита!


    Куриные рулетики с творогом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриный рулет

    Подборка рецептов

    Куриные рулеты с ветчиной и стручковой фасолью
    Куриные рулетики с ананасами и сыром
    Куриный рулет в духовке
    Куриный рулет с яйцом по Дюкану
    Рулет из куриной грудки

    Подборка рецептов

    Куриные рулетики с грибами и сыром
    Куриные рулетики с грибами в беконе
    Куриные рулетики с яблоком
    Куриные рулетики с крем-сыром в духовке
    Куриные рулетики

    Подборка рецептов

    Куриные рулетики с сыром на сковороде
    Куриные рулетики с брынзой и шпинатом
    Диетические куриные рулетики
    Куриный рулет в аэрогриле
    Куриный рулет пп

    Подборка рецептов

    Диетические куриные рулетики
    Рулет из куриного фарша
    Куриный рулет, запеченный в фольге
    Рулет из куриных бедрышек
    Куриный рулет со шпинатом

    Подборка рецептов

    Рулетики королевы Марии
    Куриные рулетики с брынзой и шпинатом
    Куриный рулет со шпинатом и сыром
    Куриный рулет с творожным сыром
    Рулет из куриного филе

    Подборка рецептов

    Диетические куриные рулетики
    Куриный рулет с яйцом по Дюкану
    Куриный рулет в пакете из-под молока
    Рулет куриный с грибами
    Рулеты и рулетики из куриной грудки

    Подборка рецептов

    Тарталетки с курицей и ананасом
    Курица с опятами на сковороде
    Острые куриные наггетсы
    Плов с куриной грудкой
    Куриные котлеты с творогом

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты в духовке
    Куриные котлеты с сыром в духовке
    Котлеты куриные с кабачком
    Куриные котлеты с овсяными хлопьями в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из курицы (848)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (697)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Рулеты (519)Салат с курицей (613)Творог (1477)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Меренговый рулет: ошибки при приготовленииКак и сколько варить вареники с творогом?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?Секреты меренговых рулетов

    Свежие рецепты


    Карп-белка
    Салат с чесночными гренками
    Грузинский плов
    Зеленый салат с авокадо и брокколи
    Куриные рулетики с творогом
    Японский яблочный пирог
    Айс латте

    Соус по-кубански
    Рисовая каша с апельсином
    Рисовая каша на молоке в аэрогриле
    Куриные гнезда с ананасом и сыром
    Карамельные сырники (из карамельного творога)
    Винегрет с бататом
    Гречка с чесноком на сковороде
    Мобильная версия сайта