E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Куриные рулетики с творогом

    Куриные рулетики с творогом

    Куриная грудка и творог - излюбленные продукты тех, кто старается поддерживать вес в норме. Именно для вас, друзья, я предлагаю рецепт этих сочных, аппетитных и диетических рулетиков. Из одной куриной грудки выйдет два внушительных по размеру рулетика. Один рулетик можете съесть на ужин с овощным салатом, а второй забрать на следующий день на работу на обед. Ну или приобщить мужа к диетическому ужину!

    Ингредиенты

    Филе куриной грудки - 1 шт. (250 г)

    Творог - 100 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Петрушка - 20 г

    Соль - по вкусу

    2 порции
    • 122 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 20.51
    • Ж: 3.7
    • У: 1.53

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    20 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Итак, вот тот набор продуктов, который необходим для приготовления куриных рулетиков с творогом.

    Фото 1


    В блендере измельчите творог, петрушку и зубчик чеснока до однородности. Получится вот такая жизнерадостно-зелёная масса, которая послужит начинкой для наших рулетиков. Начинку я не солю.

    Фото 2


    Филе куриной грудки ополосните, обсушите бумажными полотенцами.


    Самым острым и тонким ножом разрежьте куриное филе на две половинки. Каждую половинку слегка отбейте и приправьте солью.


    Я не использую никаких специй, даже не перчу, так как начинка очень яркая по вкусу и ароматная.

    Фото 3


    Выложите на ломтики куриного филе начинку из творога, равномерно распределив её ровным слоем.

    Фото 4


    Сверните филе с начинкой из творога в рулетики и плотно обвяжите хлопчатобумажной нитью. Это нужно сделать обязательно, иначе рулетики при приготовлении развернутся.

    Фото 5


    На сильном огне разогрейте антипригарную сковороду. Быстро со всех сторон обжарьте куриные рулетики, чтобы они "схватились".


    Обращу ваше внимание, что масло при обжаривании я не использую, так как у меня хорошая антипригарная сковорода. Если вы опасаетесь, что рулетики прилипнут при обжаривании, то смажьте их чайной ложкой масла, перед тем как положите их на сковороду.

    Фото 6


    Как только рулетики обжарились со всех сторон (а это примерно 2-3 минуты), убавьте нагрев до минимального и накройте сковороду крышкой. Готовьте куриные рулетики с творогом ещё примерно 20-25 минут, периодически переворачивая их.


    В процессе готовки курица пустит свой сок и будет готовиться в нём. Так рулетики не пересохнут. Если этого не произошло, то после обжаривания влейте на дно сковороды 3-4 столовых ложки воды.

    Фото 7


    Куриные рулетики с творогом готовы. Аккуратно снимите их со сковороды на тарелку и удалите нитки.


    Подавайте со свежими овощами.


    Приятного аппетита!

    Фото 8


    Куриные рулетики с творогом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриный рулет

    Подборка рецептов

    Куриные рулеты с ветчиной и стручковой фасолью
    Куриные рулетики с ананасами и сыром
    Куриный рулет в духовке
    Куриный рулет с яйцом по Дюкану
    Рулет из куриной грудки

    Подборка рецептов

    Куриные рулетики с грибами и сыром
    Куриные рулетики с грибами в беконе
    Куриные рулетики с яблоком
    Куриные рулетики с крем-сыром в духовке
    Куриные рулетики

    Подборка рецептов

    Куриные рулетики с сыром на сковороде
    Куриные рулетики с брынзой и шпинатом
    Диетические куриные рулетики
    Куриный рулет в аэрогриле
    Куриный рулет пп

    Подборка рецептов

    Диетические куриные рулетики
    Рулет из куриного фарша
    Куриный рулет, запеченный в фольге
    Рулет из куриных бедрышек
    Куриный рулет со шпинатом

    Подборка рецептов

    Рулетики королевы Марии
    Куриные рулетики с брынзой и шпинатом
    Куриный рулет со шпинатом и сыром
    Куриный рулет с творожным сыром
    Рулет из куриного филе

    Подборка рецептов

    Диетические куриные рулетики
    Куриный рулет с яйцом по Дюкану
    Куриный рулет в пакете из-под молока
    Рулет куриный с грибами
    Рулеты и рулетики из куриной грудки

    Подборка рецептов

    Тарталетки с курицей и ананасом
    Курица с опятами на сковороде
    Острые куриные наггетсы
    Плов с куриной грудкой
    Куриные котлеты с творогом

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты в духовке
    Куриные котлеты с сыром в духовке
    Котлеты куриные с кабачком
    Куриные котлеты с овсяными хлопьями в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из курицы (848)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (697)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Рулеты (519)Салат с курицей (613)Творог (1477)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Красивые рулетики в разрезе !
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Ната, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Меренговый рулет: ошибки при приготовленииКак и сколько варить вареники с творогом?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?Секреты меренговых рулетов

    Свежие рецепты


    Рис с овощами в аэрогриле
    Витаминная смесь с медом
    Заливной пирог с тунцом ПП
    Стейк из цветной капусты в аэрогриле
    Чебуреки с квашеной капустой
    Макароны со сгущенкой
    Рыба с сельдереем в духовке

    Оладьи из рыбьей икры (постные)
    Гуфи гискарбинка
    Пельмени с солеными груздями
    Салат из ледяного гриба
    Пирог с кониной
    Тортилья с постной начинкой
    Кулич с творожным сыром/с крем чизом
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы