E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриные кармашки с грибами

    Куриные кармашки с грибами

    Оригинальный способ сочетать куриное филе с грибами! Нафаршируйте курицу обжаренными шампиньонами, сделав своеобразный кармашек, и запекайте в духовке с добавлением твердого сыра. Мясо получается сочным и ароматным за счет грибов, а из расплавленного сыра образуется аппетитная корочка. Блюдо можно подавать как с гарниром, так и без него.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 450 г

    Шампиньоны - 150 г

    Твердый сыр - 70 г

    Репчатый лук - 60 г

    Растительное масло - 40 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 152 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 16.81
    • Ж: 8.52
    • У: 0.83

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления куриных кармашков с грибами.


    Шампиньоны почистите и нарежьте пластинками.


    Сковороду смажьте маслом, разогрейте на среднем огне, выложите грибы и жарьте их 3-4 минуты, до золотистого цвета. Жарьте быстро, доготавливать их будете еще в духовке. Главное - быстро обжарить до приятного аромата.


    Куриное филе сполосните, вытрите насухо салфетками. Ножом разрежьте филе вдоль, недорезая до конца - как книжку, чтобы получился кармашек. В кармашек выложите все обжаренные грибы.


    Накройте кармашек верхней частью филе, курицу посолите и поперчите по вкусу.


    Форму для запекания выстелите фольгой, влейте немного растительного масла, выложите слой нарезанного репчатого лука. Лук нарежьте крупными кольцами, чтобы из них получилась подушка для курицы. При запекании лук отдаст много сока и филе получится более сочным.


    На слой лука выложите куриный кармашек с грибами.


    Прикрыв края фольги, запекайте кармашки из куриного филе с грибами в духовке 25-30 минут при температуре 180-190°С, почти до готовности.


    Достаньте блюдо из духовки, раскройте фольгу, присыпьте мясо натертым сыром и верните обратно в духовку, уже не закрывая фольгу.


    Запекайте куриные кармашки еще 7-8 минут, до аппетитной корочки. Блюдо готово.


    Готовые куриные кармашки с грибами подавайте сразу к столу. К ним можете предложить свежие овощи, зелень или приготовить любой гарнир.


    Приятного вам аппетита!


    Куриные кармашки с грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица с грибами

    Подборка рецептов

    Курица с грибами и картошкой в рукаве в духовке
    Кок-о-вен
    Дакжим (курица с овощами по-корейски)
    Курица с грибами в мультиварке
    Курица с грибами в духовке

    Подборка рецептов

    Фаршированный цыпленок
    Курица с грибами в духовке
    Курица с грибами и картошкой в рукаве в духовке
    Куриные ножки, фаршированные оливками и сушеными грибами
    Куриное филе с грибами

    Подборка рецептов

    Жульен с курицей и грибами в микроволновке
    Жареные соленые огурцы с курицей
    Му Гу Гай Пан – курица с грибами по-китайски
    Курица с грибами и стручковой фасолью
    15 вкусных блюд из курицы с грибами

    Подборка рецептов

    Куриное филе в соевом соусе
    Цукаты из лимонных корок
    Прессованное мясо из свиной рульки
    Аджика «Амца» (абхазская)
    Куриная грудка с грибами

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, грибами и огурцами
    Польские драники (панские деруны)
    Салат с рукколой и куриной грудкой
    Куриные котлеты с грибами и сыром в духовке
    Куриная грудка с грибами в духовке

    Подборка рецептов

    Куриная грудка с грибами
    Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке
    Куриные отбивные по-французски
    Куриное филе с грибами в кефире
    Курица с грибами на обед

    Подборка рецептов

    Курица с шампиньонами и чесноком в сметане
    Суп с яблоками и курицей
    Гречка с куриной печенью и грибами
    Лазанья с курицей
    Курица с грибами на ужин

    Подборка рецептов

    Жульен в картофеле
    Фарфалле с курицей и грибами
    Курица с грибами в сметанном соусе
    Боул с курицей и авокадо
    Что приготовить из куриного филе и грибов

    Подборка рецептов

    Тарталетки с курицей, грибами и яйцом
    Чикен строганов
    Том ям с курицей и грибами
    Салат «Бруклин»

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Грибы (1239)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Салат с курицей (613)Шампиньон (1021)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Суперский кармашек
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, спасибочки!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Домашние грибные заготовки11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта