Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Блины на кефире с манкой и дрожжами

Тонкие, ажурные, очень вкусные блинчики с добавлением манной крупы на дрожжах.

Ингредиенты

Манная крупа - 50 г

Мука пшеничная - 100 г

Кефир - 250 мл

Вода теплая - 100 мл

Яйца - 1 шт.

Дрожжи прессованные - 5 г

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

166 кКал
1 ч. 40 мин.
1 ч.
2 ч. 40 мин.

Б: 5.04
Ж: 5.42
У: 24.15

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Соберите по списку продукты для приготовления блинов на кефире с манкой и дрожжами. Дрожжи со щепоткой сахара залейте теплой водой, чтобы распустились.

В миску просейте пшеничную муку, добавьте манку, сахар, соль. Перемешайте.

В другой миске соедините кефир и яйцо.

Венчиком взбейте яйцо с кефиром.

Влейте кефирно-яичную смесь в миску с сухими ингредиентами.

Венчиком перемешайте сухие ингредиенты с кефирной смесью. Влейте распустившиеся дрожжи. Тщательно перемешайте венчиком. Если хотите испечь толстые блины, то не добавляйте больше жидкость.

А если хотите испечь тонкие блины, то добавьте кефир или теплую воду до консистенции теста, как на обычные блины. Влейте растительное масло, перемешайте и оставьте на кухонном столе на 1-1,5 часа. Миску затяните пищевой пленкой.

Примерно через 1 час тесто начало пузыриться. Можно приступать к выпечке блинов.

Хорошо раскалите сковороду. Смажьте сковороду растительным маслом и вылейте порцию теста тонким слоем.

Выпекайте блинчики поочередно с обеих сторон до румяного вида.

Испеките блинчики из всего теста. У меня получилось 13 тонких блинчиков.

Блины на кефире с манкой и дрожжами получились очень вкусными, тонкими, ажурными, нежными...

Подавайте блинчики с чем любите: с маслом, сметаной, сгущенкой, медом, вареньем.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Блины

Рубрика рецептов

Панкейки на кефире с какао (шоколадные)

Кукурузные блины на молоке

Панкейки с черникой (на молоке)

Блины на сметане

Тонкие блины на кефире с дырочками

Подборка рецептов

Блины без муки

Блинчики с яблоками и корицей

Блины на кефире с кипятком

Ажурные блины на кефире с кипятком

Ажурные блинчики (с дырочками)

Подборка рецептов

Блины на рассоле (помидорном)

Тонкие дрожжевые блины на кефире (с дырочками)

Блины на рисовом молоке

Блины из нутовой муки

Тонкие блины на дрожжах с дырочками

Подборка рецептов

Блины с дырочками на молоке с дрожжами

Гороховые блины на кислом молоке и дрожжах

Тонкие блины на дрожжах (с дырочками)

Блины на сухих дрожжах

Блины на кефире

Подборка рецептов

Блины из кукурузной муки на кефире

Ажурные блинчики на кефире с дырочками

Гречневые блины на прокисшем кефире

Овсяные блины на кефире

Тонкие блины на кефире

Подборка рецептов

Блины без муки

Блины на кефире без соды

Блины на кефире (классический рецепт)

Тонкие блины с разрыхлителем

Ажурные блинчики на кефире

Подборка рецептов

Блины на рассоле (помидорном)

Ленты-блинчики на кокосовом молоке

Пышные блины с дырочками

Дрожжевые блины на молоке без яиц

Блины на дрожжах и кефире

Подборка рецептов

Дрожжевые блины на кефире (толстые)

Тонкие дрожжевые блины на кефире (с дырочками)

Дрожжевые блины на кефире

Блины на кефире с дрожжами сухими

Подборка рецептов

Дрожжевые блины на кефире

Дрожжевые блины на кефире (толстые)

Блины на дрожжах с манкой

Подборка рецептов

Турецкие блины на манке и дрожжах

Дрожжевые блины с манкой на воде

Татарские блины на манке (дрожжевые)

Багрир

Блины с манкой

Подборка рецептов

Блины с манкой на молоке

Багрир

Блины с манкой на кефире

Бегрир по-мароккански

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блины (737)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины, оладьи (765)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (561)Дрожжевая выпечка (973)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Кефир (891)Пироги без дрожжей (2032)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

aурика

красавцы блины!!!!

Нравится

(1)

ответить

AnnI_G Автор рецепта

aурика, спасибо

Нравится

(0)

ответить

Полезные советы

Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки

Сколько выпекать манник в духовке по времени?

Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...

Калорийность блинов и блинчиков

Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке

Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?

Сколько варить манную кашу?

12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Блины на кефире с манкой и дрожжами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти