E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Шашлык →
    Шашлык с аджикой и соевым соус

    Шашлык с аджикой и соевым соусом

    В моей копилке уже достаточно рецептов маринада для шашлыка: от простых классических до нетрадиционных с интересными компонентами. Сочетание соевого соуса и аджики сделало мясо мягким, а готовый шашлык вышел сочным и очень ароматным. Для шашлыка можно взять свиной окорок, лопатку или шейную часть, но помните, что по времени мясо готовится по-разному, только шею невозможно пересушить (по своему опыту). Если вы любите эксперименты, то стоит попробовать этот вариант.

    Ингредиенты

    Свинина (окорок) - 800 г

    Аджика - 2 ст.л.

    Соевый соус - 4 ст.л.

    Лук репчатый - 1-2 шт.

    Перец чёрный - по вкусу

    • 223 кКал
    • 1 ч.
    • 2 ч.
    • 3 ч.
    • Б: 15.11
    • Ж: 17.58
    • У: 1.64

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Шашлык с аджикой и соевым соусом готовим из таких ингредиентов.


    Окорок или лопатку надо нарезать крупными кусочками. Если берёте шею, то её можно сделать и средними или небольшими кусочками.


    Добавить в мясо лук, нарезанный произвольно.


    А также соевый соус, аджику и перец.


    Тщательно перетереть всё руками.


    Накрыть и оставить мариноваться минимум на 2 часа.


    Нанизать мясо на шампуры.


    Шампуры разместить на мангал с готовыми углями.


    Жарить, переворачивая, до румяного состояния и прозрачного сока внутри.


    Окорок не стоит передерживать, иначе он будет сухим.


    Шашлык с аджикой и соевым соусом готов.


    Приятного аппетита.


    Шашлык с аджикой и соевым соусом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шашлык в соевом соусе

    Подборка рецептов

    Шашлык из куриных сердечек в духовке
    Грудинка-гриль (+два соуса)
    Сатэй (Satay)
    Шашлык из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом
    Шашлык из свинины в соевом соусе

    Подборка рецептов

    Грудинка-гриль (+два соуса)
    Шашлык из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом
    Японские шашлычки Якитори хацу и Кусияки буто
    Шашлык из свинины в банке в духовке
    Шашлык из свинины

    Подборка рецептов

    Шашлык из свиного языка
    Шашлык из свинины на минералке
    Шашлык из свинины в виде рулетиков
    Шашлык из свинины в мультиварке
    Гарнир к шашлыку из свинины

    Подборка рецептов

    Томатный маринад для курицы с табаско
    Шашлык из конины
    Шашлык из картошки
    Советский шашлык
    Маринады для шашлыка из свинины

    Подборка рецептов

    Томатный маринад для курицы с табаско
    Луковый маринад для шашлыка
    Маринад для бараньих ребрышек
    Маринад «Алабама» для шашлыка (+рецепт шашлыка)
    Шашлык из свинины без уксуса

    Подборка рецептов

    Шашлык, маринованный с песто
    Диетический шашлык в банке
    Свиные ребра в фольге на мангале
    Шашлык из антрекота свинины
    Шашлык из свинины на мангале

    Подборка рецептов

    Шашлык из свинины в виде рулетиков
    Шашлык из кабана
    Абхазский шашлык из свинины
    Мцвади
    Шашлык из свинины с луком

    Подборка рецептов

    Шашлык из свинины (классический рецепт)
    Шашлык из свиной вырезки
    Шашлык из свинины на пиве
    Шашлык из свиной грудинки
    Шашлык

    Рубрика рецептов

    Шашлык из кабачков с сыром на шпажках на сковороде
    Куриные сердечки в аэрогриле
    Шашлык из бараньих ребрышек на мангале
    Шашлык из шампиньонов, маринованных в майонезе
    Шашлык на мангале

    Подборка рецептов

    Шашлык из бараньих ребрышек на мангале
    Шашлык из свиной корейки
    Кабачки на шампурах на мангале
    Шашлык из шампиньонов на углях

    Другие полезные подборки по теме

    Барбекю и шашлык (226)Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины без лука (300)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины на сковороде (313)Вторые блюда из свинины (752)Вторые блюда из свинины в духовке (238)Вторые блюда из свинины на сковороде (252)Закуски к шашлыку (220)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины на второе (609)Простые салаты к шашлыку (357)Салаты к шашлыку (367)Свинина (1156)Фарш свиной (254)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Ваааааа
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, угощайся
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Мария, с превеликим удовольствием! Прям на фото вижу какой он сочный
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта