E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Куриные котлеты с грибами и сыром в духовке

    Куриные котлеты с грибами и сыром в духовке

    Предлагаю приготовить куриные котлеты с грибами, овощами и сыром, запеченные в духовке. За счет овощей и грибов котлеты получаются сочными и вкусными. На весь процесс приготовления вы потратите менее 1 часа, что очень актуально для быстрого обеда или ужина. Подавать их можно как самостоятельное блюдо, а можно подать с любимым гарниром. Я приготовила к ним гречневую кашу и соус из грибов и сливок. Получился очень вкусный и сытный обед.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 400 г

    Грибы шампиньоны - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Сыр твердый - 70 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Отруби овсяные - 1,5 ст.л.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 117 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 14.53
    • Ж: 4.76
    • У: 3.2

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления куриных котлет с грибами и сыром в духовке подготовьте все необходимые ингредиенты.


    В фарш я добавила овсяные отруби, которые можете заменить на овсяные хлопья, манную крупу, муку или панировочные сухари. Морковь придает сочность и яркий окрас. Вместо шампиньонов можете взять любые другие грибы - как свежие, так и замороженные.


    Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и измельчите в фарш удобным для вас способом.


    Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на терке, чеснок мелко нарежьте. В сковороде нагрейте масло и обжарьте до мягкости овощи.


    Грибы промойте и обсушите. Нарежьте мелко, добавьте к овощам и обжаривайте вместе несколько минут, до мягкости. Не следует зажаривать овощи, иначе они не дадут сочности готовым котлетам.


    Фарш переложите в миску, добавьте к нему натертый сыр. Добавьте овощи.


    Вбейте к фаршу яйцо, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу и добавьте отруби. Хорошо вымесите фарш.


    Сформируйте котлеты, переложите в форму для запекания. Запекайте куриные котлеты с грибами и сыром в духовке, заранее разогретой до 190 градусов, в течение 25-30 минут.


    Готовые котлеты подавайте теплыми с любым гарниром.


    Приятного аппетита!!!



    Куриные котлеты с грибами и сыром в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты из куриного фарша

    Подборка рецептов

    Перепелиные яйца по-шотландски в духовке
    Котлеты куриные с манкой
    Куриные котлеты с ветчиной и сыром
    Куриные котлеты как в детском саду
    Куриные котлеты в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с сыром в духовке
    Котлета по-киевски на косточке
    Куриные котлеты в духовке
    Куриные котлеты по Дюкану
    Котлеты из куриной грудки в духовке

    Подборка рецептов

    Рубленые куриные котлеты с ананасом и сыром
    Котлеты по-киевски из фарша
    Котлеты диетические куриные в духовке
    Рубленные куриные котлеты в духовке
    Котлеты из курицы

    Подборка рецептов

    Котлеты из кабачков с картофелем и курицей
    Рубленые куриные оладьи с жареными овощами
    Куриные котлеты с яблоком
    Оладьи из куриной печени с рисовой мукой
    Котлеты из куриных грудок

    Подборка рецептов

    Котлеты «Лакомка» (из курицы)
    Куриные котлеты в духовке
    Котлеты с сыром в духовке
    Рубленые котлеты из куриной грудки с манкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная говядина с луком
    Шакшука с уткой
    Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
    Щи с говядиной и болгарским перцем (со свежей капустой)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Наталья Гений кулинарии
    Интересненько надо попробовать!
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Наталья, Буду рада, если понравится!! Нам понравилось) 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Говяжья печень в фольге в духовке
    Конфеты из вареной сгущенки
    ПП пирожное «Картошка» без сахара
    Оливье с телятиной
    Макаронник с яйцом и молоком в духовке
    Картофель, фаршированный беконом
    Апельсиновый сок с лимоном

    Куриные бедра с гречкой в мультиварке
    Хот-дог Нью-Йорк
    Булгур с фаршем в мультиварке
    Гратен из сельдерея
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков на сковороде
    Мясо в горчице с ананасами
    Арабский салат с булгуром и зеленью
    Мобильная версия сайта