E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Шашлык →
    Шашлык с аджикой и соевым соус

    Шашлык с аджикой и соевым соусом

    В моей копилке уже достаточно рецептов маринада для шашлыка: от простых классических до нетрадиционных с интересными компонентами. Сочетание соевого соуса и аджики сделало мясо мягким, а готовый шашлык вышел сочным и очень ароматным. Для шашлыка можно взять свиной окорок, лопатку или шейную часть, но помните, что по времени мясо готовится по-разному, только шею невозможно пересушить (по своему опыту). Если вы любите эксперименты, то стоит попробовать этот вариант.

    Ингредиенты

    Свинина (окорок) - 800 г

    Аджика - 2 ст.л.

    Соевый соус - 4 ст.л.

    Лук репчатый - 1-2 шт.

    Перец чёрный - по вкусу

    • 223 кКал
    • 1 ч.
    • 2 ч.
    • 3 ч.
    • Б: 15.11
    • Ж: 17.58
    • У: 1.64

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Шашлык с аджикой и соевым соусом готовим из таких ингредиентов.

    Фото 1


    Окорок или лопатку надо нарезать крупными кусочками. Если берёте шею, то её можно сделать и средними или небольшими кусочками.

    Фото 2


    Добавить в мясо лук, нарезанный произвольно.

    Фото 3


    А также соевый соус, аджику и перец.

    Фото 4


    Тщательно перетереть всё руками.


    Накрыть и оставить мариноваться минимум на 2 часа.

    Фото 5


    Нанизать мясо на шампуры.

    Фото 6


    Шампуры разместить на мангал с готовыми углями.

    Фото 7


    Жарить, переворачивая, до румяного состояния и прозрачного сока внутри.


    Окорок не стоит передерживать, иначе он будет сухим.

    Фото 8


    Шашлык с аджикой и соевым соусом готов.

    Фото 9


    Приятного аппетита.


    Шашлык с аджикой и соевым соусом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шашлык в соевом соусе

    Подборка рецептов

    Шашлык из куриных сердечек в духовке
    Грудинка-гриль (+два соуса)
    Сатэй (Satay)
    Шашлык из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом
    Шашлык из свинины в соевом соусе

    Подборка рецептов

    Грудинка-гриль (+два соуса)
    Шашлык из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом
    Японские шашлычки Якитори хацу и Кусияки буто
    Шашлык из свинины в банке в духовке
    Шашлык из свинины

    Подборка рецептов

    Шашлык из свиного языка
    Шашлык из свинины на минералке
    Шашлык из свинины в виде рулетиков
    Шашлык из свинины в мультиварке
    Гарнир к шашлыку из свинины

    Подборка рецептов

    Томатный маринад для курицы с табаско
    Шашлык из конины
    Шашлык из картошки
    Советский шашлык
    Маринады для шашлыка из свинины

    Подборка рецептов

    Томатный маринад для курицы с табаско
    Луковый маринад для шашлыка
    Маринад для бараньих ребрышек
    Маринад «Алабама» для шашлыка (+рецепт шашлыка)
    Шашлык из свинины без уксуса

    Подборка рецептов

    Шашлык, маринованный с песто
    Диетический шашлык в банке
    Свиные ребра в фольге на мангале
    Шашлык из антрекота свинины
    Шашлык из свинины на мангале

    Подборка рецептов

    Шашлык из свинины в виде рулетиков
    Шашлык из кабана
    Абхазский шашлык из свинины
    Мцвади
    Шашлык из свинины с луком

    Подборка рецептов

    Шашлык из свинины (классический рецепт)
    Шашлык из свиной вырезки
    Шашлык из свинины на пиве
    Шашлык из свиной грудинки
    Шашлык

    Рубрика рецептов

    Шашлык из кабачков с сыром на шпажках на сковороде
    Куриные сердечки в аэрогриле
    Шашлык из бараньих ребрышек на мангале
    Шашлык из шампиньонов, маринованных в майонезе
    Шашлык на мангале

    Подборка рецептов

    Шашлык из бараньих ребрышек на мангале
    Шашлык из свиной корейки
    Кабачки на шампурах на мангале
    Шашлык из шампиньонов на углях

    Другие полезные подборки по теме

    Барбекю и шашлык (226)Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины без лука (300)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины на сковороде (313)Вторые блюда из свинины (752)Вторые блюда из свинины в духовке (238)Вторые блюда из свинины на сковороде (252)Закуски к шашлыку (220)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины на второе (609)Простые салаты к шашлыку (357)Салаты к шашлыку (367)Свинина (1156)Фарш свиной (254)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Ваааааа
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, угощайся
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Мария, с превеликим удовольствием! Прям на фото вижу какой он сочный
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (2 ч.) и времени приготовления (1 ч.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы