E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Картошка с грибами и помидорам

    Картошка с грибами и помидорами в духовке

    Вроде бы все продукты по отдельности простые и знакомые. Но когда они соединяются и запекаются вместе, получается шикарное блюдо! Такое блюдо вы можете приготовить в качестве легкого ужина в будни или подать как праздничный гарнир к запеченному мясу либо птице. Подходит для веганского и постного питания.

    Ингредиенты

    Картофель - 350 г

    Помидор - 150 г

    Лук красный - 100 г

    Грибы (шампиньоны или вешенки) - 250 г

    Прованские травы - 1 щепотка

    Соль - 0,5 ч.л.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    • 59 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 2.23
    • Ж: 1.84
    • У: 8.52

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте всё необходимое для запекания картошки с помидорами и грибами в духовке.


    Овощи и грибы вымойте. Очистите картошку и лук.


    Что касается грибов, то тут возможны варианты. У меня сегодня королевские шампиньоны. Но это могут быть обычные шампиньоны или вешенки.


    Помидоры выбирайте плотные, которые при запекании сохранят форму, можно даже взять черри и положить их целиком.

    Фото 1


    Картофель, лук и помидоры нарежьте дольками.

    Фото 2


    Что касается шампиньонов, то всё зависит от их размера. Мелкие можно оставить целыми, а те, что покрупнее, разрезать на половинки или четвертинки.


    Если будете использовать вешенки, то просто руками разделите их на фрагменты.

    Фото 3


    В миску сложите картофель, лук, помидоры и грибы, приправьте солью и прованскими травами, полейте ложкой масла и перемешайте, слегка потряхивая миску.

    Фото 4


    Выложите всё в форму для запекания и поместите в нагретую духовку.


    Температура - примерно 180-200°С. Время запекания - около 35 минут.

    Фото 5


    По готовности ориентируйтесь на картофель, так как он среди всех ингредиентов самый твердый и готовиться будет дольше всех.


    Как только дольки картофеля стали мягкими при протыкании ножом, блюдо готово.

    Фото 6


    Подавать запеченную в духовке картошку с грибами и помидорами можно прям в форме, в которой запекали.


    Приятного аппетита!

    Фото 7


    Картошка с грибами и помидорами в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с солеными грибами
    Тушеная картошка с сушеными грибами
    Жареная картошка с салом и грибами
    Картофельные крокеты с грибами
    Картошка с грибами в духовке

    Подборка рецептов

    Картофель, фаршированный грибами
    Картошка с грибами в горшочках
    Крошка-картошка для постного меню
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Вторые блюда из картошки с грибами

    Подборка рецептов

    Тушеные лисички с картошкой в сметане
    Картошка с грибами и майонезом в духовке
    Тушеная картошка с грибами в сметане
    Жаркое с грибами в мультиварке
    Рецепты блюд из шампиньонов с картофелем

    Подборка рецептов

    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
    Салат с жареными грибами, фасолью и соевым соусом
    Пицца из жидкого теста на сковороде
    Баклажаны с грибами по-корейски на зиму

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с помидорами (1142)Грибы (1231)Картофель (2167)Обед из картошки на каждый день (1045)Помидор (1599)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    румяно, вкусно, аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Elfooboo, спасибушки!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?Домашние грибные заготовки

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (45 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы