E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Жаркое с грибами в мультиварке

    Жаркое с грибами в мультиварке

    Предлагаю вашему вниманию отличное жаркое, которое по своим вкусовым и питательным качествам вполне может заменить жаркое с мясом. Тушеный картофель с грибами в нежном сметанном соусе, приготовленный в мультиварке - диетическое, ароматное и полезное блюдо на обед или сытный ужин.

    Ингредиенты

    Картофель - 500 г

    Шампиньоны - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Сметана - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Петрушка, укроп - 10 г

    Лавровый лист - 1 шт.

    • 88 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 2.41
    • Ж: 4.07
    • У: 10.43

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления жаркого с грибами в мультиварке - перед вами.


    Грибы берите любые, только помните, что лесные требуют более длительной тепловой обработки.


    Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не очень крупно. Выложите в чашу мультиварки.


    Налейте рафинированное подсолнечное масло и готовьте овощи в режиме «Тушение» 10 минут. Если у вашей мультиварки этого режима нет, то готовьте согласно инструкции к ней в режиме, который заменяет тушение.


    Картофель очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Выложите в кастрюлю мультиварки.


    Шампиньоны очистите и помойте, добавьте в чашу. Мелкие грибы можно не нарезать, а крупные разрежьте на 2-4 части.


    Посолите и поперчите, выложите лавровый лист.


    Налейте 300-350 мл воды.


    Готовьте жаркое в режиме «Тушение» 30-35 минут. За 5-6 минут до окончания приготовления добавьте в чашу мультиварки сметану и нарезанный или пропущенный через пресс чеснок, перемешайте жаркое. Время приготовления зависит от сорта картофеля. Один разваривается за 20 минут, а другой приходится готовить все 40-45. Зелень добавляйте или в готовое блюдо или при подаче.


    Жаркое с грибами в мультиварке готово. Подавайте к столу с овощами и соленьями.


    Жаркое с грибами в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жаркое в мультиварке

    Подборка рецептов

    Домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке
    Жаркое в мультиварке
    Жаркое из говядины с картошкой в мультиварке
    Картошка с мясом и грибами в мультиварке
    Жаркое с грибами - как приготовить?

    Подборка рецептов

    Говядина в горшочках с картошкой и грибами
    Картошка с мясом и лисичками в горшочках
    Жаркое с лисичками
    Постное жаркое в горшочках (с грибами)
    Картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Картофель с кабачками и вешенками
    Картошка с грибами и сыром в духовке
    Картошка с шампиньонами в рукаве в духовке
    Картошка, запеченная с грибами в духовке
    Тушеная картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Жаркое с лисичками
    Тушеная картошка с шампиньонами
    Тушеный молодой картофель с фаршем, кабачками и грибами
    Картошка с мясом и лисичками в горшочках

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Зоюшка, насыпай, с грибами очень люблю!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Говяжья печень в фольге в духовке
    Конфеты из вареной сгущенки
    ПП пирожное «Картошка» без сахара
    Оливье с телятиной
    Макаронник с яйцом и молоком в духовке
    Картофель, фаршированный беконом
    Апельсиновый сок с лимоном

    Куриные бедра с гречкой в мультиварке
    Хот-дог Нью-Йорк
    Булгур с фаршем в мультиварке
    Гратен из сельдерея
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков на сковороде
    Мясо в горчице с ананасами
    Арабский салат с булгуром и зеленью
    Мобильная версия сайта