Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тыквенный хлеб в хлебопечке

Ингредиенты

Тыквенное пюре - 220 грамм;

Мука пшеничная - 450 грамм;

Мука кукурузная - 50 грамм;

Соль - 1,5 ч.л;

Сахар - 1,5 ст.л;

Сухие дрожжи - 1,5 ч.л;

Масло растительное - 2 ст.л;

Молоко - 125 мл.

283 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов

Процесс приготовления

Хочу предложить вам испечь очень вкусный, мягкий и ароматный тыквенный хлебушек,что сейчас в сезон, очень актуально!

Замес теста я делала в хлебопечке но можно и в ручную,тогда надо сначала приготовить опару ,оставить мин на 15 для поднятия "шапочки" и затем добавить остальные ингредиенты, замесить тесто и оставить на 1-1,5 часа в теплом месте. Тесто очень хорошо поднимается, мягкое, эластичное, тесто как пух ...

Для приготовления нам понадобится тыквенное пюре, его можно приготовить заранее и хранить пару дней в холодильнике или намного дольше в морозильнике, или же приготовить непосредственно перед приготовлением. Для приготовления тыквенного пюре надо тыкву нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску и готовить на полной мощности в СВЧ 5-7 мин до мягкости тыквы, или же припустить кусочки тыквы на сковороде с добавлением небольшого количества воды, затем мягкую тыкву надо пробить блендером.

Также для приготовления хлеба, нам понадобится кукурузная и пшеничная мука, соль, сахар, масло растительное, молоко и сухие дрожжи.

Ингредиенты для тыквенного хлеба в хлебопечке

Поместить в ведерко от хлебопечки, ингредиенты, в том порядке как указано в инструкции от вашей хлебопечки. У меня сначала сухие, а затем жидкие ингредиенты. Установить ведерко в хлебопечь, выбрать нужную программу (для приготовления дрожжевого теста) и заняться своими делами ))

Вынуть тесто, посмотрите какое оно пушистое, мягкое и пышное

Тесто хорошо обмять на припыленном мукой столе, выпустить из него весь воздух.

Выложить тесто в смазанную форму, тупой стороной лезвия ножа сделать надрезы на тесте (это не обязательно!!), накрыть полотенцем и оставить мин на 30-40 в теплом месте еще раз "подойти".

Подошедшее тесто поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 мин.

Готовый хлебушек вынуть из формы, и оставить до полного остывания на решетке.

Ну все, хлеб из тыквы готов! Нарезаем и наслаждаемся.

Приятного аппетита!!

Тыквенный хлеб в хлебопечке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пшеничный хлеб

Подборка рецептов

Пшеничный хлеб на оливковом масле с мукой тритикале

Бородинский хлеб на квасном сусле

Белый хлеб в духовке

Белый хлеб на подсолнечном масле

Хлеб (переехал)

Подборка рецептов

Яблочный хлеб на майонезе

Порционный хлеб на сливках

Тыквенный хлеб в духовке

Сербский хлеб

Тыквенный хлеб

Подборка рецептов

Тыквенный хлеб «Тыква»

Тыквенный хлеб в хлебопечке

Тыквенно-пшеничный хлеб в духовке

Тыквенный хлеб в духовке

Хлеб в хлебопечке

Подборка рецептов

Хлеб с сыром и кунжутом

Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке

Пшеничный хлеб в хлебопечке

Хлеб с травами в хлебопечке

Хлеб на молоке

Подборка рецептов

Быстрый хлеб в духовке

Пасхальный творожный кулич

Пасхальный кулич (классический)

Батон молочный нарезной

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Постное морковно-овсяное печенье с орехами и изюмом

Яблочный штрудель из теста фило

Гречневый хлеб в духовке

Печенье «Кокосанка» без яиц

Выпечка на молоке

Коллекция рецептов

Булочки с чесноком и зеленью

Маффины с малиной

Луковый хлеб с сыром

Разборный дрожжевой пирог с черемшой

Выпечка с тыквой

Коллекция рецептов

Тыквенно-пшеничный хлеб в духовке

Американский тыквенный пирог с корицей

Тыквенный кекс с яблоками

Брауни с тыквой

Выпечка из дрожжевого теста

Коллекция рецептов

Булочки «Розочки»

Печёные пирожки с мясом

Сладкие дрожжевые булочки на простокваше

Грузинский хлеб

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (12)

Добавить комментарий

ТАМАРА БОРОДА

А почему не в хлебопечке выпекать? Какая-то сложность?

Нравится

(0)

ответить

aурика Автор рецепта

ТАМАРА БОРОДА, нет, просто хотелось именно круглой формы.

Нравится

(0)

ответить

Кекс

Полная каша

Нравится

(0)

ответить

Лариса

Не поняла, при чем тут хлебопечка? Она, вроде, сама и тесто поднимает и печет...

Нравится

(16)

ответить

Стефания

Какой золотистый и аппетитный!

Нравится

(0)

ответить

*Home*Chef *

красивый какой хлебушек, жёлтенький!дайте кусочек;)))

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Какой красавчик получился! Прелесть!

Нравится

(0)

ответить

Esenija

как кекс...прям..хороший получился хлебушек Аурик

Нравится

(0)

ответить

aurica Автор рецепта

Точно точно ...очень вкусно ..

Нравится

(0)

ответить

Ольга

aurica, по фото тяжёлый хлеб, слишком плотный

Нравится

(3)

ответить

Ina

Гений кулинарии

какой красивый желтый цвет :)

Нравится

(0)

ответить

aurica Автор рецепта

спасибо ,Иннусь ,ага ..тыковка желтенькая попалась ..

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тыквенный хлеб в хлебопечке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти