E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Сербский хлеб

    Сербский хлеб

    Ингредиенты

    Молоко — 250 мл;

    Дрожжи сухие — 10 грамм;

    Сахар — 1 ч. л;

    Соль — 0,5 ч. л;

    Мука — 3 стак;

    Маргарин — 100 грамм;

    Кунжут — 3 ст. л;

    Сухие травки.

    • 296 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Esenija автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов
    67 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Пеку этот хлеб уже не первый раз. Это самый вкусный хлеб который я когда-либо ела. Очень нежный, мягкий и ароматный. Еще одной приятной особенностью сербского хлеба, является тот факт, что его не нужно резать или ломать, кусочки сами отламываются.


    Нам понадобятся следующие продукты.


    В стакан молока добавим 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, пачку сухих дрожжей (10 грамм), и 2 ст. л. муки. Все размешаем


    Когда поднимется опара, добавляем муку. Тесто не должно быть слишком тугим. Сразу работаем с ним, делим на 12 частей и делаем такие колобочки.


    Раскатываем наши колобочки слегка, примерно 5 см диаметра.


    Теперь нам надо растопить маргарин (можно взять и масло), наливаем его в небольшую пиалу, добавим туда травки любые и обмакиваем подготовленные лепешки.


    Подготовим форму, у меня прямоугольная для хлеба. 30 на 10 см. Застилаем ее бумагой. Наши лепешки, после того как обмакнули в маргарин, свернем вдвое и выкладываем в форму, стараемся уложить стоя.


    Когда все лепешки уложены, даем хлебу постоять 30 минут. Сверху посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке 25 минут при 190 градусах.


    Готовый сербский хлеб можно подать с молоком или сделать с ним тосты.

    Сербский хлеб фото


    Приятного аппетита!

    Рецепт сербского хлеба


    Сербский хлеб, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хлеб (переехал)

    Подборка рецептов

    Хлеб на творожной сыворотке
    Хлеб с сыром и кунжутом
    Цельнозерновой хлеб на сухом молоке
    Порционный банановый хлеб на сухих дрожжах
    Хлеб с семечками

    Подборка рецептов

    Быстрый дрожжевой хлеб с семечками (цельнозерновой)
    Хлеб из цельносмолотой муки с семечками и семенами льна
    Пшеничный хлеб без замеса
    Ржаные булочки
    Хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Хлеб с семенами льна и овсяными хлопьями
    Классический домашний Бородинский хлеб в духовке
    Пшеничный хлеб на ржаной закваске
    Амарантовый хлеб
    Пшеничный хлеб

    Подборка рецептов

    Хлеб на пиве в духовке
    Хлеб с сыром и прованскими травами
    Сербский хлеб «Ухо слона»
    Пшенично-ржаной хлеб в духовке
    Хлеб на молоке

    Подборка рецептов

    Белый хлеб на закваске
    Пшеничный хлеб на молоке с куркумой (в духовке)
    Французский батон
    Калач с корицей и сахаром
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Слоёный пирог с фаршем
    Печенье с глазурью
    Узбекская лепешка на кефире в духовке
    Закрытый пирог с клубникой (на масле и сметане)
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Овсяные булочки
    Шоколадный пирог с какао в духовке
    Булочки на желтках (дрожжевые)
    Заливной пирог с капустой на молоке
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Вегетарианская пицца с баклажанами
    Пирог с квашеной капустой и фаршем
    Пицца «Хот-дог»
    Пирог с капустой и фаршем в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Ina

    Написать комментарий

    Отправить
    Галина Ценитель
    Хлебушек у меня что-то не очень красивый получился, почти не поднялся, но вкусный! Буду еще не раз делать. Спасибо за рецепт!
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Пекла много раз, спасибо за рецепт, моим домашним очень нравится этот хлебушек!

    Хочу добавить фото хлебушка к своему отзыву)
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    рукодельница
    Спасибо за рецептик! Пекла несколько раз, моим детям очень нравится, растаскивают сразу, не успеваю сделать фото.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    рукодельница, здорово
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    Нет слов :)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    классно.....я рада
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Оля спасибочки
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга Сиволап
    Очень вкусно и аппетитно.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Ланочка спасибо, угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Супер хлебушек, так и хочется отломить кусочек.
    Нравится
    (1)
    ответить
    валентина
    обязательно попробую  испечь такой хлебушек очень аппетитно  выглядит  спасибо что есть такие хозяюшки .
    Нравится
    (1)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    пеките на здоровье
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Картофельные ньокки
    Постная запеканка из кабачков в духовке
    Суп с беконом и кукурузой
    Тушенка из курицы в духовке

    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Пирог с омлетом
    Бутерброды со щучьей икрой
    Рулетики из телятины
    Вишнёвый пирог «Твин Пикс»
    Паста с белыми грибами
    Постный салат с макаронами
    Мобильная версия сайта