E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКонсервирование
Рассольник на зиму с томатной

Рассольник на зиму с томатной пастой

Рассольник на зиму в банках сэкономит вам время и силы для приготовления обеда для всей семьи. Предлагаю его приготовить с томатной пастой. А вместо перловки добавить рис. Такой рассольник готовится очень просто и относительно быстро, причем стерилизация не требуется.

Ингредиенты

Огурцы соленые - 300 г

Морковь - 150 г

Лук репчатый - 150 г

Рис - 120 г

Вода - для варки риса

Томатная паста - 100 г

Подсолнечное масло - 80 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Вода - 80 мл

Получается 1 банка объемом 500 мл
  • 127 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.
  • Б: 1.49
  • Ж: 7.13
  • У: 14.24

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления рассольника на зиму с томатной пастой.


Рис помойте, выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием. Залейте водой в соотношении риса к воде 1:2 по объему. Варите до полуготовности.


Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном. Налейте подсолнечное масло и жарьте до прозрачности.


Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте в кастрюлю с луком.


Доведите до кипения и тушите лук с морковью 20 минут. После разведите томатную пасту в 80 мл воды и добавьте в кастрюлю.


Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками. Выложите в кастрюлю.


Добавьте отваренный до полуготовности рис.


Перемешайте все ингредиенты. Еще раз доведите до кипения и тушите 15 минут, до готовности. В конце приготовления добавьте соль и сахар.


Налейте уксус и перемешайте заготовку.


Горячий рассольник разложите в стерилизованные банки и закатайте стерилизованными крышками. Переверните вверх дном, закутайте в одеяло и держите так до полного остывания.


Рассольник на зиму с томатной пастой и рисом готов. Храните в погребе, подвале или холодильнике.


Рассольник на зиму с томатной пастой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Подскажите, пожалуйста, сколько выход готового рассольника с этого количества ингредиентов?
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Таня, получается 1 банка объемом 500 мл. Под ингредиентами внизу написано.
Нравится
(0)
ответить
Zoya7, спасибо, увидела
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Таня, Удачи!!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Халим (блюдо восточной кухни)

Цукэмэн (японское блюдо)

Яичница с тофу

Опята по-корейски

Карп с гречкой в духовке

Вегетарианский (веганский) стейк

Оританг (корейский суп из утки)

Птитим с рыбой

Холодный зеленый чай

Куриный рулет с зеленью

Блины с матча

Торт «Нутелла»

Хлеб из брокколи

Крошка-картошка в аэрогриле
Мобильная версия сайта